Ərimə bu gün nahar etdiyi kafedə pancake yeməsəydi, yalnız həftənin sonunda, yəqin ki, mən Maslenitsanın başladığını kəşf edərdim! Bu il 2012-ci ildə biz Maslenitsa bayramını qeyd edirik 20 fevral(Bazar ertəsi) və bazar günü görüşərik - 26 fevral. Qış başlanğıcı nə qədər gecikdirsə də, yaxınlaşan şaxtalar nə qədər qorxulu olsa da, Maslenitsa həftəsində - Qışla vidalaşmanın başlanğıcı - birdən istiləşdi. Əlbəttə ki, qış o qədər də asan keçməyəcək, amma heç bir şey onu yola salmağa və təbiətin istiliyi və baharın yenilənməsini sevinclə gözləməyə mane olmur. Yaxşı, pancake bişirmək vaxtıdır? Və unutmayın ki, bu həftə yüksək əhval-ruhiyyədə keçməlidir, çünki əlamətlərə görə: "Maslenitsa həftəsini pis və darıxdırıcı keçirən adam il boyu şanssız olacaq".
Bu gün bazar ertəsi xalq arasında (Maslenitsa həftəsində) adlandırılan " görüş": samandan bir kukla qurmaq və onu bəzəmək vaxtıdır. Slaydlarda gəzin, mahnılar oxuyun və şirin yeməklərlə masalar qurun? Bəli, bir şəhər sakini üçün bunu etmək çətindir. Beləliklə, sadəcə şirin pancake bişirməyə gedirik!
Sabah çərşənbə axşamı - « irəliləyişlər" Necə istərdim ki, bu gün xalq adətlərinin tövsiyə etdiyi kimi, “kirşə minmək, qardan və buzdan qalalar tikmək, bu gün açılan şənliklərə, yarmarkalara getmək”. İşləyən insanlar yalnız şirniyyat oxuya, pancake bişirə və yeyə və s. ictimaiyyət arasında öpüşmək! Bəli, bəli, bu gün icazə verilir ;-)
çərşənbə- « gurme" Oh, bu gün kürəkənlərin qayınanalarına pancake üçün getmə vaxtı gəldi. Əgər bu yaxınlarda evlənmisinizsə, bu adət-ənənəyə riayət etməməyi ağlınıza belə gətirməyin! Qaynana sadəcə olaraq bu gündə kürəkənini "dolu" bəsləməyə borcludur ki, bir il ərzində onun rəftarını xatırlasın. Bütün qohumlarınızın iştirakı yalnız təşviq edilir və eyni zamanda gənc həyat yoldaşınız tərəfindən yeni əldə edilmiş qohumlarınızla ünsiyyət quracaqsınız.
cümə axşamı- « şənlik"və adından da göründüyü kimi, ən əyləncəli gün.
Cümə axşamı geniş, iğtişaşlı adlanırdı. Yoldaşlar onu səbirsizliklə gözləyir, öz şücaətlərini, qəhrəmanlıqlarını göstərmək istəyirdilər. Məhz bu gün Rusiyada məşhur yumruq döyüşləri, divardan divara və ya təkbətək keçirilirdi. Onlar bu gün şarlamağa başladılar.
cümə- « qayınana axşamları" Bu gün evli kişinin sevimli qayınanasını ziyarət edərkən ondan uzaqlaşmasının heç bir yolu yoxdur: çərşənbə günü çoxlu pancake yeyirdi, indi də bunun müqabilində onu ziyarətə dəvət etməlidir. Kaş mənim kürəkənim bir az pancake bişirə bilsəydi! Bir insanın yemək bişirməyi sevməsi necə də gözəldir. Oh, unutmayın ki, qayınatanız da sizi ziyarətə gələcək - daha çox pancake qızardın!
şənbə- « baldızların məclisləri" Bir baldız ərinin bacısıdır, bir neçə bacıdır - onların hamısını pancake üçün evinizə dəvət etməyin vaxtı gəldi. Qızlar qrupunda bir gün istirahət etmək gözəl olmazmı? belə şans yoxdur. Ərin bütün qohumları baldızlarını ziyarət etməyə gəlir - qonaqları, gəlini qəbul edin və bayram yeməyi yeyin!
bazar günü. Maslenitsa'nın son günü - " Bağışlanma bazar günü", və ya" yola salmaq. Bu gündə hələ də pancake bişirib yeyirik. Biz el şənliyinə gedirik və qışı simvolizə edən saman heykəlinin yandırılmasını seyr edirik. Həm də bu gün, bir il ərzində könüllü və ya qeyri-iradi olaraq edilə biləcək bütün təhqirlərə görə bir-birindən bağışlanma istəmək adətdir.
Maslenitsa, Pendir və ya Maslenitsa həftəsi də adlanır, pravoslav möminlər tərəfindən Pasxadan əvvəl 8-ci həftədə, bazar ertəsindən bazar gününə qədər qeyd olunur. Maslenitsa bir həftəlik qeyd etmədən əvvəl ən vacib və sərtdir Pravoslav Kilsəsi oruc tutmaq - Lent 2019. Maslenitsa həftəsinin başladığı tarix sabit deyil, çünki Pasxa tarixindən asılıdır. 2019-cu ildə Pasxa 28 apreldə qeyd olunur və müvafiq olaraq, Maslenitsa 4 mart 2019-cu ildə başlayacaq və 10 mart 2019-cu ildə başa çatacaq..Yəni 2019-cu ildə Maslenitsa həftəsi:*Başlama vaxtı: 4 Mart 2019 (Bazar ertəsi)*10 mart 2019-cu il (günəş) bitir Maslenitsa'nın son günü (2019-cu ildə - 10 mart 2019-cu il) Bağışlanma Bazar günü adlanır və bir həftəlik qeyd etmənin kulminasiya nöqtəsidir. Bu gün onlar bir-birlərindən bağışlanma diləyirlər və gün batanda şaxtalı vaxtın təcəssümü olan bir heykəl yandırırlar.
2019-cu ildə Maslenitsa nə vaxt qeyd olunur?
2019-cu ildə Maslenitsa ənənəvi olaraq Pasxadan 8 həftə əvvəl - 4 Martda qeyd olunacaq. Martın 10-da başa çatacaq. Bütün həftə ərzində ruslar pancake yeyəcək, xalq şənliklərində iştirak edəcək, rəqslər edəcək və qədim adətlərə görə, heykəl yandıracaqlar.
Bayram bütpərəstdir və günəş tanrısı Yarilanın izzətlənməsi ilə əlaqələndirilir. İndi ona doldurulmuş heyvanı qurban verirlər, amma əvvəllər insanlar idi. İnsanı qurban vermək ənənəsi 17-ci əsrə qədər davam etdi, lakin xristianlıq qəbul edildikdə, kilsə bayramı müqəddəs etdi, yeni fikirlər təqdim etdi və qəddarlığı qadağan etdi.
Sərin Yeni iliniz mübarək 2019 təbrikləri: ən xoş arzular ayədə, parlaq və rəngli təbriklər donuzlarla
Hər Maslenitsa günü xüsusidir:
Bazar ertəsi - "Görüş"
Gəlinlər səhər ata-anasına baş çəkməyə gedir, axşam isə onları qayınatası və qayınanası aparır. Bu gün mütləq pancake bişirib dolma düzəldirlər, geyindirirlər, dirəyə qoyurlar, kirşəyə qoyub bütün kəndi gəzdirirlər. Axşam müqəvva dağın başında qalır, oradan gənclər xizək sürməyə gedirlər.
Çərşənbə axşamı - "Oyna"
Oğlanlar və qızlar bir-birini ziyarət edir, pancake yeyirlər. Sonra xizək sürməyə gedirlər. Uşaqlar Krasnaya Qorkada evlənir və evlənirlər.
çərşənbə - "Gurmand"
Qayınanalar pancake hazırlayır, kürəkənlərini qonaq dəvət edirlər.
Cümə axşamı - "Geniş şənlik"
Əsl əyləncə başlayır, el şənlikləri, insanlar üç atın çəkdiyi kirşəyə minirlər, mahnı oxuyurlar, yumruq davaları edirlər. Qardan qalalar yaratmaq, sonra onları "fırtınalamaq" adətdir. Bu gün bütün neqativlərdən qurtula, axşam ziyafəti təşkil edə bilərsiniz.
Cümə - "Qaynana axşamı"
Arvadın anası qızının hazırladığı pancake üçün ziyarətə gəlir. Eyni zamanda qayınana dostları da müşayiət edir.
Şənbə - "Bacıların məclisləri"
Gəlinlər baldızları və ərin digər qohumlarını ziyarətə dəvət edirlər.
Bazar günü - "Görmə"
Ailənizdən, yaxınlarınızdan və indiyə qədər incitdiyiniz hər kəsdən bağışlanma diləməlisiniz. Maslenitsa'nın son günündə heykəl yandırmaq adətdir.
2019-cu ildə Bağışlanma Bazar günü hansı tarixdir?
Bağışlanma Bazar günü Maslenitsa həftəsinin son günüdür: 2019-cu ildə 10 Martdır. Bu, bütün sevdiklərinizdən bağışlanma istəməli olduğunuz, onları və bütün günahkarlarınızı bağışlamağınız lazım olan çox təsirli, emosional, səmimi bir gündür.
İşarələr Yeni il— 31 dekabr 2019 — İşarələr 2019-cu ildə şans və zənginlik tapmağınıza kömək edəcək. 31 dekabr və 1 yanvar tarixlərində zibil çıxarmaq qadağandır!
Misirdə Oruc ərəfəsində Bağışlanma Bazar günü qeyd olunmağa başladı. Oruc tutmazdan əvvəl rahiblər 40 gün səhraya getmiş, zahid kimi yaşamış, yemək və içməmişlər. Uzun günlər təqaüdə çıxmazdan əvvəl bir-birləri ilə sağollaşdılar və hər hansı bir günaha görə bağışlanmalarını istədilər. Rahiblər başa düşdülər ki, hamı səhradan qayıtmayacaq, ona görə də bu vidalaşma və bağışlama ənənəsini tətbiq etdilər. O vaxtdan bəri bunu Maslenitsa'nın son günündə qeyd etmək adət halına gəldi.
Bağışlanma Bazar günü qohumlarınızın məzarlarını ziyarət etməli, onları təmizləməli, hədiyyələr gətirməli və onlardan bağışlanma diləməlisiniz. Bu günün səhəri pravoslav xristianlar kilsələrə gedir, etiraf edir, günahlarından tövbə edir və birlik qəbul edirlər. Ən kiçik ailə üzvləri böyüklərdən bağışlanma diləyənlərdir.
Qış tətili Maslenitsa hər il rəngarəng yarmarkalarla çiçəklənir, at arabalarının zənglərini çalır və təzə bişmiş pancake iyi gəlir. Bəziləri bunu dərindən düşünür Pravoslav ənənəsi, başqaları qədim slavyan bayramını - Mart Günəş Maslenitsasını xatırlayaraq hiyləgərcəsinə gülümsəyir.
Tipik slavyanların çoxu bütpərəst bayramənənələrə pravoslav Maslenitsada da rast gəlinir. Buraya bir həftəlik cilovsuz şən şənlik, kərə yağı ilə tünd qırmızı pancake və eybəcər yandırmaq daxildir... Hər iki bayram üçün ümumi olan Maslenitsa bayramının son günündə bütün yaxınlarınızdan bağışlanma diləmək ənənəsidir. Bu və ya digər şəkildə, bu bayram bahar ərəfəsində ən əyləncəli hadisədir. Və onun fonunun nə olduğu kimi maraqlandırır - əsas odur ki, o, müsbət emosiyalar və dadlı yeməklərlə doludur.
Maslenitsa - nə vaxt qeyd olunur?
Qədim slavyanlar arasında Maslenitsa şənlikləri yaz bərabərliyindən bir həftə əvvəl keçirilirdi. Və bildiyiniz kimi, martın 20 və ya 21-nə düşür. Qışın sonunda insanlar əylənir, köhnə hər şeylə vidalaşır və yeni dövrü - günəşli Yayı qarşılayırdılar. Əyləncəli həftənin sonunda rəmzi rəmzi yandırma mərasimi keçirildi. qadın paltarı- Maslenitsa obrazı. Onun külü qışdan sonra baharın oyanması üçün gübrə kimi xidmət edirdi. O dövrün Maslenitsa Günəşi və məhsuldarlığı vəsf edirdi və həmişə mart ayında keçirilirdi.
Pravoslav təqviminə bağlı olan Maslenitsa, Lentdən bir həftə əvvəl qeyd olunur, yəni. yeddi həftə əvvəl. Pasxa hər il ayın müxtəlif tarixlərinə təsadüf etdiyi üçün Maslenitsa tarixi də daim dəyişir.
Tətil həftəsini ay təqvimindən istifadə etməklə hesablamaq olar: baxın, yaz bərabərliyindən sonra ilk tam ayın nə vaxt gözlənildiyinə baxın. Bu tam aydan sonra gələn bazar günü Pasxa bayramı olacaq. Tam 7 həftəni geri sayın və Maslenitsa'yı nə vaxt qeyd edəcəyinizi öyrənin. Göründüyündən daha asandır.
2012-ci ildə Maslenitsa - bayram tarixi
Ən çox maraqlananlar, yəqin ki, artıq 2012-ci ildə Maslenitsa tarixini hesablayıblar ay təqvimi. Lazımsız əngəl olmadan tez qərar qəbul etməyi sevənlər üçün sizə dəqiq tarixləri bildiririk: bayram fevralın 20-dən 26-na kimi davam edəcək.
2012-ci ildə Maslenitsa bayramını böyük miqyasda - mahnılar, rəqslər və ləzzətli yeməklərlə qeyd etməyə hazırsınızmı? Sonra hazır olun: çiyinləriniz üçün rəngli bir eşarp alın, özünüz və uşaqlarınız üçün "muncuqlar" düzəldin - bir dəstə simit və gözəl bahar haqqında bir neçə şirniyyat öyrənin. 20-26 Fevral sizin yaddaşınızda qalsın bayram şənlikləri, qar döyüşləri və çoxlu əyləncələr!
2012-ci ildə Maslenitsa - nə bişirmək lazımdır?
Şübhəsiz ki, Maslenitsa həftəsində əsas yemək pancake olmalıdır. Amma bütün həftə eyni şeyi yemək az qala işgəncədir. Ancaq hər dəfə yeni pancake reseptlərindən istifadə etsəniz, ənənəvi Maslenitsa yeməyindən yorulmayacaqsınız.
Siz bişirə, bişirə və ya hər kəsi sevindirə bilərsiniz. Bu işdə yeni başlayanlar üçün yemək bişirməyin əsas prinsiplərini öyrənməyi və reseptlərə uyğun olaraq ciddi şəkildə hərəkət etməyi məsləhət görürük.
2012-ci ildə Maslenitsa-nın xüsusilə zərif olmasını istəyirsiniz? Çırpılmış krem ilə ən incə pancake hazırlayın və ya xidmət edin. Doldurma olaraq qırmızı kürü, pasta, təzə dondurulmuş giləmeyvə (mavi, albalı və s.) və ya qoz-fındıqlı bal istifadə edə bilərsiniz.
Pancake ilə yanaşı, Maslenitsada balıq və pendir bişirmək adətdir. Əgər kilsə qanunlarına əməl etsəniz, onda yalnız ətdən çəkinməlisiniz. Buna görə də, zövqünüzə görə istənilən pancake bişirməkdən çəkinməyin!
Maslenitsa 2012 - gələcəyi tapın
2012-ci ildə və ya hər hansı digər ildə Maslenitsa üçün falçılıq təşkil etməyinizə əmin olun. Həyətə çıxın və pancake atın. Əgər onu tuta bilsən, o zaman arzun gerçəkləşəcək. Əgər pancake yaxına düşərsə, üzü yuxarı, bu belədir pul şansı, əgər "yanlış tərəfdir"sə, bu, qaçılmaz kədər deməkdir. Ümumiyyətlə, pancake yemək və yalnız ən yaxşısına inanmaq daha yaxşıdır.
Maslenitsa - qədim xalq bayramı, bütpərəstlik dövründən bəri slavyan xalqları tərəfindən qeyd olunur. Bu əyləncəli partiya el şənlikləri ilə, müəyyən rituallarla, adət-ənənə və rituallarla, çörək bişirib yeməklə. Darıxdırıcı, soyuq qışı yola salmaq bayramı. 2012-ci ildə Maslenitsa fevralın 20-dən 26-dək qeyd olunacaq.
Hesab olunurdu ki, Maslenitsada bir insan çox əylənməli, yaxşı və doyurucu bir yemək yeməlidir və sonra bütün ili məmnun və şanslı keçirəcəkdir. Maslenitsada ən vacib yemək dəyirmi, çəhrayı və günəş pancake kimi istidir. Pancake bütün həftə bişirildi və böyük miqdarda yeyildi. Pancake günəşi, saman heykəlinin yandırılması isə qışın sonunu simvolizə edirdi.
Maslenitsada xalq şənlikləri və əyləncələr təşkil edildi. İnsanlar buz sürüşmələrinə və xizəklərə minirdilər. Dəyirmi rəqslərə rəhbərlik etdilər və tərif mahnıları oxudular. Müxtəlif yarışlar, yumruq döyüşləri təşkil olunub. Maslenitsa hər yerdə şəhərlərdə və kəndlərdə qeyd olunurdu. Müxtəlif əyalətlərdə onun keçirilməsi proseduru bir qədər fərqli idi, lakin Maslenitsa bayramının mahiyyəti eyni idi, darıxdırıcı, pis qışı keçirmək və çoxdan gözlənilən baharı qarşılamaq idi.
Pravoslav Pendir Həftəsi
Pravoslav anlayışlarına görə, bu bayram Pendir Həftəsi adlanır və Lentdən əvvəldir. Pendir həftəsində kilsə ailə, dostlar, tanışlar ilə barışmağı, bir-birindən bağışlanma istəməyi və bütün günahları bağışlamağı məsləhət görür. Parishlər Oruc bayramına hazırlaşır. Bazar ertəsindən başlayaraq Maslenitsa həftəsi, Pravoslav xristianlar ət yemirlər, lakin digər fast foodlara icazə verilir. Pendir Həftəsi Bağışlanma Bazar günü ilə başa çatır.
Maslenitsa həftəsi
bazar ertəsi. Bazar ertəsi onlar samandan Maslenitsa heykəli düzəltdilər, ona geyindirdilər qadın geyimləri, dirəyə asılmış və küçələrdə kirşələrlə aparılmışdır. Uşaqlar səhər Maslenitsa çağırdılar - qar sürüşmələri düzəldirdilər və ya buz sürüşdürürdülər. Qadınlar səhər saatlarında pancake bişirməyə başladılar. Bəzi bölgələrdə ilk pancake ölüləri xatırlamaq üçün yoxsullara verilirdi. Digərlərində ilk pancake ağaclara aparılaraq budaqlara asılırdı; əcdadların ruhlarının ağacların zirvələrində yaşadığına inanılırdı; ilk pancake mərhum valideynlər üçün də nəzərdə tutulmuşdur; o, müəyyən bir yerə qoyularaq, yemək təklif edir. dadmaq üçün ölü. Uşaqlar səhər Maslenitsa çağırdılar - buz sürüşmələrini doldurdular. Maslenitsa'nın ilk günü adlanır Görüş.
çərşənbə axşamı. Ənənəyə görə, çərşənbə axşamı səhər şənliklərin keçirildiyi məkanın mərkəzində Maslenitsa heykəli quraşdırılıb. Geyinmiş gənc oğlan və qızlar müqəvva ətrafında rəqs edir, dağlardan aşağı minir və ya yelləncəkdə yellənirdilər. Onlar pancake yeyib bir-birlərinə diqqətlə baxaraq gəlin axtarırdılar. Ziyarətə getdik, mahnılarla məclislərimiz oldu - bu gün adlanır Flört etmək.
çərşənbə. Qayınana kürəkəni üçün pancake hazırlayır. Onu və digər qonaqları evinə dəvət edir, kürəkəni ilə rəftar edir, onunla rəftar edir. Hər ailə səxavətli süfrə açır, bacardığı qədər yeyir, ziyarətə gedirdi. Meydanlarda müxtəlif delikateslər, sbiten, boyalı bal zəncəfil çörəkləri, qoz-fındıq olan ticarət köşkləri peyda oldu. Bu günə deyilir - Qurmanlar.
cümə axşamı. Cümə axşamından etibarən hər hansı bir iş qadağan edildi. Bayram tam sürətlə gedir. Kütləvi şənliklər kirşə sürmələri və yumruq döyüşləri ilə keçirildi. Onlar şənbə günü dağıdılan qar şəhərcikləri salıblar, sanki sonun qarın və buzun olduğunu göstərmək üçün.
Hər yerdə hər cür ləzzətli yarmarkalar, zəncəfil çörəkləri, qoz-fındıq, simit və pancake ilə samovarlardan içilən çaylar var idi. Uşaqlar quşların oxumasını təqlid edərək gil fit çalırdılar - baharı çağırırdılar. Yandırılan araba təkərləri dərələrdən atıldı. Mummers meydanları gəzdi və zəncirvari diri-diri öyrədilmiş ayıya rəhbərlik edərək tamaşalar göstərdi. Yaxud ayı kimi geyinmiş adam. Uşaqlar da heyvan kimi geyinir, həyətləri gəzir, mahnı oxuyurlar. cümə axşamı deyilir - Gəzişmək.
cümə. Qayınana digər qohumları ilə birlikdə kürəkəninin yanına gedir. Qızı pancake bişirir, kürəkəni isə qayınana ilə davranmalı, qayınanaya və onun ailəsinə hörmətini göstərməlidir. Gün deyilir - Qayınana məclisləri.
şənbə. Şənbə günü ərin bacıları və ərin digər qohumları gəlinin evinə gəldi və o, onları pancake ilə yedizdirdi və baldızına hədiyyə etdi.
Şənbə günü qarlı şəhər ələ keçirildi; onun qışın son sığınacağı olduğuna inanılırdı. Oyunçular iki düşərgəyə bölündü, bəziləri şəhəri müdafiə etdi, digərləri hücuma keçdi və məhv edildi. Oyunun sonunda şəhər dağıdıldı. şənbə - Baldızının məclisləri.
bazar günü. Son gün - Maslenitsanı yola salmaq ən əyləncəlidir. İnsanlar bir-birini ziyarət edib müalicə edirdilər. Mübahisə edərdilərsə, barışardılar, hamı bir-birindən il ərzində etdikləri təhqirlərə görə bağışlanma diləyir, cavabında “Allah bağışlayar” deyə cavab verirdilər. Biz kilsəyə getdik, “günahların bağışlanmasını” istədik, ölülər üçün dua etdik və qohumların məzarlarını ziyarət etdik. Bağışlanma bazar günü axşamı, mərhum qohumlarını xatırlamaq adət idi.
Bu gün qadınlar uşaqları üçün xəmirdən qarğıdalı bişirirdilər. Uşaqlar isti baharı dəvət etmək üçün evlərin damına çıxaraq göyə tarla qaldırırdılar.
Bazar günü axşam Maslenitsa'nın saman heykəli kənara aparılaraq yandırıldı. Mürəkkəbdən çıxan kül tarlalara səpələndi ki, bol məhsul olsun. Maslenitsa'nın son günü adlanır Bağışlanma bazar günü.
Maslenitsa bu gün də qeyd olunur. Təbii ki, o qədər də böyük miqyasda deyil, amma biz pancake bişiririk və kürəkənlər qayınanalarına pancake üçün düşürlər. Və hər şəhərdə və kənddə yarmarkalar, tamaşalar və Maslenitsa heykəlinin yandırılması mərasimi ilə xalq şənlikləri keçirilir. Bir-birimizdən bağışlanma diləyirik Bağışlanma bazar günü. Şiddətli qışı yola salmağa sevinirik və zərif baharı səbirsizliklə gözləyirik.
Sizə Maslenitsa bayramını əyləncəli keçirməyi arzu edirik!
