Sobaya nə qoymaq lazım olduğuna dair silikon qəliblər. Silikon çörək qabını necə istifadə etmək olar

Demək olar ki, hər bir ailədə çörək bişirməyi sevən ən azı bir şirin dişi var. Həmişə belə qurmanlar mağazada satın alınan delikateslərlə kifayətlənməyə razı deyillər. Buna görə bir çox evdar qadın peçenye, keks, keks, güveç və müxtəlif porsiyalı desertlər hazırlamağa məcbur olur.

Silikon qəliblər işlərini əhəmiyyətli dərəcədə asanlaşdıra bilər. Bu məhsullar bir sıra müsbət xüsusiyyətlərə malikdir. Ancaq onları qiymətləndirmək üçün bu cür "rezin qablardan" istifadə qaydalarını dəqiq bilməlisiniz. Məsələn, silikon qəlibdə necə bişiriləcəyini və ya içərisində qidaların necə dondurulacağını əvvəlcədən başa düşmək tövsiyə olunur.

Doğru seçimi necə etmək olar?

Silikon qəliblərin geniş çeşidi tez-tez alıcıları çaşdırır: hansını almaq daha yaxşıdır? Axı, həqiqətən məhsulun yalnız tamamilə təhlükəsiz olmasını deyil, həm də uzun illər davam etməsini istəyirsiniz. Beləliklə, nəyə diqqət etməlisiniz?

  • Temperatur Aralığı. Bir qayda olaraq, bütün qəliblər isti sobanın və ya dondurucunun şərtlərinə asanlıqla tab gətirə bilər. Ancaq satın almadan əvvəl, hələ də materialın temperatur müqavimətinin sobanın və ya hava fritözünün maksimum gücünü aşdığından əmin olmaq tövsiyə olunur.
  • Rəng. Kalıbın çox parlaq rənglənməsi tez-tez onun istehsalında istifadə olunan rəngin aşağı keyfiyyətini göstərir. Buna görə səssiz tonlarda məhsullara üstünlük vermək daha yaxşıdır.
  • forma. Bir qayda olaraq, məzəli fiqurlar jele bişirmək və ya dondurmaq üçün daha uyğundur: ayılar, qızılgüllər və s. Ancaq tərəvəz, balıq və digər "ciddi" yeməklər bişirmək üçün klassik düzbucaqlı, kvadrat və ya dəyirmi "hamam" istifadə etmək daha yaxşıdır. Həm də nəzərə almaq lazımdır ki, iplər kimi kiçik hissələrin olması kalıbın yuyulmasını və ondan hazır məhsulun çıxarılmasını bir qədər çətinləşdirir.
  • Qoxu. Yemək bişirmək üçün nəzərdə tutulmuş yüksək keyfiyyətli məhsullar qoxu verməməlidir.
  • Şirkət istehsalçısı. Müəyyən bir marka haqqında nə qədər müsbət rəylər olsa, satın alınan məhsulun uzun müddət davam etmə şansı bir o qədər yüksəkdir. Lakin təəssüf ki, özünüzü saxtakarlıqdan tam sığortalamaq demək olar ki, mümkün deyil.

Mətbəx qabları üçün istifadə edilən silikon inertdir. Yemək qoxularını udmur, toksinləri buraxmır, yanmaz və səthlərə dondurulmur. Buna görə də, silikon qəlibin harada yerləşdirilməsindən asılı olmayaraq - sobada, dondurucuda, mikrodalğalı sobada, multivarka və ya konveksiya sobasında - onun zərərsiz olduğunu əminliklə söyləyə bilərik.

İlk görüş qaydaları

İstifadədən əvvəl yeni silikon qəlib yumşaq bir yuyucu vasitə ilə yaxşıca yuyulmalıdır. Bu, məhsulun istehsalı, saxlanması və daşınması zamanı onun divarlarında yığılmış toz və kirləri təmizləməyə kömək edəcəkdir. Sonra quru bir dəsmal ilə silinməli və heyvan və ya bitki yağı ilə yağlanmalıdır.

İstifadədən sonra qəlib əl ilə yuyularsa, bu əməliyyatın təkrarlanmasına ehtiyac qalmayacaq. Bütün digər istifadə epizodlarından əvvəl onu yalnız su ilə yüngülcə səpmək lazımdır. Silikon qabyuyan maşınla təmasda olduqdan sonra yağ təbəqəsi bərpa edilməlidir.

Silikon qəliblərdə qabların hazırlanması üçün həm qaz, həm də elektrik sobaları uyğun gəlir. Yeməklər üçün dəstək olaraq standart bir çörək qabından və ya tel çarxdan istifadə edə bilərsiniz. Sonuncu seçim təcrübəli evdar qadınlar tərəfindən üstünlük təşkil edilir, çünki bu, istiliyin daha vahid paylanmasına səbəb olur.

İçinə maye tökməzdən əvvəl qəlibi stend üzərinə qoyun. Tam qablar yalnız paletlə birlikdə daşınmalıdır. Əks halda, yumşaq divarlar xəmir və ya sousu saxlaya bilməyəcək və məzmunun bir hissəsi yerə və ya masaya düşəcək.

Hər bir evdar qadın, müəyyən bir yeməyi hazırlamazdan əvvəl silikon kalıbı yağla yağlamaq lazım olub-olmadığını özü üçün qərar verir. Prinsipcə, bu lazım deyil: divarlara və ya dibinə heç bir şey yanmayacaq. Ancaq bişmiş məhsullara əlavə ləzzət əlavə etmək üçün kərə yağı və ya marqarindən istifadə edə bilərsiniz. Ancaq qabların daxili səthini unla səpməkdən qəti şəkildə imtina edə bilərsiniz.

Taymeri təyin edərkən nəzərə almalısınız ki, silikon qablarda bişirmə prosesi metal, keramika və ya digərlərindən daha sürətli gedir. Eyni zamanda, çörəkçilik üçün ən uğurlu temperatur 220-240ºC aralığı hesab olunur. İstiliyi söndürdükdən sonra sobanı açmaq və hazır yeməyi bir az soyumağa icazə vermək lazımdır. Bu, bişmiş məhsulların çıxarılması prosesini asanlaşdıracaq. Bir qayda olaraq, qabı bir az bir tərəfə əyərək süngər tortunu çıxarmaq asandır. Çətinliklər yaranarsa, taxta və ya plastik bir spatula istifadə edə bilərsiniz.

Silikon qəliblər üçün digər istifadələr

Yumşaq silikon qablardan istifadənin universallığı praktiki olaraq heç bir sərhəd tanımır. Onun köməyi ilə yalnız xəmir və ya desertlər hazırlaya bilərsiniz, həm də:

  • buz, o cümlədən kosmetik məqsədlər üçün bitki mənşəli həlimlərdən;
  • Əl istehsalı sabun;
  • müxtəlif güveçlər (kəsmik, tərəvəz, ətdən);
  • omlet;
  • aspic;
  • və gündəlik ixtiraçılığın təklif etdiyi hər şey.

Eyni zamanda, bütün "məhsullar" kütləni yumşaq qabıqdan çıxarmaq asanlığı səbəbindən orijinal formasını saxlayacaqdır. Bir qayda olaraq, bərk əşyaları - sabun və ya buz parçaları - çıxarmaq üçün barmaqlarınızı hüceyrənin dibinə basmaq kifayətdir.

Qulluq və saxlama incəlikləri

Düzgün istifadə edildikdə, silikon qəliblər 5-7 il davam edə bilər. Hansı nüansları yadda saxlamalısınız?

  • Silikon iti cisimlərdən qorxur. Buna görə də, bıçaqlar, çəngəllər, sərt süngərlər və aşındırıcı maddələr onunla qarşılıqlı əlaqədə olmamalıdır.
  • Kalıbdan nazik bir xəmir qatını çıxarmaq üçün onu sərin suda 10-15 dəqiqə islatmaq lazımdır, sonra içəriyə çevirərək yuyulmalıdır. Belə deformasiya qablara heç bir zərər verməyəcək və hətta çətin əldə edilən yerlərdə də kirləri təmizləməyə imkan verəcək.
  • Silikon məhsulları saxlamaq üçün çox az yer lazımdır. Hər hansı bir qəlib qorxmadan bir boruya yuvarlana və ya yuvarlana bilər. Fiksator yox olduqdan sonra silikon orijinal formasına qayıdacaq.
  • Yüksək keyfiyyətli formalar temperaturun qəfil dəyişməsinə heç bir şəkildə reaksiya vermir. Başqa sözlə, dondurulduqdan dərhal sonra, onları sobaya və ya mikrodalğalı sobaya təhlükəsiz şəkildə yerləşdirmək olar.
  • Silikon açıq atəşdən və çox isti səthlərdən qorxur. Buna görə də onu qaz və ya elektrik ocağının üzərinə qoymaq olmaz. Həm də elektrik cihazlarında istilik elementi ilə təmasda olmadığından əmin olmalısınız.
  • Silikon qabların daxili səthini bişirmə zamanı çirklənmədən qorumaq üçün xüsusi kağız örtüklərdən istifadə edə bilərsiniz.
  • Bəzi formalar bəzən içəridən qaralır. Bu qüsur hesab edilməməlidir.

Bu cür xırda şeylər haqqında bilik sizə silikon qabları mətbəxdə bir çox kulinariya təcrübələri üçün etibarlı və sadiq köməkçi etməyə imkan verəcəkdir.

Qonaqpərvər evdar qadın həmişə öz ailəsini və qonaqlarını təkcə dadlı və sağlam deyil, həm də gözəl yeməklərlə sevindirmək istəyir. Məhz desertlərin, güveçlərin və silikon qəliblərlə hazırlanmış bəzəklərin cazibədarlığı bu qabların bu qədər populyarlaşmasına səbəb olmuşdur. Saxlama və istifadə asanlığı yumşaq mallar rutini minimuma endirməyə çalışan evdar qadınların nəzərində onun üstünlüklərinə yalnız əlavə edilmişdir.

SİLİKON BİŞİRMƏSİ HAQQINDA BÜTÜN HƏQİQƏT - + ÇOX RESEPTLƏR

Silikon çörək qəliblərindən istifadə qaydası: böyük və kiçik formalarda və tabletlərdə çörək və jele üçün doqquz vacib qayda və maraqlı reseptlər.Sizə uğurlar!!!

Bir çox evdar qadın artıq silikon qəliblərdən istifadənin asanlığını yüksək qiymətləndirdi. Bu formalar qızdırıldıqda yayılmayan kimyəvi cəhətdən inert silikondan hazırlanır. zərərli maddələr- Bu, tibbi implantların hazırlandığı materialdır.

Əlbəttə ki, yalnız silikon çörək qəliblərindən istifadə etmək deyil, həm də onların təhlükəsizliyinə tam əmin olmaq istəyirsinizsə, tanınmış, köklü şirkətlərdən məhsullar alın.

Hər cür mətbəx qabları silikondan hazırlanır - spatulalar, fırçalar, qazanlar, isti yastıqlar və hətta bıçaqlar. Bununla belə, xurma, əlbəttə ki, hər növ, bəzən ən qəribə formalar olan silikon çörəkçilik qəlibləri ilə işğal olunur.

Əgər hələ də onların xoşbəxt sahiblərindən biri deyilsinizsə, bəlkə də silikon çörək qəliblərindən necə düzgün istifadə edəcəyinizi bilmirsiniz. Sonra məqaləni oxuyun və bilik boşluğunu doldurun!


. Qayda 1
Silikon formaları, şüşə və metaldan fərqli olaraq, onlar artan elastiklik ilə fərqlənirlər, buna görə də onlar artıq bir çörək qabına və ya tel çarxda olduqda onlara xəmir tökmək lazımdır. Əks halda, xəmiri tökməmək üçün akrobatik manipulyasiyalar qaçılmazdır və nəticədə korlanmış əhval-ruhiyyə və formadan narazılıq yaranır.

. Qayda 2
İstənilən sobada - qaz, elektrik, mikrodalğalı sobada silikon qəliblərdən istifadə etməkdən çəkinməyin. Onları da dondurucuya qoyun. Belə formalar -40 ° C-dən + 240 ° C-ə qədər olan temperatur dəyişikliklərinə asanlıqla tab gətirə bilər, buna görə də onlar yalnız çörəkçilik üçün deyil, həm də dondurmaq üçün əladır.

. Qayda 3
İstehsalçılar silikon qəlibi yalnız bir dəfə, ilk dəfə istifadə etməyə başlamazdan əvvəl yağlamağı məsləhət görürlər. Mən şəxsən onu yağlamadım və hazır bişmiş məhsulları çıxarmaqda heç vaxt çətinlik çəkmədim. Əgər şübhə edirsinizsə və bu, özünüzü daha yaxşı hiss edirsinizsə, hər bişirmədən əvvəl qabı yağlayın - bu, mütləq heç bir zərər verməyəcək. İstifadəyə başlamazdan əvvəl silikon qəlibinizi yumşaq bir deterjanla yumağı unutmayın.

. Qayda 4
Nəzərə alın ki, silikon qəliblərdə bişirmə müddəti adi olanlarla demək olar ki, eynidir. Ən azından heç bir fərq hiss etmədim. Onu da nəzərə alın ki, qabıq yalnız yuxarıda əmələ gəlir, bişmiş məhsulların dibi nəmlənir.

. Qayda 5
Beş-yeddi dəqiqə dincəldikdən sonra bişmiş məhsulları tavadan çıxarın. Sonra sadəcə qabı bir tərəfə əyin - hazır bişmiş məhsullar heç bir səy göstərmədən tavadan özləri düşəcək. Bişmiş məhsullar hələ də yapışırsa və çıxarıla bilmirsə, kalıbın kənarını kənara əyin, xoşbəxtlikdən, silikon bunu problemsiz etməyə imkan verir. Əvvəlcə yan tərəfdən silikon və ya taxta spatula ilə yapışmış tortu və ya tortu götürün. Bişmiş məhsulları çıxarmaq üçün metal bıçaq və ya çəngəllərdən istifadə etməyin - tavanı "bir anda" deşəcəksiniz.

. Qayda 6
Silikon qəliblərdən yalnız tortlar və kekslər bişirmək üçün deyil, həm də ət, balıq və tərəvəzlərdən yeməklər hazırlamaq üçün istifadə etməkdən çəkinməyin. Təbii ki, bu vəziyyətdə dəyirmi, düzbucaqlı və ya kvadrat forma seçin.

. Qayda 7
Satın alarkən, kiçik "oyma" olmadan hamar, bərabər kənarları olan minimum dekorasiyalı silikon qəlibləri seçin. Əks təqdirdə, həm hazır bişmiş məhsulları qəlibdən çıxarmaq, həm də bu "ipin" sonradan yuyulması ilə problemlər yarana bilər.

. Qayda 8
Silikon qəlibdə bişmiş məmulatlar yanmasa da, onu çıxardıqdan sonra qəlibin divarlarında nazik bir xəmir təbəqəsi qalır. Bu təbəqəni yumaq üçün əvvəlcə qəlibi beş-on dəqiqə sərin (bu vacibdir!) suda isladın. Sonra qəlibi diqqətlə içəriyə çevirin və yumşaq süngərlə yüngülcə ovuşdurun - qalan xəmir hətta ən kiçik yivlərdən də problemsiz çıxacaq. Sərt aşındırıcılardan istifadə etməyin.

. Qayda 9

Saxlama zamanı silikon qəlibləri istədiyiniz şəkildə bükün, boruya yuvarlayın, dar şkaflara və rəflərin uzaq künclərinə yapışdırın - onlar qırışmayacaq, deformasiyaya uğramayacaq və dərhal orijinal formasına qayıdacaqlar.

Silikon çörək qabından istifadə etməyə başlamazdan əvvəl bilməli olduğunuz əsas qaydalar bunlardır - gördüyünüz kimi, onların sayı çox deyil və hamısı olduqca sadədir.

Kiçik silikon qəliblər üçün reseptlər

Resept 1

MİKRODALQALQALI SOBADA 5 DƏQİQƏDƏ ŞOKOLADLI BİSKVİTİ

"Balaca ayı." Ümumiyyətlə, hazırlıq 5 dəqiqədən çox deyil: xəmir hazırlamaq üçün 2 dəqiqə və mikrodalğalı sobada tam olaraq 3 dəqiqə.
Mikrodalğalı sobada 5 dəqiqə ərzində şokoladlı süngər tortu
1 kiçik yumurta
4 xörək qaşığı süd
3 xörək qaşığı bitki yağı
2 xörək qaşığı (üstsüz) kakao və ya hazır şokolad
2 xörək qaşığı (üst olmadan) şəkər
4 xörək qaşığı (üstsüz) un
1 qəhvə qaşığı qabartma tozu
Hazırlanması:
Bütün quru inqrediyentləri qarışdırın, maye xəmir alınana qədər yumurta, bitki yağı, süd əlavə edin,
kalıbı xəmirlə birlikdə mikrodalğalı sobada tam 3 dəqiqə maksimum gücdə qoyun
ƏHƏMİYYƏTLİ: formanı 1/2-dən çox olmayaraq doldurun, xəmir çox qalxacaq

Silikon qəlibdə şokoladlı limonlu tort

Tərkibi: 4 yumurta;

yarım paket marqarin;

1 stəkan şəkər;

1 stəkan xama (və ya qatıq)

2 stəkan un;

2,5 çay qaşığı qabartma tozu;

1 bar tünd şokolad.

Əvvəlcə şokoladı əritmək üçün su banyosuna qoymaq lazımdır. Unu qabartma tozu ilə süzün. Ayrı-ayrılıqda marqarini və şəkəri hamarlanana qədər üyüdün. Yumurta əlavə edin, mikserlə bir az çalın, sonra ehtiyatla xama əlavə edin, qaşıqla qarışdırın. Ərinmiş şokoladı əlavə edin və maye olana qədər dərhal qarışdırın. Və sonra süzülmüş unu qabartma tozu ilə əlavə edin. Mikserlə qarışdırın, lakin uzun müddət deyil. Silikon qəliblərə qoyun və səviyyəyə qoyun. 250 dərəcədə təxminən 20-25 dəqiqə bişirin. PS: Onlar sürtgəcdən keçirilmiş şokolad və badamla sadəcə sehrli çıxırlar. Badamları blenderdə əzin. Amma una rəndələnmiş quru inqrediyentlər əlavə edilməlidir! Limondan da hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün quru inqrediyentlərə bir limonun qabığını, “yaş” inqrediyentlərə isə yarım limonun suyunu əlavə edin.

yay keksi seçimi

Şirəli mavi muffin

200 q kərə yağı

200 q şəkər

200 q un

~ 200 q qaragilə

4 yumurta

1 ç.q qabartma tozu

2 osh qaşığı. şəkər tozu (bəzək üçün)

Mikser Kərə yağı, şəkər və yumurtanı çalın. Un, qabartma tozu və xəmir qarışığını süzün. Tort qabını qalın kərə yağı ilə yağlayın və çörək qırıntıları ilə səpin. Qaragilələri az miqdarda unla qarışdırın (giləmeyvə xəmirə bərabər paylansın). Xəmirə əlavə edin. Qarışdırın, silikon qəlibə qoyun, düzəldin və 180-200 C-də ~ 40 dəqiqə bişirin. Piroqu sobadan çıxarın və qəlibdə 10 dəqiqə buraxın. Sonra tort rəfinə qoyun və tamamilə sərinləyin. Üzərinə süzülmüş şəkər tozu səpin.

Zəncəfil - Limonlu tort

Tələb olunan məhsullar:

  • 1,5 stəkan un;
  • 1 stəkan şəkər;
  • 1 stəkan xama;
  • 3 yumurta;
  • 0,5 paket marqarin;
  • 0,5 paket qabartma tozu;
  • limon (yarım limonun qabığı və suyu);
  • 2 çay qaşığı rəndələnmiş zəncəfil.

Şəkər tamamilə həll olunana qədər yumurtaları şəkərlə döyün. Marqarini əridin, zəncəfil və limon qabığını rəndələyin. Yumurtaları xama, marqarin, zəncəfil və limon qabığı ilə qarışdırın. Yarım limonun suyunu əlavə edin. Un və qabartma tozunu əlavə edin, qaşıqla qarışdırın. Tort qabını unla səpin. Fırına qoyun, 45 dəqiqə 220-250 dərəcəyə qədər qızdırın. Üzərinə qlazur səpin (1 st limon suyu, 1 st su, 4 st şəkər tozu)

Silikon qəlibdə badamlı tort

Tərkibi: 4 yumurta, 1 osh qaşığı. Sahara,

3\4 stəkan nişasta,

3\4 stəkan un, 1\2 s. marqarin,

3 osh qaşığı. l. yağlar,

1 1\2 osh qaşığı. l. sirkə,

1 çay qaşığı peçenye üçün toz,

badam yağı, şəkər tozu.

Hazırlanması: Un, nişasta və peçenye tozunu qarışdırın. Sarıları ağlardan ayırın. 3\4 stəkan şəkərlə marqarin (ağlar üçün ehtiyat 1\4) və sarısını çalın. Daim qarışdıraraq, qarışığa tədricən sirkə və yağ, un və nişasta qarışığı, kərə yağı əlavə edin. Ağları köpüklənənə qədər çalın, sonunda şəkər əlavə edin və xəmirlə birləşdirin. Tavanı yağlayın, un səpin və əvvəlcədən isidilmiş sobada (180) 50 dəqiqə bişirin. Soyudulmuş tortu şəkər tozu ilə səpin.

Silikon qəlibdə dadlı keks

Resept

Un - 150 q
nişasta - 50 q
Yağ - 200 q
Şəkər - 200 q
Yumurta - 5 əd.
Bizə yumurta və yağ lazımdır otaq temperaturu. Kərə yağı 5 dəqiqə çalın. qarışdırıcı.
Bütün şəkəri əlavə edin və başqa 10 dəqiqə döyməyə davam edin.
Bütün yumurtaları ayrı bir qaba parçalayın və (VACİB) hərfi mənada bir qaşıq dolusu yağ-şəkər qarışığına tökün, döyməyə davam edin. Bu yumurtaların öldürülməsi prosesi 15 dəqiqə çəkir, həll etmək üçün bütün şəkərə ehtiyacımız var. Kərə yağı-yumurta qarışığı ipək kimi, hamar və çox yumşaq olmalıdır.
Un və nişastanı süzün (bir neçə dəfə). Ələnmiş qarışığı qarışığımıza tökün və uzun müddət deyil, yaxşıca qarışdırın.
Xəmiri silikon çörək qəliblərinə tökün.
Fırını 180 dərəcə qızdırın və tortu 50 dəqiqə bişirin.
Kekləri çıxarın və tam soyuyana qədər tavada buraxın, boşqaba köçürün və şəkər tozu səpin.

Cupcake resepti

200 qram marqarini odda əridin, üzərinə 1,5 stəkan şəkər, 4 xörək qaşığı kakao və 100 ml süd əlavə edin. Bütün bunlar qaynadılmalı və soyumalıdır.
Ayrı-ayrılıqda 4 yumurta döyün. Soyudulmuş qarışığa əlavə olaraq 1 peçenye tozu və 2 stəkan un əlavə edin.
Bütün bunları yaxşıca qarışdırın və silikon qəlibə tökün. 45 dəqiqə bişirin. Torta qoz-fındıq, kişmiş və şəkərli meyvələr əlavə edə bilərsiniz. Nuş olsun!

Tort

Xəmir üçün: 2 osh qaşığı. un;

250 qr./1p. marqarin,

1,5 osh qaşığı. toz şəkər,

6 yumurta

4 osh qaşığı. kərə yağı qaşıqları,

2 x.q. peçenye tozu

0,5 osh qaşığı. haşhaş toxumu və 0,5 osh qaşığı. (25 qr.) kokos lopaları,

2 osh qaşığı. kakao.
Marqarini və tozu mikserlə üyüdün, hər dəfə bir sarısı əlavə edin. Sonra unu və peçenye tozunu, yağı əlavə edib üyüdün. Sonda xəmiri qalın köpük halına salınmış ağlarla qarışdırın. Onu üç hissəyə bölürük. Birinə haşhaş toxumu, ikincisinə kakao, üçüncüsünə isə kokos lopaları əlavə edin. Kalıbı marqarinlə yağlayın, un səpin və xəmiri bərabər yayın: dibinə kokos, sonra kakao, üstünə isə xaşxaş toxumu. Orta temperaturda 45-50 dəqiqə bişirin. Hazırlığı diş çubuğu ilə yoxlaya bilərsiniz.

Kubok 2

Tərkibi:
2 yumurta
200 q şəkər
200 ml xama 20%
300 q un
1/2 paket peçenye tozu
2 xörək qaşığı kakao
100 q tünd şokolad
1 xörək qaşığı. l konyak
100 q kərə yağı
Hazırlanması:
Yumurtaları çalın, şəkər əlavə edin və qarışdırın. Sonra xama əlavə edin və şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Kərə yağı, un, peçenye tozunu əlavə edib yumşaq xəmir yoğurun. Xəmiri iki bərabər hissəyə bölün, birinə kakao əlavə edin və qarışdırın. Çörək qabını istənilən yağla yağlayın. Ortada bir dəfə bir qaşıq qoyun, növbə ilə ağ və tünd xəmir. 50 dəqiqə 170 C bişirin. Kola, hazır tort tam soyuduqdan sonra üzərinə şokolad tökün: 1 çay qaşığı konyak və 1 çay qaşığı su əlavə edərək tünd şokoladı yavaş odda əridin. Zebra kimi zolaqlı çıxır

İçlik ilə cupcake

Sizə lazım olacaq: - un 1 stəkan - şəkər 3/4 stəkan - bir az vanil - soda 0,5 ç.q. - qabartma tozu 0,5 x.q. - ərinmiş yağ 40 q - yumurta 1 əd. - süd 1/3 stəkan Bütün inqrediyentləri birdən götürün, qaba qoyun və mikser və ya blenderlə 2-3 dəqiqə hamarlanana qədər qarışdırın. Bu keksləri içlikli və ya içliksiz bişirmək olar. Dondurulmuş qarağat və qarağat. İçliyi kalıbın dibinə qoyuruq, xəmirlə doldururuq, sonra isə qaşıqla qarışdırırıq ki, giləmeyvə ən dibində olmasın. 180 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişirin.

Şokoladlı muffinlər

Əvvəlcə qarışdırın: 250q - un 100q - kakao 1 ç.q. - Peçenye tozu 1/2 ç.q. - Soda 1/2 çay qaşığı. - Duz Ayrı-ayrılıqda Qarışdırın: 250q - şəkər 100q - Mikrodalğalı sobada kərə yağı əridib bir az soyudum 2 - yumurta 200q - kefir 1p. - Vanil şəkər Sonra hər şeyi birləşdirib 200q şokolad əlavə edirəm

Xəmiri tavaya qoyun və əvvəlcədən 200C-yə qədər isidilmiş sobada 25 dəqiqə bişirin.

Üzümlü keks ikon forması

keks resepti: 1 osh qaşığı.yağ 1 st şəkər 2 yumurta Bütün bunları üyüdün. Ext. 100 q əlavə edin marqarin, sirkə ilə 1 ç. sönmüş soda, 1,5 osh qaşığı. un. Hər şeyi qarışdırın, kişmiş əlavə edin, kalıba tökün və təxminən bir saat 180 dərəcədə bişirin. Biraz soyuyanda üzərinə şəkər tozu səpin.

ÇÖRƏKYƏNDİRİCİNDƏ TORT

Yumurta - 3 əd.
Kərə yağı (əriyir) - 70 q
Duz - bir çimdik
şəkər - 200 q
Un - 320 q
1 limonun suyu
Kişmiş - 100 q-a qədər (kişmiş, quru ərik və xurma olmadığı üçün)
konyak - 2 osh qaşığı.
1 ç.q soda, sirkə ilə söndürülür (və ya 2 tsp qabartma tozu) Yumurtaları şəkər və duz ilə yaxşıca döyün, ərinmiş yağ, konyak, limon suyu, un, kişmiş və sirkə ilə söndürülmüş soda əlavə edin. Bir qayda olaraq, bu tort çörək bişirəndə "Pişirmə" rejimində təxminən 1 saat 20 dəqiqə bişirilir (təxminən, "Pişirmə" proqramının 1 saatı var və bitdikdən sonra yenidən yandırılır və ekrana baxılır. tort, bir qayda olaraq, daha 15 əlavə edilir -20 dəqiqə.). Ancaq sobada 180 dərəcədə yaxşı bişirilir.

Silikon qəliblərdə kekslər mikrodalğalı sobada 3 dəqiqə

Silikon qəliblərdə tez və dadlı şəkildə keks hazırlayaq! Hər şey 3 dəqiqə çəkəcək.

4 xörək qaşığı (qaşığı) un, 6 xörək qaşığı. şəkər, 2 osh qaşığı. kakao, bir çimdik vanil - bir boşqaba qarışdırın.1 yumurta çalın və boşqaba əlavə edin, qarışdırın.3 st. süd, 3 osh qaşığı. Yağı bir boşqaba tökün və qarışdırın. Xəmirin tutarlılığı xama kimidir.1/3 çay qaşığı sirkə ilə söndürülmüş soda əlavə edin. Silikon qəliblərə tökün (qəlibin yarısı!) və mikrodalğalı sobada 3 dəqiqə, sonra bir dəqiqə soyumağa buraxın. Pişirmə prosesində tort yaxşı qalxacaq və soyuduqda bir qədər çökə bilər. Silikon qəliblərdən çıxarmaq olduqca asandır. 6 kiçik keks alırıq.

Xoşbəxt yemək və xoşbəxt yemək!

Böyük silikon qəliblər üçün reseptlər

Cupcake Bear Barney

Barney Bear keksi: 1 paket marqarin (rəndə),

0,5 l. kefir,

3 yumurta, 1 stəkan şəkər, 1 paket vanil şəkər, qabartma tozu, 2 stəkan un. Hamarlanana qədər mikserlə çalın. Kalıbı bir çörək qabına qoyun, xəmirin 2/3 hissəsini tökün, sobanı qoyun, bişirin və diş çubuğu ilə hazırlığını yoxlayın.

Böyük silikon qəliblər Tez resept

2 yumurta +1 st. şəkər = döyün
0,5 stəkan xama
1 ç.q sirkə ilə soda söndürün
0,5 paket (100 q) marqarini əridin
2,5 osh qaşığı. un
50-70 q kişmiş
Hər şeyi birlikdə qarışdırın. Böyük bir silikon qəlibə qoyun və 20 dəqiqə bişirin.

İstənilən böyük silikon qəlib üçün resept

175 q şəkər

175 q kərə yağı

175 q kişmiş

140 q yumurta

240 q un

1/2 çay qaşığı. xəmir üçün qabartma tozu

bir çimdik duz

Vanil şəkəri

Bu resept üçün maddələrin dəqiq miqdarına riayət etmək çox vacibdir. Yumurta ilə hər şey sadədir - 140 q üç orta yumurtadır və mən bir az protein qəbul edirəm. (Amma yenə də çəkirəm) Kərə yağını otaq temperaturunda yarım saat saxlayın, şəkərlə blenderdə və ya mikserdə köpük halına gələnə qədər çəkin, bir-bir yumurta əlavə edin, yaxşıca çalın, növbəti yumurta və s. Üzümü yuyun və kağız dəsmalla qurudun. Onları yağ qarışığına əlavə edin, bir çimdik duz əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın. Ayrı-ayrılıqda unu, qabartma tozunu süzün, vanil şəkəri əlavə edin. Sonra unu yağı ilə qarışığa ehtiyatla əlavə edin və aşağı sürətlə yaxşıca qarışdırın (mən bunu sadəcə qaşıqla edirəm). Kalıbı yağla yaxşıca yağlayıram, xəmiri düzürəm və yaş qaşıqla səthi düzəldirəm. Mən onu su ilə isladıram və tortun üzərində uzununa dərin bir kəsik etmək üçün istifadə edirəm. Guya daha sonra sürünəcək, lakin tort böyüməyə başlayanda görünəcək və torta lazım olan yerdə partlamağa imkan verməyəcək. Fırın əvvəlcədən 160 dərəcə qızdırılır, təxminən 80-100 dəqiqə bişirilir. Diqqətlə qəlibdən çıxarın, tel çarxda soyumağa qoyun (yaş tərləməmək üçün), isti halda şəkər tozu səpin.

Limonlu tort resepti ətirli çörəkçilik


10 yumurta
1,5 stəkan şəkər
250 q kərə yağı
Peçenyelərdə 2 ç.q. toz
2 limon
400 q un

Bir limonu 15 dəqiqə qaynadın. sərinləyin və doğrayın. 1,5 stəkan şəkər əlavə edib çalın, yumşaq kərə yağı əlavə edin - çalın.Tədricən bir sarısı əlavə edin və çalın. Başqa bir limondan suyu əlavə edin. Unu tozla qarışdırın və bu kütlə ilə qarışdırın. Ayrı-ayrılıqda 10 yumurta ağını çalın və qarışığa diqqətlə qarışdırın. Formanı yağlayıb çörək qırıntıları səpin.160 dərəcə temperaturda 50 dəqiqə bişirin.Üstünə şokolad tökün.

Silikon qəlibdə vanilli keks

kefir - 0,5 osh qaşığı.
şəkər - 1 osh qaşığı.
marqarin - 100 q.
yumurta - 2 əd.
vanil şəkər - 1 p.
sirkə ilə söndürülmüş çörək soda - 1 tsp.
un - 2,5 osh qaşığı.
kişmiş, quru ərik,

toz şəkər

Kefiri şəkər və vanil şəkərlə qarışdırın. Yumurta əlavə edin və döyün. Sonra əridilmiş və soyudulmuş marqarin+soda, unu əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Xəmir çox qalın olmamalıdır (pancake kimi, amma bir az qalın). Quru ərikləri kublara kəsin və kişmişlə birlikdə az miqdarda unla yuvarlayın (bişirərkən ən dibinə batmasınlar). Xəmirə ərik qurusu və kişmiş əlavə edin, qarışdırın və yağla yağlanmış və irmik (üstünə yağ) səpilmiş qəlibə qoyun. Təxminən 30-40 dəqiqə bişirin. Hazır tortu şəkər tozu ilə səpin.

Şokoladlı Sevgililər Günü tortu

Xəmir:

½ fincan şəkərsiz kakao tozu

½ fincan qaynar su

¾ stəkan un

¾ çay qaşığı çörək soda

½ çay qaşığı duz

4 böyük yumurta

1 ¼ fincan şəkər tozu

¼ fincan bitki yağı

¼ çay qaşığı tartar kremi

Ağ Şokolad Qlazuru:

1 2/3 fincan (11 unsiya paketi) ağ şokolad fişləri

1/3 fincan süd

1 ½ fincan duzsuz kərə yağı, otaq temperaturu

1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı

2 ½ stəkan (toz) şəkər

2 xörək qaşığı şəkərsiz kakao tozu

İpucu: Dəqiq ölçmələr üçün standart ölçü fincanları və qaşıqlar və ya tərəzilərdən istifadə edin.

Proses:

  1. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın Silikon ürək qəlibini hazırlayın və ya dəyirmi formalar tort üçün: qabın altını azca yağlayın

İpucu: Silikon ürək qəlibiniz yoxdursa, şablon kimi istifadə etmək üçün kağızdan ürək şəklini kəsin. Tortu dairəvi silikon qəlibdə bişirin. Tort bişdikdən və soyuduqdan sonra iti bıçaqla tortu ürək şəklində kəsin.

Xəmir:

  1. Kiçik bir qabda kakao və isti suyu birləşdirin; tamamilə birləşdirilənə qədər hərəkət edin, hamarlayın; sərinləmək üçün kənara qoyun.
  2. Kiçik bir qabda unu, soda və duzu birləşdirin, süzün və ya birlikdə çırpın. Kənara yığmaq.
  3. Elektrik mikserli böyük bir qabda yumurta sarılarını əlavə edin və orta-yüksək sürətlə köpüklənənə və yumurta sarısı qalın və limon rəngli olana qədər 3-5 dəqiqə çalın. Mikserlə orta sürətlə 1 stəkan şəkər əlavə edin, hər dəfə bir xörək qaşığı və ya çox yavaş davamlı axar, 4-5 dəqiqə ərzində bütün şəkəri əlavə edin və yumurta və şəkər tam qatılana qədər çalın. Qarışığın bərabər paylanması üçün qabın kənarlarını və dibini rezin spatula ilə sürtün. qarışıq qalın və solğun sarı rəngdə olacaq.
  4. Mikserlə orta sürətlə kərə yağı yavaş-yavaş, sabit bir axınla xəmirə tökün. Vanil əlavə edin və hər şey yaxşı qarışana qədər 1 dəqiqə daha qarışdırmağa davam edin.
  5. Mikserin aşağı sürəti ilə, un qarışığının təxminən ½ hissəsini tədricən əlavə edin, birləşənə qədər qarışdırın, sonra qalan yarısını əlavə edin, yaxşıca birləşdirilənə qədər qarışdırın, lazım olduqda qabın kənarlarını sıyırın.
  6. Çırpıcı və ya böyük rezin spatula istifadə edərək, şokolad qarışığını xəmirə yumşaq bir şəkildə qatlayın.
  1. Başqa bir böyük qabda və təmiz çırpıcılardan istifadə edərək, yumurta ağını elektrik mikserlə köpüklənənə qədər çalın. Tədricən qalan ¼ stəkan şəkəri əlavə edin və sərtləşənə qədər döyməyə davam edin. Yumurta ağını xəmirə qarışdırın. Bişirmək:
  2. Hazırlanmış silikon qəliblərə xəmiri qaşıqlayın və böyük qaşıqla səthləri arxaya doğru hamarlayın. 20-25 dəqiqə və ya diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Sobadan çıxarın və 10 dəqiqə sərinləmək üçün soyuducu rafın üzərinə qoyun, sonra tortu tavadan çıxarın və soyumağı başa çatdırmaq üçün tortu soyuducu rafa qoyun. Ağ şir:
  3. İkiqat qazanın yuxarı hissəsində ağ şokolad fişləri və südü birləşdirin. Çipslər əriyənə və qarışıq hamar olana qədər qaynar su ilə bir qab qoyun (üst qab suya toxunmamalıdır.) Ocaqdan götürün, kərə yağı, vanil və şəkər tozunu əlavə edin. Əl ilə qarışdırın və ya əl qarışdırıcı ilə 2-3 dəqiqə qalın və hamar olana qədər çalın.
  1. Qlazuru yarıya bölün və ½ hissəsini ayrı bir qaba qoyun. Qlazurun ½ hissəsinə kakao əlavə edin.
  2. 2 qatın arasına və tortun üstünə ağ şokoladlı krem ​​çəkin. Tortun kənarlarına kakao kremi çəkin.
  3. Tortu bəzəmək üçün boru torbasından istifadə edin.
  4. Görülən işdən həzz alın

Silikon qəliblərdə jele və buz üçün reseptlər

Tərkibi:

600 qr. kəsmik.
300 ml süd.
36 qr. jelatin,
180 ml su,
150 qr. Sahara,
50 qr. kakao.

Kəsmik şəkərlə birləşdirin və yaxşı qarışdırın.
Qarışığı 3 hissəyə bölün.
Ocaqda 2 x.q qızdırın. kakao və 2 osh qaşığı. süd, kakao həll olunana qədər bir az qaynadın. Soyudun və birinci hissəyə kəsmik və şəkər əlavə edin.
Sonra südü (3 xörək qaşığı) kakaonun qalan hissəsi ilə (3 tsp) qızdırın, yaxşıca həll edin və həmçinin kəsmik və şəkərin ikinci hissəsinə əlavə edin.
Sonra 300 ml süd və 180 ml suyu qarışdırın.
12 qr. jelatin, 160 ml su və süd qarışığı tökün və tamamilə həll olunana qədər su banyosuna qoyun, lakin qaynatmayın.
Kəsmik və kakaonun (yüngül şokolad) birinci hissəsinə həll olunmuş jelatin əlavə edin. Bu qarışığı 5 dəqiqə dondurucuya qoyun.
Sonra 12 q həll edin. jelatin də 160 ml su və süd qarışığına əlavə edin və ağ kütləyə (kakaosuz) əlavə edin, əzilmiş qoz da əlavə edə bilərsiniz.
Dondurucudan birinci hissəni çıxarıb, digərini əlavə edib, yenidən dondurucuya 5 dəqiqə qoyun.
Sonra yenə 12 qr. Qalan süd və suda (160 ml) jelatini həll edin, 3-cü hissəyə (tünd şokolad) əlavə edin və həmin hissələrə jele tökün.
İndi sadəcə 4-5 saat soyuducuya qoyun. Kalıpdan çıxarın.
Üstünə ərinmiş şokoladı töküb, qoz-fındıq səpə bilərsiniz

Silikon qəliblər üçün reseptlər

Barney ayı şəklində çörək bişirmək üçün resept

İstənilən biskvit - kefir, kəsmik, cem və s. - silikon qəliblərdə bişirmək üçün idealdır.

Yemək bişirməyə öyrəşdiyiniz hər şey ənənəvi formalarıçörəkçilik üçün silikon qəliblərdə hazırlana bilər.

Bundan əlavə, silikon qəliblər bizə yeni imkanlar verir. Onlar jele, şokolad hazırlayır, metal qəliblərdə hazırlamaq mümkün olmayan buz hazırlayırlar. Bu məqalədə oxuyacağınız bir çox çörək reseptlərini özümüz sınadıq.

Barney Bears Resepti

Tərkibi (resept inqrediyentləri):

1 paket gavalı. kərə yağı, 1 osh qaşığı. kefir, 3 yumurta, 1,5 stəkan şəkər, 1 paket qabartma tozu, vanilin (onsuz da olar), 2 stəkan un, kakao

Krem: ərinmiş şokolad və ya qaynadılmış qatılaşdırılmış süd və ya şokolad-fıstıq yağı

Resept:

Addım 1: Yumurtaları şəkərlə döyün, ərinmiş yağ və kefir əlavə edin.

Addım 2: Unu süzün. Xəmiri birləşdirin və yoğurun. Xəmirin 1/6 hissəsini götürün və orada kakao əlavə edin.

Addım 3: Hamarlanana qədər hər şeyi qarışdırın və ayı qəliblərinin üçdə ikisini doldurun. Ayıların pəncələrini kakao xəmiri ilə doldurun.

Addım 4: Barney ayılarını 180 dərəcədə təxminən 30-40 dəqiqə bişirin. Sərin, qəlibdən çıxarın.

Addım 5: Artıq bişmiş ayılara su banyosunda əridilmiş şokolad və ya qaynadılmış qatılaşdırılmış süd və ya şokolad-fıstıq yağı kulinariya şprisi ilə vurulmalıdır.

Resept 2

KUPÇALAR

3 yumurta;
200 qr. marqarin;
2 xörək qaşığı şəkər;
2 osh qaşığı. kefir;
1 ç.q soda;
4 osh qaşığı. un.
kişmiş.
Yumurtaları şəkərlə doğrayın, marqarin (ərinmiş, lakin isti), kefir əlavə edin, soda və un, kişmiş əlavə edin. Xəmiri qaşıqla qarışdırın, qalın xama kimi olmalıdır.
Kalıpları yarıya qədər doldurun

4 saylı silikon qəlibdə Canelé resepti

Xəmirə dad vermək üçün vanil mahiyyəti əlavə edə bilərsiniz.

Pişirmə vaxtı 1 saat + 24 saat, 8 porsiya, 100 q - 380 kkal

500 ml süd

135 q un

Vanna otağı, demək olar ki, həmişə isti və nəm olan mənzildə xüsusi bir otaqdır. Belə şərait orada görünmək üçün əlverişli mühitdir. Gələcəkdə onlardan qurtulmaq olduqca çətin olacaq. Buna görə də, təmir zamanı banyoda səthlərin birləşmələrindəki bütün çatlar və boşluqlar möhürlənməlidir. Və bu məqsədlər üçün silikon mastik ən çox istifadə olunur. Və hər şeyi diqqətlə etmək üçün əvvəlcə onu necə düzgün istifadə edəcəyinizlə tanış olmalısınız.

Silikon əsaslı mastikin tətbiqi

Yemək fərqli növlər mastiklər və ən çox yayılmış silikondur. Mükəmməl xüsusiyyətlərə malikdir və banyolarda oynaqların möhürlənməsi üçün mükəmməldir. İki növ var: asidik, yalnız paslanmayan metallar üçün istifadə olunur və neytral, hər hansı bir səth üçün istifadə olunur. Banyolar üçün ən çox seçilən neytral mastikdir. Silikon mastiklərin üstünlükləri arasında:

  • yüksək güc dərəcəsi;
  • əla elastiklik;
  • temperatur dəyişikliklərinə yaxşı müqavimət;
  • əla su itələyici xüsusiyyətlər;
  • uzun xidmət müddəti.

Diqqət! Banyolar üçün ən yaxşı seçim "sanitariya" etiketli silikon mastik olacaqdır. Tərkibində göbələk əmələ gəlməsinin qarşısını alan xüsusi antibakterial əlavələr var.

Mastik üçün səthlərin hazırlanması

Silikon mastikdən istifadə etmək çox asandır. Amma ilk növbədə onun istifadə olunacağı yerlərdə hazırlıq işləri aparmaq lazımdır. Səthin hazırlanması üç mərhələdən ibarətdir:

Mastik bütün oynaqları və tikişləri etibarlı şəkildə möhürləməyə imkan verir

  • banyoda birləşmələrin və tikişlərin kirdən və tozdan təmizlənməsi - bu məqsədlə tozsoran istifadə edə bilərsiniz;
  • mastik ilə möhürləmək üçün nəzərdə tutulmuş səthlərin yağdan təmizlənməsi - bunun üçün təmizlənmiş tikişləri aseton və ya spirtlə silin;
  • iş səthinin qurudulması - quru silin və ya saç qurutma maşını ilə edin.

Diqqət! Mastik üçün banyoda tikişlərin diqqətlə hazırlanması onun səthə ən yaxşı yapışmasını təmin edəcəkdir.

Mastikdən necə istifadə etmək olar

Silikon mastiklər standart qablaşdırmada - borularda satılır. Məhsulu istifadə etməyə başlamazdan əvvəl onu hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün borunun ucunu bir açı ilə kəsin, bu da silikonun tətbiqini asanlaşdırır və mastik ilə birlikdə qapağı qoyun. Bundan sonra hazırlanmış boru xüsusi bir silaha daxil edilir və içərisinə sabitlənir.

Borunun ucunu mastik ilə dikişin dərinliyinə daxil edərək, silikonu emal ediləcək bütün səthə bərabər şəkildə tətbiq etməlisiniz. Silahla işləyərkən basma qüvvəsi boşluq və ya birləşmə boyunca hərəkətin mülayimliyi ilə müqayisə edilməlidir. Bu, hamar və gözəl bir tikişlə nəticələnəcəkdir. Silikon səthi nəm nüfuzundan qorumağa xidmət edir. Buna görə, mastikə qənaət burada yersiz olardı. İşlənən tikişdəki bütün boşluqlar doldurulmalıdır. Bu edilmədikdə, silikon quruduqda, birləşmədə səthin özü ilə mastik arasında çatlar yarana bilər.

İlk dəfə dikiş həmişə mükəmməl düz çıxmaya bilər. Bunda səhv bir şey yoxdur. Mastikin sərtləşməsinə vaxt çatmazdan əvvəl, onun artıqlığını çıxara və tikişi su ilə bir az nəmlənmiş rezin spatula ilə düzəldə və ya bu məqsədlə plastik bir parçadan hazırlanmış kiçik bir kazıyıcı istifadə edə bilərsiniz. Bir çox insanlar uyğun bir şey olmadıqda tikişi sadəcə barmağı ilə hamarlayır. Ancaq bunu etməzdən əvvəl heç olmasa barmağınızı sabunlu məhlulda islatmaq daha yaxşıdır.

Məsləhət. Dikişə bitişik səthləri silikonla ləkələməmək üçün məhsulu birləşməyə mümkün qədər yaxın tətbiq etməzdən əvvəl onun boyunca montaj lentini yapışdırmaq və işi bitirdikdən sonra çıxarmaq daha yaxşıdır.

Banyoda silikon mastik tətbiq edildikdən sonra nə qədər quruyur?

Silikon mastiklərin qurutma müddəti istehsalçıdan istehsalçıya dəyişir. Ancaq tərkibindən asılı olmayaraq, müxtəlif yollarla quruya bilər. Bu, səthin növündən, tətbiq olunan təbəqənin qalınlığından və otaqdakı temperaturdan asılıdır. Mastikin üst təbəqəsi təxminən 20-30 dəqiqədən sonra yapışqan olmağı dayandırır, lakin içərisində hələ də maye qalır.

Bir neçə saatdan sonra silikon sərtləşir və tamamilə quruması təxminən bir gün çəkir. Dərin və həcmli tikişlər üçün daha çox vaxt tələb oluna bilər - iki günə qədər. Və bütün bu müddət ərzində tikişə tətbiq olunan kompozisiyanı üzərinə düşə biləcək nəmdən qorumaq lazımdır, yəni hamamdan istifadə etməmək daha yaxşıdır.

Mastik tətbiqi

Köhnə silikon mastikləri necə çıxarmaq olar

Təmir zamanı boşluqları mastik ilə möhürləməzdən əvvəl, tikişlər köhnə silikon təbəqəsindən hərtərəfli təmizlənməlidir. Onu silə bilərsiniz:

  • mexaniki olaraq - iti bıçaq artıq bərkimiş, köhnə silikon təbəqəsini kazıyın;
  • xüsusi vasitələrdən istifadə edərək - bəzən köhnə mastik təbəqəsi bıçaq və ya bıçaqla çıxarıla bilməz. Bu vəziyyətdə xüsusi təmizləyicilər və həlledicilər onu aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir.

Silikon mastiki həll etməyin ən yaxşı yolu

Bu məhsulun kiçik bir hissəsi spirt, benzin və ya vayt spirti ilə silinə bilər. Satışda səthdən mastik çıxarmaq üçün istifadə edilə bilən çoxlu müxtəlif həlledicilər var. Amma onların əksəriyyəti silikonu tamamilə təmizləmir, ancaq yumşaldır. Ancaq bundan sonra onu çıxarmaq daha asan olacaq. Ancaq nəzərə almaq lazımdır ki, bu məhsulların hamısı müəyyən növ səthlərdə istifadə üçün bəzi məhdudiyyətlərə malik ola bilər. Buna görə də əvvəlcə onları gözə çarpmayan yerdə sınamaq lazımdır.

Silikon əsaslı mastik rahat və praktik bir məhsuldur və istifadəsi olduqca asandır. Banyoda istifadə edərək, bu otağı küf və küf izlərinin görünüşündən effektiv şəkildə qoruya bilər.

Silikon mastikdən necə istifadə etmək olar: video

Silikon mastik: foto



Banyoda bütün səthlər nəmli bir mühitə və tez-tez temperatur dəyişikliklərinə məruz qalır. Buna görə də, yalnız plitələr arasındakı tikişləri deyil, həm də divarın və küvetin, lavabo və ya digər səthlərin sərhədindəki birləşmələri bağlamaq çox vacibdir. Silikon mastik bunun üçün idealdır.

Əsas üstünlüklər

Divar və küvet arasında boru birləşmələri etmək üçün mastik istifadə edilməlidir. Tikinti materiallarının çeşidi müxtəlif polimerlərə əsaslanan bir neçə variant təklif edir. Banyoda istifadə üçün uyğundur:

  • Silikon.
  • Akril.
  • Silikon-akril.
  • Poliuretan.

Silikon əsaslı mastik səthləri möhkəm yapışdırmağa kömək edəcək ən uyğun seçimdir. Fərqlidir:

  1. Temperatur dəyişikliklərinə davamlıdır. İstehsalçılar maddənin xüsusiyyətlərini tam saxladığı sərhədləri göstərir, bu -50 ilə + 200 dərəcə arasındadır.
  2. Əla yapışma. Hamamı təchiz etmək üçün istifadə olunan bütün materiallara (kafel, metal, akril, ağac, şüşə) yaxşı yapışır.
  3. Əməliyyat müddəti.

Silikon əsaslı mastik əla yapışma qabiliyyətinə və temperatur fərqlərinə qarşı müqavimətə malikdir

Ancaq xatırlamaq lazımdır ki, belə mastik digərlərindən daha bahalıdır. Baxmayaraq ki, təhlükəsiz vanna otağı yaratmağa sərf etməməlisiniz.

Doğru seçimi necə seçmək olar

  • An.
  • Penosil.
  • Tytan.
  • Ceresit.

Bu istehsalçılar müxtəlif ölçülü paketlər təklif edirlər. Bundan əlavə, hər hansı bir səthdə görünməyən bir sızdırmazlıq materialı seçməyə imkan verən əsas kompozisiyaya bir rəngləmə agenti əlavə olunur.

Məsləhət! Ev işi üçün 1 böyükdən 2-3 kiçik boru mastik almaq daha yaxşıdır. Böyük bir açıq konteynerdə maddə tez istifadə edilə bilməz hala gəlir.

Bəzi variantlarda silikon mastikin müxtəlif mikroorqanizmlərə və göbələklərə qarşı müqavimətinə kömək edən əlavə komponentlər var. Belə kompozisiyalara sanitar mastiklər deyilir. Onlar yüksək rütubətli otaqlarda ən yaxşı şəkildə istifadə olunur.

Seçərkən, kompozisiyanın ola biləcəyini də xatırlamalısınız:

  1. Acidic - sirkə turşusu tərkibə əlavə olunur, çünki maddə kəskin və xoşagəlməz bir qoxuya malikdir. Bu mastik metal səthlərdə istifadə oluna bilməz, çünki onlar turşuya məruz qalır və tez paslanır. Mastik taxta və keramika səthləri ilə işləmək üçün uygundur.
  2. Neytral. Bu seçim universaldır və heç bir məlum maddəyə zərər vermir.

Diqqət! Tərkibindəki əlavə komponentlər 10% -dən az olmalıdır. Daha yüksək bir dəyər, mastikin xüsusiyyətlərini pisləşdirir.

Hal-hazırda bazarda geniş əhatəli müxtəlif mastiklər

Mastik ilə işləmə qaydaları

Keyfiyyətli məhsul almaq döyüşün yalnız yarısıdır. İstədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün ondan düzgün istifadə etmək də vacibdir. Buna görə, silikon birləşmələri ilə işləyərkən aşağıdakı incəlikləri nəzərə almalısınız:

  • Kompozisiya yalnız quru və təmiz bir səthə tətbiq olunur. Bu o deməkdir ki, maddənin tətbiq olunacağı yeri diqqətlə hazırlamaq lazımdır. Baza yuyulur, qurudulur və spirt və ya aseton ilə yağdan təmizlənir.
  • Quruduqdan sonra silikon mastiki səthlərdən çıxarmaq çətindir, buna görə də sərhədlər maskalı lentlə örtülməlidir. Zolaqlar nə qədər diqqətlə yapışdırılsa, çubuq bir o qədər görünməz şəkildə tətbiq olunacaq.
  • Maddəni borudan bərabər şəkildə, heç bir boşluq yaratmadan sıxmaq lazımdır.
  • Kompozisiya sərtləşməzdən əvvəl tətbiq olunan təbəqəni düzəltməlisiniz. Bunu etmək üçün suda isladılmış və barmağınıza bir təbəqə ilə sarın yumşaq bir spatula və ya parça istifadə edin.

Diqqət! Alət yalnız mastikin tətbiq olunduğu istiqamətdə istifadə edilməlidir. Əks halda, qeyri-bərabərlik yaranacaq.

  • Maskalama lenti mastik sərtləşməzdən əvvəl çıxarılır. Maddə sərtləşdikdən sonra onu ümumi kütlədən qoparmaq çətin olacaq. Sonra kəsmək məcburiyyətində qalacaqsınız və bu, sıxlığın pozulmasına səbəb ola bilər.
  • Sərtləşmə müddəti və tam qurutma müddəti tamamilə fərqli göstəricilərdir. Sərtləşmə müddəti təxminən 30 dəqiqədir, bundan sonra maddə quruyur və barmaqlara yapışmağı dayandırır, tam sərtləşmə 6 ilə 24 saat arasında davam edir (qatın qalınlığından, temperaturdan və rütubətdən asılı olaraq), möhürləyicinin keçdiyi müddət bütün xassələrini alır.

Mastikdən istifadə hətta qeyri-peşəkar üçün də çətin deyil

Yenidən möhürlənmə

Tez-tez olur ki, tətbiq olunan təbəqə buna görə yararsız hala gəlir müxtəlif səbəblər(göbələklə örtülmüş, düzgün tətbiq edilmədiyi üçün soyulmuş). İnternetdə bu problemi göstərən bir çox fotoşəkil tapa bilərsiniz. Sonra prosedur yenidən təkrarlanmalıdır.
Ancaq indi yalnız bazanı diqqətlə hazırlamaq deyil, həm də köhnə təbəqəni çıxarmaq lazımdır. Bu o qədər də asan olmayacaq, çünki yuxarıda qeyd edildiyi kimi, silikon mastik materiallara möhkəm yapışır.

Çuxur kəsilə bilər. Bunu etmək üçün nazik bir bıçaq seçin və iti bıçaq və ya xüsusi tikinti. Qalıqlar diqqətlə və çox diqqətlə kəsilir. Nəzərə alın ki, hətta kiçik bir parça belə tərk edə bilməzsiniz, əks halda yeni təbəqə sadəcə öz funksiyalarını yerinə yetirə bilməyəcək.

Tamamilə bütün mastikləri çıxarmaq üçün, mastikin qalan hissəsindən 2 qat daha qalın tətbiq olunan xüsusi bir yumşaldıcı istifadə etməlisiniz. Prosedurdan sonra hər şey bir parça ilə çıxarılır. Sonra səthi yağdan təmizlədikdən sonra silikon mastik tətbiq etməlisiniz.
Mastik tətbiq etmək üçün təlimatları daha ətraflı başa düşmək üçün videoya baxa bilərsiniz.

Video: Silikon mastik

Yüksək keyfiyyətli qablar əsas istismar tələblərinə cavab verir: yüksək temperaturlara davamlıdır, yaxşı istilik keçiriciliyini təmin edir, yapışmayan xüsusiyyətlərə və yaxşı aşınmaya davamlı xüsusiyyətlərə malikdir, praktik və davamlıdır.

Çörək qablarının növləri və xüsusiyyətləri

Çörək qabları forma, diametri, həcmi, təyinatı və materialı ilə fərqlənir.

Əsas növlər

Çörək qabları aşağıdakı növlərdə olur:

  • dəyirmi;
  • düzbucaqlı;
  • kvadrat;
  • oval;
  • üçbucaqlı;
  • çoxşaxəli;
  • buruq (ürək, ulduz, damla, heyvan və ya meyvə fiqurları).

Bundan əlavə, onlar bir parça və ya çıxarıla bilən dizaynda mövcuddur. Sonuncu, hamar və ya toxumalı səthi və tərəfləri olan çıxarıla bilən dibdən ibarətdir. Bu tip qəliblər xörək və biskvit xəmirindən qənnadı məmulatlarının hazırlanması üçün istifadə olunur.

Tələb olunan forma növləri dəyirmi, dalğalı, qıvrımlı, çıxarıla bilən, cupcakes üçün (bir fasilə ilə), Pasxa və Pasxa tortları, mini tortlardır.

  1. Dairəvi məhsullar hər növ xəmirdən tortlar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Dəyirmi yeməklər seçərkən yanların hündürlüyünə diqqət yetirmək vacibdir: pizza və piroqlar üçün 2 sm, tortlar və çörəklər üçün - 7 sm-ə qədərdir.
  2. Dalğalı məhsullar bişmiş məmulatlar və tortlar bişirmək üçün nəzərdə tutulub və orijinal tərəflər hazır yeməyi cəlbedici görünüş verir.
  3. Fiqurlu qablarçiçəklər, ürəklər və digər əşyalar şəklində xüsusi desertlər hazırlamaq üçün istifadə olunur.
  4. Bölmə qabları tortlar və biskvitlər hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. İki hissədən ibarətdir - çıxarıla bilən alt və yan divar, xüsusi bir sıxacdan istifadə edərək bağlanır.
  5. Tort qabları, Pasxa və Pasxa tortları evdə hazırlanmış bişmiş məhsulların hazırlanması prosesini sürətləndirən xüsusi dizaynla təqdim olunur.
  6. Mini qəliblər tartlets, cupcakes və kekslər üçün konfiqurasiya və həcmdə fərqlənir. Onlar müxtəlif mürəkkəblikdə desertlər hazırlamaq üçün uyğundur.

Hər bir qab növü üçün müxtəlif diametrli və kənarların hündürlüyü olan qəliblər var. Konteynerin diametri bir anda hazırlanan porsiyaların sayını müəyyənləşdirir.

  • Kiçik: diametri 11-18 sm;
  • Orta: diametri 20-26 sm;
  • Böyük: diametri 26-33 sm.

Bu xüsusiyyət bütün növ qablar üçün vacibdir. Böyük bir çörək qabı böyük miqdarda porsiya hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur və əksinə. Beləliklə, 3-4 litr həcmli bir konteyner 3 nəfərlik bir ailə üçün nəzərdə tutulmuş yeməyi hazırlamağa imkan verəcəkdir.

Təsnifat:

  • kiçik: 0,25-1,2 l;
  • orta: 1,4-2,2 l;
  • orta səviyyədən çox: 2,3-3,1 l;
  • böyük: 3,5-5 l.

Çörək qabları yemək üçün nəzərdə tutulub:

  • zəncəfil çörək;
  • tartlets;
  • çörək və rulonlar;
  • kekslər, kekslər və eklerlər;
  • Pasxa;
  • Peçenyelər;
  • piroqlar;
  • tortlar;
  • pudinglər;
  • güveç;
  • rulonlar;
  • sufle.

Materiala görə təsnifat

Çoxluq müasir formalarıçörəkçilik üçün paslanmayan poladdan hazırlanır. Onlar davamlı, praktik və aşınmaya davamlıdırlar. Polad qabın nazik tərəfləri sayəsində bişmiş məhsullar aşağı temperaturda belə daha tez bişirilir.

İstilik dərəcəsi kalıbı hazırlamaq üçün istifadə olunan metalın növündən asılıdır. Yüngül paslanmayan poladdan hazırlanmış qablar tünd poladdan daha yavaş qızdırılır.

Polad formalarda verilir fərqli tip daxili örtük qalay, alüminium və teflondan hazırlanır.

Vacibdir! Yalnız metal qəliblər çıxarıla bilən dizayna malikdir. Belə qablarda tərəflər müxtəlif qalınlıqlarda ola bilər - nazik (2 mm) və qalın (1 sm).

Yüksək keyfiyyətli polad məmulatlar etibarlı dizayna, düzgün bağlanmış tikişlərə malikdir, deformasiyaya və mexaniki zədələrə davamlıdır.

İstehlakçılar arasında populyar olan praktik və davamlı material. Çuqun qablar evdə hazırlanmış çörək məhsulları, desertlər hazırlamaq, ət, balıq və tərəvəzləri qovurmaq üçün istifadə olunur.

Yeməklərin bərabər qızdırılması üçün gücləndirilmiş dibi və qalın divarları var. Çuqun qablar yanmış diblərin və islanmış ortaların qarşısını alır.

Onlar yaxşı istilik keçiriciliyi və sürətli istiləşmə ilə xarakterizə olunur, bu da daha sürətli bişirməyə səbəb olur. Alüminium qablar peçenye, tort təbəqələri, muffinlər, muffinlər, tartletlər və pizzalar hazırlamaq üçün nəzərdə tutulub.

Kalıbdan istifadə edərkən, dəqiq bişirmə vaxtına riayət etmək lazımdır. Bu, yeməyin yanmasının və ya az bişməsinin qarşısını alacaq.

İstilik keçiriciliyi xüsusiyyətlərinə görə, keramika qabları çuqun məhsullarından aşağı deyil. Yavaş və bərabər qızdırma keyfiyyətli bişirməni təmin edir.

Keramika çörək qabları universaldır, onlar sobalarda və sobalarda istifadə üçün nəzərdə tutulub. Keramika qabları istiliyin düzgün paylanması üçün qalın, incə məsaməli divarlara malikdir.

Bu, yeməyin yavaş-yavaş qaynamasını və qida maddələrini saxlamasını təmin edir.

Teflon örtüyü yüksək temperaturlara davam edə bilər, buna görə də yeməkləri 200 dərəcədən çox bişirmə temperaturu tələb edən belə qablarda bişirmək rahatdır.

Teflon qabların uzun xidmət müddətini təmin etmək üçün onlar üçün taxta və ya silikon spatula və qaşıqlardan istifadə etmək tövsiyə olunur. Teflon qabların daxili örtüyü alüminium və ya paslanmayan poladdan hazırlanır.

Nadir hallarda xəmir hazırlayanlar üçün ən yaxşı variantdır kağız birdəfəlik çörək qablarına çevriləcək. Onlar çox qatlı perqament, kağız və ya kartondan hazırlanır və yüksək temperaturlara davamlıdır.

Məhsullar 36, 24, 12, 6 ədəd bloklarda tək monolit bazada və ya ayrıca stendlərdə təqdim olunur.

Bu tip çörək qabları istiliyədavamlı temperli şüşədən hazırlanır, aşağı və davamlıdır yüksək temperatur, mikrodalğalı sobalar və aşındırıcılar. Material istiliyi saxlaya bilir, buna görə də belə qablardakı qablar tədricən soyuyur.

Şüşə qablar tərəvəz, balıq və ətdən şarlotta, piroq və güveç hazırlamaq üçün istifadə olunur. Şüşə qaz və mikrodalğalı sobalarda istifadə üçün təhlükəsizdir.

Material -41 ilə +230 dərəcə arasında olan temperatur aralığına tab gətirə bilir, buna görə də bu cür qablar yeməkləri bişirmək və dondurmaq üçün nəzərdə tutulub. Onlar daimi yağlama tələb etmir.

Hazır yeməyi almaq üçün konteynerin kənarlarını diqqətlə çevirməlisiniz. Müxtəlif diametrli və rəngli silikon qablar evdə hazırlanmış çörək və qənnadı məmulatlarının hazırlanması üçün nəzərdə tutulub.

pros

  • Paslanmayan polad turşu əsaslı birləşmələrin aqressiv təsirlərinə davamlıdır.
  • Səth cilalanmış və ya tutqun ola bilər.
  • Material gigiyenikdir və yüksək temperaturda istifadə üçün təhlükəsizdir.
  • Sadəlik gündəlik qayğı və əməliyyat.
  • Sərfəli qiymət.
  • Yavaş və hətta istilik.
  • Materialın davamlılığı, praktikliyi və aşınma müqaviməti.
  • Mexanik zədələrə, korroziyaya və yuyucu vasitələrin mənfi təsirlərinə qarşı müqavimət.
  • Sərfəli qiymət.

  • Tez bişirmə.
  • Yüksək istilik keçiriciliyi.
  • Aşağı qiymət.
  • Yüngül çəki.
  • Praktiklik.
  • Cəlbedici görünüş.
  • Müxtəlif yeməklər hazırlayarkən faydalı mikroelementlərin və vitaminlərin qorunması.
  • Səthin yavaş və vahid istiləşməsi, uzun müddət istiliyi saxlamaq.
  • Ekoloji cəhətdən təmiz və istifadəsi tamamilə təhlükəsizdir.

  • Cəlbedici görünüş.
  • Pişirmə prosesində yeməyin yapışmasının və yanmasının qarşısını alan qoruyucu yapışmayan təbəqənin olması.
  • Yaxşı istilik keçiriciliyi xüsusiyyətləri.
  • Praktik və istifadəsi asandır, xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur.
  • İstiliyi yaxşı saxlayır.
  • Yüksək temperatur müqaviməti.
  • Aşağı qiymət.

  • Materialın təhlükəsizliyi və ətraf mühitə uyğunluğu.
  • Şüşə yanlardan yemək prosesini müşahidə etmək imkanı.
  • Qızdırıldıqda zərərli maddələr buraxılmır.
  • İstilik saxlama uzun müddət vaxt.
  • Cəlbedici görünüş.
  • İstifadəsi və saxlanması asandır.
  • Davamlılıq, praktiklik və təhlükəsizlik.
  • Deformasiyaya və korroziyaya davamlıdır.
  • Soyuduqda hazır yeməyin formasını saxlamaq üçün yaxşı qabiliyyət.
  • Temperatur dəyişikliklərinə müqavimət.
  • Yemək bişirərkən yanmasının qarşısını alır.
  • Aşağı qiymət.

Minuslar

  • Yemək bişirmə zamanı yandıra bilər. Daxili yapışmayan örtüklü modellər bu problemdən qurtulmağa kömək edəcək;
  • Mikrodalğalı sobada istifadə edilə bilməz.
  • Məhsulların böyük çəkisi.
  • Görünməz görünüş.

  • Mexanik zədələrə qarşı həssaslıq.
  • Qısa ömür və aşağı aşınma müqaviməti.
  • Əhəmiyyətli çəki.
  • Yüksək nəm udma qabiliyyəti.
  • Mexanik zədələnmələrə, qırılmalara, çatlamalara və aşındırıcı təmizləyici maddələrin mənfi təsirlərinə həssaslıq.
  • Kövrəklik.
  • Açıq alova qarşı həssaslıq. Parıltıya zərər verməmək üçün bu cür məhsulları elektrik və ya qaz ocağına yerləşdirmək tövsiyə edilmir.
  • Yüksək qiymət.

  • Mexanik zədələrə və aşındırıcı yuyucu vasitələrə qarşı həssaslıq.
  • Ani temperatur dəyişiklikləri qorxusu. İsti Teflon örtüyü soyuq su ilə doldurmaq tövsiyə edilmir.
  • Yüksək qiymət.
  • Qısa ömürlü.
  • Əlavə yağlama tələb edir.

  • Onlar xüsusi qayğıya ehtiyac duyurlar.
  • Ani temperatur dəyişikliklərinə və mexaniki zədələrə həssaslıq.
  • Yüksək qiymət.
  • Açıq atəşə, pirsinq obyektlərinə, aşındırıcı maddələrə həssaslıq.
  • 240 dərəcədən yuxarı temperaturda istifadə etmək tövsiyə edilmir.
  • Qızdırıldıqda formasını yaxşı saxlamır.

Çörək qablarını seçərkən aşağıdakı məqamları nəzərə almalısınız.

  • konteyner forması;
  • maksimum işləmə temperaturu;
  • məhsula qulluq tələbləri.

Orijinal və bayram yeməkləri üçün əlavə olaraq formalı bir qab almalısınız.

Maksimum işləmə temperaturuna diqqət yetirmək vacibdir. Şüşə və Teflon qablar 200 dərəcəyə qədər, metal və keramika - 280-ə qədər, silikon - 230-a qədər istifadə olunur.

  • Qaz qabı ət, quş əti və balıq qovurmaq üçün uyğundur.
  • Tərəvəz və meyvələr şüşə və keramika qablarda hazırlana bilər.
  • Piroqlar, güveçlər və şarlottalar üçün teflon və metal baza nəzərdə tutulub.
  • Çörək məhsulları metal qabda yaxşı bişirilir.

Gündəlik istifadə üçün ən yaxşı variantlar silikon, keramika, çuqun və metal qablardır. Onlar praktikdir, istifadəsi və saxlanması asandır və müxtəlif mürəkkəblikdə evdə hazırlanmış yeməklər hazırlamaq üçün uygundur.

Belə materiallardan hazırlanan məhsullar insanlar üçün tamamilə təhlükəsizdir, qızdırıldıqda aqressiv maddələr və ya kanserogenlər buraxmır və hazır yeməklərin dad xüsusiyyətlərini dəyişdirmir.

Dizayn xüsusiyyətləri baxımından bərk konteynerlər ən etibarlıdır. Onlar bir neçə çıxarıla bilən elementdən ibarət məhsullarla müqayisədə daha davamlı və istifadəsi praktikdir.

Çörək qablarından necə istifadə etmək olar

Hər hansı bir çörək qabı istifadə zamanı güclü istiliyə məruz qalır. Buna görə də riayət etmək vacibdir sadə qaydalar mümkün problemlərin qarşısını almaq üçün təhlükəsizlik.

  • Mikrodalğalı sobalarda metal məhsullardan istifadə etmək olmaz. Paslanmayan polad qəliblərə qulluq etmək üçün yumşaq yuyucu vasitələr və xüsusi süngərlər istifadə olunur.
  • Alüminium qəliblər yalnız sobalarda bişirmək üçün nəzərdə tutulub. Baxım məhsulları kimi yumşaq sabun məhlulları və ya soda istifadə olunur.
  • Yapışmayan örtüklü teflon. Belə qablara qulluq etmək üçün aşındırıcı olmayan yumşaq məişət kimyəvi maddələrdən istifadə olunur. Sərt fırçaları və metal qırıntıları yumşaq, nəm uducu süngərlərlə əvəz etmək daha yaxşıdır.

  • Silikon. İstifadədən əvvəl belə qəliblər yağla yaxşıca yağlanmalıdır. Silikon məhsullar sobalarda və mikrodalğalı sobalarda istifadə üçün nəzərdə tutulub. Onlar elektrik və ya elektrik sobalarında yemək bişirmək üçün uyğun deyil.

Silikona qulluq etmək üçün neytraldan istifadə edin yuyucu vasitə və ya bir süngər ilə tətbiq olunan sabun məhlulu. Silikona zərər verməmək üçün bişmiş məhsulları iti əşyalarla kəsmək və ya deşmək tövsiyə edilmir.

  • Şüşə qablar sobada və mikrodalğalı sobada qabların hazırlanması və qidaların dondurucuda saxlanması üçün nəzərdə tutulub. Şüşə ani temperatur dəyişikliklərinə dözmür, buna görə də isti bir kalıbı yalnız isti su ilə yaxalamaq olar.
  • Qulluq üçün sabun məhlulları, yumşaq süngərlər və fırçalar istifadə olunur.

  • Keramika. Bu tip qablar sobalarda yemək bişirmək üçün uygundur. Yüksək temperaturlara davamlıdır, lakin mexaniki zədələrə həssasdır. Qulluq yumşaq süngərlərdən istifadə edərək neytral məişət kimyəvi maddələrlə yuyulmaqdan ibarətdir.
  • Kağız. Onlar birdəfəlik süfrə qablarıdır, ona görə də onlara qulluq tələb olunmur. İstifadədən əvvəl daxili səthi yağla yaxşıca yağlamaq tövsiyə olunur. Pişirmə başa çatdıqdan sonra qəlib kəsilir və hazır məhsulu çıxarmaq üçün atılır.

Çörək qabları istehsalçıları

Müxtəlif mürəkkəblik və təyinatlı metal qablar istehsal edən Rusiya zavodu. Şirkət etibarlı yüksək keyfiyyətli alüminium qablar - yapışmayan keramika örtüklü tavalar, qazanlar və çörək qabları təqdim edir.

Pyrex

İstiliyədavamlı şüşədən hazırlanmış lüks qablar istehsal edən aparıcı Avropa brendi. Pyrex brendinə mətbəx aksesuarları, çörək bişirmək, sobada bişirmək və dondurmaq üçün keramika, şüşə, metal və silikondan hazırlanmış qablar daxildir.

Paslanmayan poladdan və istiliyədavamlı şüşədən hazırlanmış praktik qabları təmsil edən Çin-İtaliya brendi. Məhsullar gigiyenik, təhlükəsiz və istifadəsi praktikdir.

Kolleksiyada yeni olan məhsullar yüksək temperaturlara tab gətirə bilən etibarlı yapışmayan keramika örtüklü məhsullardır. Məhsul xəttinə sobalarda bişirmək üçün rahat silikon qəliblər də daxildir.

Alman müasir qab-qacaq və mətbəx aksesuarları istehsalçısı etibarlı və davamlı materiallardan hazırlanmış dəbli kolleksiyalar təklif edir.

Şirkət qaz və elektrik sobalarında yemək bişirmək üçün qablar, aşınmaya davamlı karbon poladdan və müxtəlif konfiqurasiya və ölçülərdə silikondan hazırlanmış çörək qabları təqdim edir.

Təhlükəsiz və ekoloji cəhətdən təmiz materiallardan hazırlanmış müasir qablar, məhsullar və mətbəx aksesuarları təklif edən beynəlxalq brend. Məhsul xəttinə yapışmayan örtüklü silikon və karbon poladdan hazırlanmış çörək qabları daxildir.

Tefal

Məişət texnikası və mətbəx aksesuarlarının istehsalı üzrə ixtisaslaşmış Avropa brendi. Şirkət sobada və sobada yemək bişirmək üçün yapışmayan qablar təklif edir.

İstehsal xəttində xüsusi yer çörək qabları tutur - silikon, keramika, yapışmayan və keramik örtüklü karbon poladdan hazırlanmışdır.

Ticarət nişanı dəbdəbəli qab-qacaq, mətbəx aksesuarları, məişət texnikası və məişət məmulatlarının istehsalında ixtisaslaşan Bergner şirkətinə məxsusdur. Şirkət istiliyədavamlı keramika və karbon poladdan hazırlanmış bir sıra çörək və güveç qablarını təqdim edir.