Как да използвате правилно силиконовия уплътнител. Как да поставим силиконова форма във фурната Как да използваме нова силиконова форма

Силиконовият уплътнител е гъста, вискозна субстанция, която се използва за запълване на пукнатини и кухини, за да се осигури водоустойчиво уплътнение.

За извършване на тази процедура са необходими познания за използването на силиконов уплътнител. Намира широко приложение в строителството, тъй като е по-ефективен от мастици, битумни смеси и шпакловки. Следователно, уплътнителят се използва за обработка на фуги и шевове, силиконовият уплътнител предпазва не само от влага, но и от разрушителното въздействие на околната среда.

Основата на уплътнителя е полимер на основата на силиций, а силиконът се произвежда от полимера. Изходният материал определя техническите характеристики на уплътнението:

1. Еластичност. Поради това обхватът на приложение на силикона се простира до подвижните стави. С помощта на уплътнител се компенсира деформацията на ставите. В същото време материалът е устойчив на температурни и механични влияния.
2. Добра адхезия към повърхности (керамика, стъкло, метал, дърво, бетон, пластмаса и др.)
3. Устойчивост на външни природни фактори. Уплътнителят е подходящ за употреба не само на закрито, но и на открито. Материалът не се влияе от ултравиолетова радиация, почистващи препарати, промени в температурата и влажността. Върху силиконовия уплътнител не се образуват мухъл и гъбични бактерии.
4. Сила. Устойчивост на материала на разтягане.
5. Широк температурен диапазон, при който може да се използва силикон. Минималната стойност за висококачествено уплътнение е -50°C, максималната е +200°C. Има специални видове уплътнители, чиято горна температурна граница е повишена.

За да разберете по-добре какво представлява силиконовият уплътнител, трябва да се запознаете с неговия състав. В производството се използват следните вещества:

• силиконова гума;
• усилващ елемент, който дава необходимата здравина;
• пълнител за създаване на желания обем и цвят;
• вещество за увеличаване на пластичността;
• вулканизатор за придаване на вискозитет;
• материал, който подобрява адхезията на силикона към повърхността.

Има няколко вида вулканизатори, които се добавят към силикона. В зависимост от това има различни видове уплътнители:

1. киселина. Има характерен оцетен мирис. Този уплътнител не се използва за работа с алуминий, мрамор, материали, съдържащи цимент, т.к те са чувствителни към оцетна киселина.
2. Неутрален. Може да се използва за работа с всякакви материали.

Свойствата на силиконовия уплътнител се влияят от добавките, използвани в производството. Ние изброяваме най-често срещаните от тях:

1. багрила. Поради това изсъхналият уплътнител не променя цвета си.
2. Механични. Укрепва адхезията на силикона към повърхността.
3. Естествени компоненти, които намаляват вискозитета на уплътнителя.
4. Химикали, които унищожават мухъл и плесен.

Класификация на силиконовите уплътнители по предназначение

В зависимост от обхвата на приложение се използват различни видове силиконови уплътнители:

• санитарен;
• висока температура;
• стъклена чаша;
• универсален;
• санитарно неутрален;
• неутрален за работа с камък;
• сграда неутрална;
• неутрален за огледала;
• покриви;

Нека опишем всеки от тях по-подробно.

1. Санитарен. Принадлежи към групата на киселинните уплътнители, устойчиви на влага, образуване на гъбички и мухъл. Този фактор определя използването му в кухнята, банята и пералното помещение. Санитарният силикон прилепва добре към стъкло, керамика, емайлирани повърхности, бетон, тухли, дърво и някои метали. С помощта на този уплътнител се укрепват пукнатини в близост до тоалетната и пространствата между стената и мивката; фуги на стена, умивалник, вана, корита. Не може да се използва върху повърхности от тефлон и естествен камък.
2. Висока температура. Устойчив на високи температури (до +285°C). Залепва добре към стъклени, метални и керамични повърхности. Горивото, смазочните материали и маслата не го унищожават. Поради тези причини се използва в отоплителни системи, климатици, кухненско оборудване и двигатели.
3. Стъклена чаша. Има добра адхезия към гладки и порести повърхности. Не е податлив на UV радиация, понася ниски и високи температури. Описаният вид силикон се използва за стъклени елементи, керамични плочки, дърво и тухла. Не може да се използва, ако има акрилни повърхности и поливинилхлорид.
4. Универсалният силиконов уплътнител се използва за порести материали, керамика, стъкло и някои метали. Недопустимо е да се използва универсален уплътнител върху повърхности, които са податливи на корозия, като поливинилхлорид и акрил.
5. Санитарно неутрален. Не е податлив на външни дразнители. Строителните материали се третират със санитарен неутрален уплътнител. Не е допустимо да се използва в помещения с висока влажност.
6. Неутрален за работа с камък. Нечувствителен към UV радиация. Понася добре атмосферните условия. Неутралният силикон се нанася върху повърхности от естествен камък, стъкло, поливинилхлорид и акрил.
7. Строително неутрален. Не води до обезцветяване на материалите. Използва се на закрито и на открито, при създаване на неподвижни фуги. Има добра адхезия към строителни материали.
8. Неутрален за огледала. С негова помощ се създават размерни огледални структури и се запълват шевовете между огледалата.
9. Покривни. Използва се за строително-ремонтни дейности на покрива. Нископодвижните еластични фуги на керемиди, покривни прозорци и комини се обработват с покривен уплътнител. Имунитет към промени в метеорологичните условия.

Има два вида силиконови уплътнения:

• еднокомпонентен;
• двукомпонентен.

Първите са предназначени за частно и масово строителство и ремонт. Това се дължи на лекотата на използване на уплътнителя. Може да се прилага веднага. При контакт с въздуха се получава втвърдяване. Преди да използвате двукомпонентен уплътнител, веществата трябва да се смесят. Освен това се втвърдява при смесване. Следователно този материал се използва само в промишлеността.

Избор на силиконови уплътнители по цвят

За да изберете правилния цвят за силиконов уплътнител, трябва да знаете за какво ще се използва.

1. Безцветният уплътнител се счита за универсален. Няма ограничения за използването му.
2. Бяло. Предназначен за работа с балкони и пластмасови прозорци.
3. черен. Използва се в автомобили.
4. Цвят. Има широка гама от нюанси. Този силикон е удобен при работа със строителни материали.

Къде се използват силиконовите уплътнители?

Областите на приложение на силикона могат да бъдат разделени на три групи:

• външни работи;
• вътрешни работи;
• работа в помещения с висока влажност.

Външните работи включват водосточни тръби, дограми и рамки, стъклени конструкции, каменни плочи и покривни покрития. Вътрешна работа се счита:

• обработка с уплътнител на части, които се нагряват до високи температури;
• нанасяне на силикон върху шевове, пукнатини в перваза на прозореца;
• запечатване на фугата между тавана и гипсокартон.

В помещения с висока влажност върху свързващите секции на канализационните тръби и кръстовището на душ кабината и стената се нанася силиконов уплътнител. При монтаж на огледала се използва и силикон.

Предимства и недостатъци на силиконовите уплътнители

Предимства на уплътнението:

• еластичност;
• добра адхезия към много материали;
• сила;
• издръжливост;
• устойчивост на ултравиолетови лъчи;
• влагоизолация;
• добра устойчивост на температурни промени;
• устойчивост на агресивни среди;
• лекота на работа;
• ниска цена.

Недостатъците на уплътнителя са, че не е предназначен за нанасяне върху мокра повърхност, не се прилепва добре към пластмасата и се втвърдява дълго време при висока влажност и ниски температури. Ако силиконът не съдържа примеси и добавки, тогава той не може да бъде боядисан.

Консумация на уплътнител

Изчисленията на силикона се правят на 1 m фуга, пукнатина, шев. За да направите това, ще трябва да разберете ширината и дълбочината на отвора, който ще бъде запълнен. След това ширината се умножава по дълбочината и полученото число показва колко силикон ще се използва за 1 m дупка. Тази стойност се умножава по дължината на отвора, за да се разбере колко уплътнител ще се използва. Ако шевът е триъгълен, полученото число ще трябва да бъде разделено на 2. Ако се използва пистолет, тогава разходите за уплътнителя се намаляват, т.к. целият силикон е напълно изцеден от тубата.

Ширината и дълбочината на стандартните шевове е 6 мм. Ако посочените параметри надвишават тази стойност, тогава ще е необходимо използването на специален силиконов шнур, който ще действа като уплътнение. Дебелината на фугите се определя при изготвяне на строителния проект. Стандартната дебелина е под 7 мм. За случаите, когато се обработват шевове в дървени къщи, ще трябва да определите ширината, височината и дължината на отвора. За да се изчисли височината, дебелината на трупа се разделя на 10, а за по-нататъшни изчисления се взема малко по-малко число.

Преглед на производителите: кой е по-добре да изберете

Macroflex (Франция) произвежда лепилни състави от 35 години. Силиконите на тази марка са с отлично качество и имат високи експлоатационни характеристики. Надежден и универсален уплътнител от руската компания Moment ще струва малко по-малко. По отношение на качеството е почти колкото френския. Оборудването на Henkel се използва за производство на силикон от Econ (Русия). Освен това чуждестранната компания контролира производствения процес. Ниска цена, лекота на използване - допълнителни предимства на уплътнителя Econ.

Полската компания Selena произвежда професионален силикон. Фирмата произвежда строителна химия. Ceresit (Германия) заема водеща позиция сред производителите на строителни материали. Компанията съществува от 100 години и затова предлага широка гама от силиконови уплътнители.

Ускорете изсъхването на уплътнителя

За да може силиконът да се втвърди възможно най-бързо, е необходимо правилно да нанесете силикона върху повърхността. Първо, чучурът на тръбата се отрязва. След това се поставя дюза, която на външен вид прилича на спринцовка. Отворът на дюзата е предназначен за тесни шевове. За да увеличите шева, върхът се нарязва под ъгъл 30 - 45º. След това тръбата се поставя в пистолета, силиконът се изстисква към чучура. Зад пистолета има малък лост, който трябва да се натисне, за да се освободи налягането.

Повърхността, предназначена за нанасяне на материала, трябва да бъде предварително почистена и изсушена. След това можете да изстискате уплътнението в отвора. Обработката започва от ръба, приближавайки пистолета към вас под ъгъл. След това трябва да изгладите получения шев.

За да изсъхне бързо силиконовият уплътнител, трябва да настроите стайната температура на +22… +25ºС и да увеличите скоростта на обмен на въздух. Силната топлина няма да ускори изсъхването на силиконовия уплътнител. Влажността на въздуха също влияе върху времето за втвърдяване. Скоростта на съхнене зависи и от производителя и химичния състав на силикона. Ако шевът е дебел, ще е необходимо да се нанесе силиконов уплътнител на няколко слоя.

Как да почистите и премахнете силиконовия уплътнител, без да повредите повърхността

За да премахнете силиконовия уплътнител, той трябва първо да бъде омекотен с разтворител. Концентрираният оцет е подходящ за киселинен уплътнител. Алкохолните уплътнители могат да бъдат отстранени с алкохол. Неутралните силикони се разтварят с ацетон и бензин. Има универсален продукт, който е подходящ за премахване на всякакъв силикон - Antisil. След това ще трябва да измиете всички останали петна от уплътнителя.

Няма проблеми със съхранението (може да се сгъне наполовина и да се навие в тръба); продуктът лесно се изважда от формата (просто го обърнете отвътре навън); 100% незалепващо - не се изисква смазване с масло или мазнина („смазването“ трябва да се направи само веднъж, първият път); Процесът на печене е по-бърз, отколкото при конвенционалните метални или керамични колеги. И каква красота е поставена от дизайнерите на дъното на калъпите...

Неслучайно силиконовите форми са заслужено задължителен атрибут на домакинския „джентълменски комплект“ за кухнята. Въпреки това, за да не сгрешите при избора на продукт и да знаете как точно да го използвате за първи път, трябва да вземете предвид някои характеристики.

Как да изберем силиконова форма за печене

Изобилието от опции по рафтовете на магазините не трябва да подвежда потенциалните клиенти, които основават избора си само на визуални критерии. Много по-важно е да обърнете внимание на качеството на самия силикон.

1. Техническият силикон се произвежда от евтини материали с помощта на вредни багрила, които при нагряване реагират с храната и могат да бъдат вредни за здравето.
2. Медицинският силикон отговаря на всички изисквания на хранителното оборудване и не представлява заплаха дори за детския организъм.

Как да определим качеството на силикона

• Основният начин за определяне на безопасната силиконова форма е миризмата, излъчвана от нея. Неприятният химически или каучуков аромат (не само при студено, но и при нагряване) трябва да предупреждава за закупуване.
• Друг истински критерий за качество е връщането на формата в предишното й състояние без белезникави следи след огъване.
• И накрая, както бе споменато по-горе, ярките киселинни нюанси най-вероятно се произвеждат от вредни багрила, така че е по-добре да изберете естествени и светли цветове на формите.

Как да използвате силиконови форми

Въпрос:Мога ли да го използвам веднага след покупката?

• Отговор:След закупуване, формата трябва да бъде добре измита и изсушена.

Въпрос:Трябва ли да намазня силиконова тава за печене?

• Отговор:Преди първото печене трябва да намажете цялата повърхност с растително масло и да оставите да престои 15 - 20 минути.

Въпрос:как се слага във фурната?

• Отговор:Във фурната трябва да поставите силикона върху равна повърхност, в идеалния случай трябва да е огнеупорно стъкло или керамика.

Въпрос:Има ли температурни ограничения?

• Отговор:Не можете да нагрявате формата над 250 градуса и да я охлаждате под 60.

Въпрос:Възможно ли е да извадите печените продукти веднага?

• Отговор:След като продуктът е готов, трябва да оставите формата отново да почине върху равна повърхност, докато изстине, и след това, като леко огънете краищата, извадете печените изделия неповредени.

Как да използвате силиконови форми

Много домакини активно използват силиконови форми за печене и ги оценяват. Такива форми се справят отлично с изпичането на продуктите, измиват се добре, печените продукти се отделят перфектно от дъното и стените и не изгарят.

Силиконовите форми не трябва да се намазняват, преди да ги напълните с тесто - печените винаги излизат добре от тях. Също така е много хубаво, че такива форми могат да се използват не само в газова фурна, но и в микровълнова фурна, електрическа фурна, а също така можете да замразите кулинарни продукти в тях, да оформите в тях желирани и сладки желета.

Силиконовите форми са изработени от химически инертен силикон, който не отделя вредни вещества при нагряване. Затова се опитайте да закупите формуляри от известни производители, които имат сертификат за качество на своите продукти. За да използвате вашите силиконови форми за печене дълго време, помислете за някои нюанси и тайни, които ще ви помогнат да работите правилно с тях.

Мекият и в същото време доста издръжлив силиконов материал е чудесен за създаване на съдове и други кухненски прибори, които домакините могат да използват всеки ден. Силиконовите форми за печене станаха особено популярни. Но проблемът е, че не всеки знае как да използвате силиконова форма.

Силиконовите форми за печене са много прости и лесни за използване. Да, те имат своите недостатъци пред традиционните твърди форми. Но силиконовите форми имат и много предимства. Но първо, нека поговорим за самия силиконов материал и защо е станал толкова популярен.

Много хора не искат да използват силиконови форми за печене, защото смятат, че са опасни за здравето им. Но в действителност това не е така, защото те използват за производството на кухненски прибори силикон, който не съдържа вредни вещества. Подобен силикон се използва и в медицината за производството на импланти. Но все пак е по-добре да купувате продукти от добри компании, които използват платина като катализатор при производството на силикон, а не от други химически реагенти. По принцип силиконът е инертен материал, така че при нагряване не отделя различни вредни вещества.

Силиконът се използва не само за направата на форми за печене, но и за други кухненски прибори. Използва се за направата на шпатули, пискюли, лъжички и подложки за съдове. Силиконовите форми издържат на температури от -40°C до +240°C. Затова те са идеални не само за печене на торти или мъфини, но и за замразяване на лед в тях.

Нека ви разкажем по-подробно, как да използвате силиконова тава за печене. Меките силиконови форми ще ви издържат 5 години, при условие че ги използвате правилно. Тъй като силиконът е много мек материал, можете да сгънете формата така, че да не заема много място в шкафа. Не се притеснявайте, формата няма да се деформира, а веднага ще се върне в първоначалния си вид при следващото изваждане.

Много домакини се интересуват от въпроса дали да намажат силиконова форма с масло преди печене на тесто? Тавата за печене трябва да се намасли само веднъж.преди първото приготвяне на тестото в него. Не забравяйте предварително да измиете формата си с мек почистващ препарат, за да отстраните праха от процеса. В бъдеще вече няма да е необходимо да намазнявате съда за печене.

Могат да се използват силиконови форми както в електрически, така и в газови фурни. И в двата случая краищата на тавата не трябва да се допират до стените на фурната. Ако печете ястието си в газова фурна, не поставяйте тавата близо до пламъка, за да не я повредите. Силиконовите форми не могат да се използват за готвене на газови или електрически котлони.

Има и няколко тайни как да печете в силиконова форма. Тестото в силиконови форми се пече много по-бързоотколкото в класическите метални. Следователно ще трябва да намалите времето за печене. Когато вашите печива са готови, извадете ги от фурната и ги оставете леко да изстинат в тавата. Само след 5 минути можете да извадите готовите печени продукти от формата.

Изваждането на печени продукти е много лесно; наклонете формата настрани. Готовото тесто ще изпадне само от формата без никакво усилие от ваша страна. Ако печените не могат да се извадят, можете да ги вземете отстрани със специална силиконова или дървена шпатула. В никакъв случай не използвайте нож или други метални предмети, ако не искате да повредите вашата силиконова форма. Меката силиконова форма се почиства много лесно, защото нищо не залепва в нея. Мийте силиконовата форма само с меки препарати. Използването на абразивни продукти е неприемливо.

Както можете да видите, има много предимства при използването на силиконови форми. Но също така си струва да запомните, че формулярите имат своите недостатъци. Силиконовите форми са много меки, така че суровото тесто се изсипва в тях, когато формата е вече върху тавата за печене. Напълнената форма за печене се премества върху тава, решетка или стойка за микровълнова фурна..

Има толкова много домакини с толкова много мнения за това как, къде и какво да използвате за приготвяне на различни ястия. Някои хора предпочитат керамични, стъклени, огнеупорни съдове за печене, други предпочитат чугунени или дори еднократни, но популярността на силиконовите съдове все повече набира скорост. Голям избор от размери и форми дава възможност да развихрите въображението си. За тези, които все още не са запознати с това прекрасно изобретение, ето нашата селекция от информация за свойствата, видовете и правилата за използване на силиконови форми.

Вредни ли са за здравето силиконовите форми?

Някои домакини все още се страхуват да използват силиконови прибори, но напразно, защото те са много удобни и практични за използване. За да потвърдим или разсеем някои митове за това дали силиконовите форми са безопасни, предлагаме да разгледаме по-отблизо свойствата на материала, от който са направени такива продукти.

• При внимателна проверка се уверете, че формата, макар и гъвкава, е еластична, тогава няма да "плава" при промяна на температурата.
• Остра миризма и много ярък цвят на продукта показват нискокачествени суровини, които не трябва да се използват за контакт с храни.
• Изберете силиконови прибори с неутрален цвят, например медицински силикон. Не се окислява при взаимодействие с храни, не реагира с хранителни киселини, не отделя токсични вещества при нагряване и следователно не уврежда човешкото здраве.
• Ако формите са направени без нарушения на технологичните процеси, спазват се всички правила и се използват само висококачествени материали като суровини, не е нужно да се притеснявате за здравето си.
• Изберете продукти на известни производители TVS, Ballarini, Tescoma, Vinzer, Moneta, Ikea, Lurch, които гарантират и потвърждават със сертификати за качество, че продуктите им са безопасни.

Видове силиконови форми

Силиконовите форми за печене са с различни форми и размери: кръгли, овални, квадратни, чаша, сърце, полумесец. Някои са подходящи за печене на малки тарталети за мъфини, тогава една обща форма може да съдържа от 4 до 12 клетки. По-големи пайове, кифли с хот-дог, хлябове, вафли и мъфини се пекат в отделни тави, които могат да имат гладки или ръбести страни. За печива, която ще е предназначена за деца, са предвидени форми във формата на животни и цветя. Сред всички детски форми, Barney Bear и Baby Dragon са много популярни.

Как да използвате правилно силиконовите форми за печене

За да ви служат дълго време силиконовите съдове за печене и да бъдат надеждни помощници в кухнята, трябва да следвате няколко прости, но задължителни правила за грижа за такива специфични прибори. Препоръките стъпка по стъпка как да почиствате и съхранявате формите ще ви помогнат да получите необходимата информация, която ще ви бъде полезна, за да можете да използвате прости и удобни прибори в точното време.

Какво да направите преди първата употреба

След като закупите нова силиконова форма, не забравяйте да я измиете под течаща вода с препарати: необходимо е да измиете евентуалния прах. Изсушете напълно, така че да не остане нито капка влага. Смажете цялата повърхност с растително масло и оставете за известно време, така че да се абсорбира в нужното количество.

Трябва ли да намазня тавата преди печене?

Когато първият етап преди употреба е преминал напълно, тогава в бъдеще вече не е необходимо да мислите как да смажете формата; няма нужда от това. Когато планирате да печете голяма баница, можете леко да намокрите тавата с вода.

Не позволявайте формата да влиза в контакт с открит огън, тъй като това може да доведе до нейното стопяване. Твърде високите температури също са противопоказани, оптималната температура е от 180 до 210 градуса, което често отговаря на рецептата за кулинарен продукт. Понякога самата форма показва температурата на използване - до 260 градуса.

Как да премахнете печени изделия

След приключване на процеса на печене тавата трябва внимателно да се извади от фурната и да се остави леко да се охлади за 5-7 минути. Краищата се отделят лесно, ако ги отлепите малко с ръка. Като обърнете тавата или я наклоните на една страна, печените продукти се изваждат без проблеми и счупвания. Не използвайте режещи или остри предмети, които могат да повредят или пробият формата. Най-добрите помощници ще бъдат дървени, пластмасови и силиконови шпатули.

Как да почистите след печене

След приключване на печенето тавата се измива веднага или се потапя за малко във вода. Остатъците от тестото се отстраняват лесно от гладката повърхност на силикона (с гъба и препарат).

Как правилно да съхранявате силиконовите форми

Все още не са измислени по-удобни за съхранение ястия. Силиконовите продукти се сгъват лесно, поставят се един в друг, когато се разгънат, веднага приемат оригиналната си форма и не се страхуват от температурни промени.

Какво да готвя в силиконови форми - рецепти със снимки

Готвенето в силиконови форми е истинско удоволствие. Такива ястия са полезни както за фурната, така и за микровълновата с мултикукър. Оригинални форми на съдове (чаша и чинийка, с форма на плод) добавят разнообразие към кухненския живот. Пригответе вкусни печива със собствените си ръце в удобни силиконови съдове по нашите рецепти, които сме подбрали специално за вас.

Във фурната

Рецепта No1 – Шоколадови мъфини

съставки:

• брашно.
• Какао на прах.
• Бакпулвер.
• Масло.
• захар.
• яйца.
• ванилова захар.
• Кефир.

Приготвяне:

1. Смесете сухите съставки - 100 грама какао, 250 грама пшенично брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, сол и сода, половин чаена лъжичка ванилова захар.
2. В отделна купа разтопете 100 грама масло, добавете 250 грама захар, 2 яйца и 200 грама кефир.
3. След като смесите всички продукти, добавете 200 грама шоколад и отново разбъркайте.
4. Изсипете тестото в подготвените силиконови форми и печете 25 минути във фурната, която е загрята на 200 градуса.

Рецепта № 2 – Мраморен сладкиш

съставки:

• брашно.
• Масло.
• захар.
• Мляко.
• яйца.
• Бакпулвер.
• какао.

Приготвяне:

1. Размекнете 250 грама масло и разбийте добре с 1 чаша захар и ванилия.
2. Постепенно добавете 4 яйца и половин чаша топло мляко.
3. Добавете едно пакетче бакпулвер и 2,5 чаши брашно и разбъркайте добре.
4. Разделете тестото на две части, към едната добавете три супени лъжици какао.
5. В силиконовата форма се редуват течното бяло и шоколадовото тесто по 1 лъжица, без да се бърка.
6. Поставете във фурната, когато температурата достигне 200 градуса. Печенето продължава 40-45 минути.

В микровълновата

Рецепта №1 – Кекс „Приказка за изварата“

съставки:

• Грис.
• Извара.
• захар.
• Сметана.
• яйца.
• Газирани напитки.
• Ароматичен алкохол.

Приготвяне:

1. Смесете 200 грама извара и грис и оставете за 10-15 минути, за да набъбне зърнената каша.
2. Към получената маса добавете 2 яйца и 2-3 супени лъжици заквасена сметана. Разбъркайте старателно, разбийте, добавете 80 грама захар.
3. Отделно смесете половин лъжица сода и една супена лъжица алкохол, добавете всичко към тестото. Разбийте с миксер на висока скорост.
4. Напълнете силиконовите форми малко повече от половината обем. Малките мъфини ще бъдат готови за 4-5 минути, големите ще отнеме 8-12 минути.

Рецепта №2 – Петминутен сладкиш

съставки:

• брашно.
• нишесте.
• Яйце.
• Растително масло.
• захар.
• Бакпулвер.
• Мляко.
• какао.
• Заквасена сметана 10%
• Пудра захар.

Приготвяне:

1. Разбийте едно яйце с четири супени лъжици захар, добавете две супени лъжици какао. Добавете сместа от брашно (4 лъжици), бакпулвер (0,5 чаена лъжица) и нишесте (1 лъжица), като разбърквате.
2. Залейте с 5 супени лъжици мляко и 3 супени лъжици масло.
3. Печете на максимална мощност от 1000 W за 3-5 минути.
4. Намажете със заквасена сметана и пудра захар.

В бавна готварска печка

Рецепта No1 – Кекс със сладко

съставки:

• захар.
• Сметана.
• Бакпулвер.
• Сметана.
• яйца.
• Масло.
• брашно.
• Конфитюр или консерви.

Приготвяне:

1. Смесете мазна заквасена сметана (25-30%, 200 грама) с едно пилешко яйце и две супени лъжици захар.
2. Към сместа добавете 50 грама омекнало масло. Разбиването с миксер ще направи тортата по-нежна.
3. Смесете една чаена лъжичка бакпулвер и чаша брашно. Смесете с течната смес.
4. Изберете желаната силиконова форма, така че да пасне в мултикукъра, напълнете я с половината тесто.
5. Отгоре се слага конфитюр или мармалад, а след това останалото тесто.
6. Режим "Печене", след 1 час сладкишът със сладко е готов.

Рецепта №2 – Гювеч от извара

съставки:

• Извара.
• захар.
• яйца.
• Ванилин.
• нишесте.
• Цитрусови кори, ядки.
• Мляко.

Приготвяне:

1. Разбийте белтъците на две яйца на гъста пяна.
2. Смесете 600 грама извара, 100 грама захар, 250 мл прясно мляко, два пилешки жълтъка, 50 грама нишесте и половин торбичка ванилова захар.
3. Към сместа добавете нарязани ядки и захаросани плодове.
4. Разбърквайки внимателно, добавете белтъците.
5. Задайте режим "Печене" за 50 минути.

Къде да купя и колко струват силиконовите съдове за печене?

След като сте получили толкова много полезна и необходима информация за силиконовите форми, със сигурност ще искате да ги закупите, ако не сте го правили досега. Можете да намерите приблизителни цени и често използвани марки в таблиците по-долу. Закупуването по поръчка с доставка през онлайн магазина ще ви спести време за закупуване на полезни модерни кухненски съдове.

За тези, които обичат да държат артикула в ръцете си и да го разгледат преди покупка, предлагаме няколко адреса, на които можете да намерите богат избор от силиконови съдове.

Видео: преглед на силиконови съдове и аксесоари за печене и замразяване

Живеейки в съвременния свят, е недопустимо да изоставаме от новите технологии, предлагани от производителите. Създаденото производство на нова линия кухненски съдове помогна на много домакини да опростят домашната си работа, свързана с готвенето. С еластични, разнообразни форми, силиконовите продукти се перат лесно, не се чупят, компактни са и лесни за съхранение. Кратка, но много полезна информация, която можете да научите, като гледате предложеното видео, ще ви бъде полезна при избора на нови модерни съдове за готвене.