Синтетичните камъни често се използват за заточване на прави бръсначи. Тези камъни трябва да поддържат формата си умерено, да не дават обилна суспензия, да имат еднакво зърно и да нямат плътни бучки (агломерати). Оптималният размер на точилото за заточване на прави бръсначи е от 50x150mm, често размерите са около 60*180 и 70*200mm.
Японските точила от следните производители (и техните серии) отговарят на тези характеристики: Супер камък, Cerax / НовЦеракс,
Изключително нежелателно е използването на следните марки камъни: HATAMOTO, NAKATOMI и Taidea за заточване на прави бръсначи.
За да коригирате геометрията на бръснача, да поправите ръбове и грубо заточване, използвайте песъчинки от #400 до #600
По-нататъшното заточване обикновено има следната последователност:
#1000 ⇒ #3000 ⇒ #5000 или #6000 ⇒ #8000 ⇒ #10000 и #8000 могат да бъдат пропуснати от тази поръчка
Често в прегледите на заточване на бръсначи има комбиниран #3000/1000 и комбиниран #3000/8000. и универсален както за самобръсначки от неръждаема стомана, така и за самобръсначки от въглеродна стомана, Super Stones работят чудесно с традиционните самобръсначки от въглеродна стомана.
Много често много практикуващи преминават от 3000 песъчинки към по-нататъшно довършване на естествени абразивни камъни: „Гусевски“ (и) и други плочи, . Тези камъни отдавна се смятат за най-добрите за довършителни работи на бръсначи и често се наричат камъни за бръсначи. Някои хора остават ангажирани с използването на синтетични абразивни камъни, когато завършват бръсначите си. Всеки избира за себе си онези методи за заточване и довършване, резултатите и скоростта на работа, от които е най-доволен. Има мнение, че естествените абразивни камъни ви позволяват да постигнете по-удобно бръснене от изкуствените.
Работата с остриета Arkansas и при довършване на бръснача се използва доста рядко, поради факта, че рязането след остриета Arkansas е твърде агресивно и е по-подходящо за ножове.
Минималният набор от камъни за заточване на бръсначи включва следните зърна #1000 ⇒ #3000 ⇒ #8000, след това естествен подходящ камък или #10000 - #12000
Edge след Naniwa Super Stone с увеличение X500, X2000, X3000
Не забравяйте, че трябва да има камъни за заточване и довършителни бръсначи, като довършителните камъни трябва да имат съответната грапавост. Ръбовете на камъните, използвани за заточване на бръсначи, трябва да са с радиус (около 1 mm), за да не се повреди ръбът при поставяне на бръснача върху камъка и при изваждане на бръснача от камъка. Достатъчно е само леко разместване и ако няма радиус на ръба на камъка, ще получите микрочип или конфитюр, който ще бъде по-голям от зърното, върху което работите. В този случай ще трябва да се върнете няколко стъпки назад и да работите с по-груби абразиви, за да го коригирате.
Дата на: 19.05.2016
Предмет:Забележка N79. Преглед на фини абразиви по примера на заточване на бръсначи
Този материал е производна на онези планове и идеи, които се появиха през лятото на 2015 г. По това време имаше мисли, че би било хубаво, използвайки примера на домашните съветски бръсначи и абразиви от времето на СССР, да се опитаме да възпроизведем това, което прадядовците, дядовците и отчасти бащите могат да изстискат от опасни самобръсначки. От моите предци със сигурност се знае, че само един, дядо ми, е използвал бръснач, докато не се появиха електрическите самобръсначки на пазара. Аз самият го помня само с електрическа самобръсначка “Ера”, която беше популярна в моето детство и почти всички около мен се бръснеха с такива.
Няма да разкривам нищо, което вече не е обсъждано повече от веднъж или обсъждано в различни форуми. Следващото е само едно преживяване на човек, който се интересува от заточване и заточване и на прав бръснач. По този личен опитБях убеден в това, което вече говореха. Но не винаги има доверие в тези думи и искате да проверите казаното лично. Поради тази причина не се очаква моят опит да вдъхне доверие. Доверието все още трябва да се печели. И всеки върви по своя път. Но се надявам, че този материал ще помогне на някой да спести време, усилия, нерви и пари.
През годината бяха закупени няколко нови самобръсначки от времето на СССР, както и определен набор от различни абразиви, които се позиционират като самобръсначки.
Например, камък за бръснач, изработен от микрокорунд.
Или такъв прекрасен екземпляр от белорецкия кварцит, по-известен като белоречит.
А също и набор от паста GOI. Пастата е закупена чисто нова, но някои опитни другари компетентно твърдят, че настоящата паста GOI вече не е същата, каквато беше при Съветите. Не мога да потвърдя или опровергая това. Но споменатата паста няма да стане героинята на тази история по определени причини.
Бележката беше отложена, защото... Отначало се оказа, че съм решил да го снимам и идеята да изживея в собственото си лице всичко, което са преживели моите дядовци, някак си остана на заден план и остана настрана. Наистина не се върнах към него, но бяха закупени абразиви и се появи впечатляващ блок от китайски камък Гуанси, върху който положих ръце големи надежди.
С този арсенал и няколко тестови самобръсначки отидох да открия летен сезон 2016 в самия край на април. И въз основа на резултатите от теста беше решено да се създаде малък рейтинг на довършителни абразиви за бръсначи и да се запишат получените резултати.
Първият беше съветският пробен камък за изправяне на самобръсначки от микрокорунд. След като го проверих с метална линийка, намерих малко седло и реших да го изправя. Нямаше табели. Бързо го подрязах с прах от силициев карбид 220, но веднага щом преминах към фракция 400, забавлението започна. Вместо да се полира повърхността на точилото, върху него започна да се образува тънък, рехав, петнист филм, който можеше да се изтрие от камъка, като се търка с пръст. Колкото и да се опитвах, нищо добро не излезе. Опитах 600 смилащи зърна от силициев карбид, резултатът беше подобен. В резултат на това се върнах към прах 220, който премахна идеално „крастата“, но на допир се чувствах много груб в сравнение с втората фабрична страна. Опитах да го търкам върху шкурка. Тук нещата се подобриха. Преминах през 600, 1200, 1500 и след това 2000 хартия. Като цяло резултатът се оказа сравним с това, което беше от производителя, но плюс или минус. По-скоро минус за мен. Завърших подготовката с този абразив. Това беше първият неразбираем и неуспешен опит на прилепване върху силициев карбид. Ето това излезе като резултат от страната, която спорех.
И това е фабрична настройка от производителя.
Инструкциите за микрокорундовия точил казват, че трябва да се използва със сапунена вода. Това и направих. Първо започнах да работя от моята страна, тази, която преди това бях взел. Работих известно време върху тестовата самобръсначка (и беше прилично заточена и доведена до приемливо бръснене). Погледнах резултата и се ужасих. Произтичащите рискове бяха видими с просто око. Смених страната на точилния камък с тази, която беше фабрично завършена. Започнах да работя от тази страна. Ситуацията се подобри малко, но съвсем леко. За себе си заключих, че няма да имам желание дори да се опитвам да се бръсна с такава самобръсначка. Веднъж прокарах бръснача по стърнищата и усетих цялата грубост и острота на бръсненето. На този етап приключих тестването с пробния камък. В моя рейтинг на довършителни абразиви за бръсначи ще дам на този пробен камък последното пето място.
Белорецкият кварцит е на второ място. Такъв красив камък, приятен на допир, със съветски син печат. Имах го от доста време и исках да го пробвам на самобръсначка. Приблизителен размер на камъка. Когато го поръчах и купих, мислех, че ще е по-голям, но пристигна съвсем бебе. Но когато го сложих на дланта си и започнах да точа бръснача, разбрах, че тази форма и размер ми харесват. И не е тежък, а бръсначът се плъзга по камъка много уверено.
Гледах по друг начин на този формат камъни, приложен върху бръснач, въпреки че дълго време смятах, че най-удобните камъни са по-широки от острието на бръснача. Тук, разбира се, има място за дискусия, защото... Ако работите с окачване на нагура, вероятно е за предпочитане широк камък. Но в довършителните етапи и по време на изправянето, когато работите върху камък само с вода или масло, ширината вече не е толкова важна, а удобството и контролът върху работата стават много по-важни. Това беше за здравето на Белоречит. Сега за мир. Следите от моя екземпляр също се оказаха видими без оптика, което говори, че камъкът е доста грапав и не става за ролята на завършващ камък за бръсначи. Има опции за игра с довършване на камъка с различни зърна за смилане, но все още не искам да отделям време за това. Поставям Белоречит на предпоследно или четвърто място в моята класация.
Какви изводи си направих въз основа на двете предишни преживяваниязаточване? Че тези абразиви не са достатъчни, за да поддържат бръснача в добро състояние. И въпреки че инструкциите за микрокорундовия точил казват, че след него бръсначът трябва да бъде завършен върху платнена прашка, а след това върху кожата, нещо ми подсказва, че преди тях трябва да се поставят залепени колани (например с паста GOI). Това очевидно се е практикувало поради недостъпността на по-фините абразиви. Не направих това, защото... Вече не се интересувах от такъв процес и последващия резултат.
Чудо не се случи, но все още имаше надежда, че не всичко е толкова лошо с домашните фини абразиви. Имаше и съмнения относно идеализирането на определени абразиви от различни части на света и мисли за омаловажаване на възможностите на абразивите, добивани или произведени на територията на СССР. Те се разотидоха. Има и байкалит. Наскоро се появиха хитри бизнесмени, които под негово прикритие започнаха да търгуват с нещо подобно. След малък скандал и дебат започнаха да го наричат туфит или байкалит-туфит или нещо друго. Спрях да гледам битките на бизнесмените и не знам как свърши всичко. Имам нещо подобно във формата за устройството за заточване на формат Apex, но при заточване на ножове не показа нищо особено забележително.
Този камък ми свърши работа при заточване на ножове, вероятно по-тънък от белоречит или микрокорундов точил на бръсначи. Бих могъл да пробвам този камък върху бръснач, но не и този път. И не го взех със себе си и няма същия формат. Определено няма да го купя отново за самобръсначки.
Ще поставя Black Arkansas на трето място.
Тук има много копия и дискусиите преливат. Арканзас със сигурност са различни един от друг. Имам прясно изкопана от фирмата на Дан, направена на прах от силициев карбид от 1000-на фракция че бръсначът след черния арканзас е доста остър и бръсненето с такъв бръснач е „смущаващо“. Не е моя работа да опровергавам тези мнения, но се отказах от опитите си да направя прилично бръснене на моето острие от Арканзас, за моя вкус бръснач - не за всеки слагам този камък на трето място, поради доста агресивния ръб след приключване на него.
Гуанси. Камъкът е естествен и от Китай. Според прегледите е голяма лотария да си купите прилично копие. защото Ако камъкът е естествен, неговата структура и характер на работа може да варира от слой до слой. Но е доста тънък. Тези включвания, които се намират в него, например, са червеникаво-кафяви на цвят, имат мека структура (според описанията на скалата това са вкаменени останки от древни растения) и не влияят на заточването.
Моето копие от Гуанси е завършено с прах от силициев карбид 1000. Камъкът беше по-голям, но по време на изравняването се откри сериозна пукнатина в него и него трябваше да се съкрати. По мои впечатления и предвид техниката ми за заточване на бръснач (с камъка на ръката) дори този ръчен вариант е твърде тежък и неудобен. Ръката се уморява. Трябва ви поне половината дебелина. Стана ясно защо някои продавачи ги отрязват, за да станат поне двойно по-тънки. Проведох допълнителен експеримент с този камък, като отказах ранни стадиизаточване от синтетични абразиви. Сега използвам комплект твърд Norton Washita, завършен с 400 KK прах и черен Арканзас от тази бележка по-горе. Не ближа особено бръснача си с тези два камъка, но въз основа на резултатите може да се бръсне със скърцане. И тогава преминавам към нагура. IN в такъв случайдо Гуанси и Нагура. Използвам нагура, приписвана на Асано (Asano Nagura).
Когато работите с нагура, няма специални разлики от работата с други основи на хонзан, но те започват да се появяват, когато суспензията на нагура се разрежда по време на работния процес. Усещането е сякаш бръсначът започва да се плъзга по камъка Гуанси като длан през сапун. Може би Гуанси можеше да бъде третиран малко по-сурово, но няма такова желание. В резултат на това процесът на заточване и довършване е донякъде изтеглен в сравнение с японските естествени камъни. Това се усеща особено на довършителния етап, когато работите върху чист камък, без да използвате нагура. Ако технологията на заточване с нагура не е много ясна, тя е описана подробно в статията по метода на Ивазаки. Показах как го правя аз самият във филма. От собствен опит се убедих, че Гуанси е доста специфичен и бавен камък. Но в крайна сметка ефектът на леко залепване/забавяне на готовия бръснач върху камъка е налице. Като цяло този камък е доста подходящ като основа за нагура, както и за довършително заточване на бръснач. Като цяло Гуанси се нарежда на второ място.
Много е трудно да се вземе решение за първото място. От една страна, това са твърди японски естествени камъни, от друга, шисти от Тюрингия (но меки или твърди е въпросът). Освен това сравнително евтиният японски камък Шобудани ми дава финишни резултати, сравними с финишното покритие на приписвания японски естествен камък Накаяма Марука (също не толкова скъп). И двете са покрити с 1000 прах от силициев карбид. Има препоръки да завършите смилането на такива камъни не върху свободно зърно, а върху нещо, направено от тънки синтетични водни камъни. Нямам нищо от тях в наличност, така че се задоволявам с това, което имам. А именно прах от силициев карбид. Nakayama Maruka беше намазан върху тънка синтетика от предишния собственик. След това го довърших сам върху силициев карбид. Не усетих особена разлика в представянето на този камък след единия и другия вид довършителни работи.
Моят първи японски естествен камък Шабудани.
А това е Накаяма Киита Марука. Веднъж камъкът беше поставен в кутията, но аз го изтръгнах от там, защото... Предпочитам да наточа бръснача, докато държа камъка в ръцете си.
Следва експортният тюрингски.
За съжаление не се приписва на Ешер (J.G. Escher hones). Продавачът и оскъдните описания в интернет подсказват, че моят камък е от серия и тип продаван от S.R. Дрошер. Имах бръсначите, които завършиха в Escher. И успяхме да сравним разликата в покритията. Ако има разлика между тях и моя камък от Тюрингия, то за моя вкус и физиономия тя е съвсем незначителна. Камъкът е смлян в 1000 силициев карбид на прах. Препоръчаха да се смила не по-високо от 600 фракции, но не можах да устоя и го докарах до 1000. Засега съм доволен от резултата и не искам да драскам камъка отново.
Все още не мога да реша кое покритие ми харесва повече, японски естествен камък или тюрингски. При последния може да не сте много доволни от факта, че водата не лежи върху него като тънък слой, а се събира в локви по време на работа. Линията при фина настройка е толкова малка и замъглена, а условията за тестване варират (бръсначите са различни, лицето е подготвено по различен начин, стърнищата различни дължини) и все още ми е изключително трудно да схвана този ред. Харесвам и двете, но все пак искам да намеря нещо още по-добро, още по-тънко, още по-удобно.
За да обобщя тази лична оценка, мога да кажа, че ако се интересувате от бюджетно заточване и довършване на бръснач, тогава това е комплект от Guangxi и Asano Nagura. Ако искате малко изтънченост и по-голяма бързина на работа, то ето комплект от японски естествен камък и Asano Nagura. В същото време няма голям смисъл да се преследват приписвани камъни, които няма да осигурят особен финес или качество на покритието, а по-скоро ще имат колекционерска стойност и интерес. Е, за да се похвалите, можете да добавите тюрингци към арсенала си и да разнообразите финала на заточването на бръснача. Единственият недостатък на тюрингите в сравнение с гуансийските и японските естествени камъни е, че тези камъни са довършителни. Guangxi и Yapnuts в комбинация с Asano Nagura дават по-голям диапазон на заточване и завършване от голия Thuringian. Не можете да го персоналирате с нагурами. Можете, разбира се, да опитате с нагура, но ръката ви не се вдига, така че ще трябва да изберете цял набор от камъни, за да изстискате нещо подобно на това, което може да се даде на Асано с нагура с твърд основен камък (наречен ауаседо или хонзан).
Оптималният вариант вероятно би бил японски евтин естествен камък и комплект Asano Nagura. Останалото са тънкости и изкушения, които могат да оценят само хората, запалени по подострянето и гладкото бръснене.
Но все още има достатъчно камъни за заточване и довършване на бръсначи. Може би, ако имам средства и желание, ще опитам други опции и ще допълня тази бележка.
Наточването на бръснач е не по-малко вълнуващо от самото бръснене. Ако се научите как да наточите бръснач, ще можете да се справите с всеки режещ предмет. Следователно всеки мъж трябва да придобие такова умение.
За да се наточи бръснач, се използват различни камъни. Колкото и да искате да спестите пари, ще трябва да похарчите пари за няколко копия, които ще използвате последователно всеки път. Днес често се използват синтетични камъни за прави бръсначи, които можете да закупите в нашия магазин за прави бръсначи и аксесоари за тях.
Купете камъни за прави бръсначи в магазина britvaopasnaya.ru
Нашият онлайн магазин е специализиран магазин за самобръсначки и аксесоари. Ние работим директно с производителите, което означава, че разполагаме само с оригинални продукти. В нашия голям каталог можете да закупите камъни за заточване на бръсначи, колани за изправяне на бръсначи, както и бръсначи на световноизвестни производители: Solingen и Thiers Issard. Самобръсначките Solingen са представени в две линии. От нас можете да закупите самобръсначки Dovo Solingen и Erbe Solingen.
С подходяща грижа, тези наистина висококачествени самобръсначки ще ви служат десетилетия. За да направите бръсненето удобно и безопасно, трябва да закупите камък за заточване на бръснач и колан за изправяне. По-долу ще ви кажем как да изберете и използвате правилния прав камък за бръснач.
Избор на камък за заточване на прав бръснач
Хората, които наскоро са закупили самобръсначка, често се губят в огромното предлагане на съвременния пазар и не могат да направят избор подходящи камъниза вашия инструмент. Различни материали, раздел, качество - наистина е лесно да се объркате. Вашият избор трябва да бъдат камъни, които имат следните качества.
1. Хубав камъкЗа да наточите бръснач, той трябва да бъде еднакъв. Погледнете внимателно повърхността му. Тя трябва да бъде идеално гладка визуално. Ако наблюдавате възвишения или разнородност върху него, тогава е по-добре да изоставите такъв камък.2. Размерът има значение! Камъните 150x50 са най-подходящи. Можете да намерите и други предложения на пазара: 60×180, 70×200 и др. Препоръчваме ви да се придържате към оптималния размер, за да не плащате повече и да наточите своя бръснач с максимален комфорт.3. Оценете формата на камъка. Трябва да е гладка от всички страни. Често има проби с ниско качество, в които само едната страна е обявена за гладка. Пригответе се за факта, че ще закупите наистина висококачествен камък.
За пълно и висококачествено заточване на прав бръснач ще ви трябват няколко камъка с различни зърна: #500; #1000; #3000; #5000; #6000; #8000; #10000.Първият камък ще ви бъде полезен за коригиране на геометрията на прав бръснач, груба обработка на режещия ръб и ремонта му. По-нататъшното заточване трябва да се извършва върху камъни с все по-голямо напречно сечение.
Естествен или синтетичен?
Сред собствениците на прави бръсначи има постоянен дебат за това кои камъни е по-добре да използват за заточване на техните инструменти: синтетични или естествени. Нека се опитаме да разберем този въпрос. Дълго време камъните, произведени в Белгия и Германия, се смятаха за най-добрите. Това са естествени камъни, направени от шисти. Дори някога са били наричани „камъни като бръснач“. Но прогресът не стои неподвижен и може да ни предложи алтернативни възможности. Напоследък синтетичните камъни, произведени в Япония, стават все по-популярни. С какво са по-добри и защо са по-лоши?
1. Помислете какво може да ни предостави природата и какво може да предостави машина за производство на синтетични камъни. Плочата може да бъде разнородна на места, да има различни размери на зърното и постепенно да се повреди, което ще доведе до по-лошо заточване след време. За съжаление, природата дори не е предполагала, че създава камъни за заточване на бръсначи, така че не е било в нейните планове да ги направи идеални. Следователно, с висококачествен подход към производството на такива камъни, се получават хомогенни проби без уплътнения, издигания или малки вдлъбнатини.
2. Опитните специалисти по заточване все още са склонни да избират камъни, създадени от природата. Казват, че използването на прав бръснач, заточен върху такива камъни, е много по-удобно.
3. Използването на естествени камъни е истинска почит към традицията. Вие ще наточите инструмента си за бръснене, както са го правили вашите предци. И все пак, за начинаещи препоръчваме синтетични камъни, които са по-лесни за работа. Силно ви препоръчваме да изпробвате всеки от тях поотделно, за да видите кой е най-подходящият за вас. Необходимо е процесът на заточване да носи максимален комфорт и удоволствие.
Водни камъни
Най-често такива камъни се използват за заточване на дървообработващи инструменти. Става обаче и за права самобръсначка. Трябва да се използва за хонинговане на бръснач (много грубо заточване), когато инструментът вече не работи както трябва.
Водните камъни също се предлагат в синтетични и естествени разновидности. Най-често съставът на такива продукти включва алуминий, силициев карбид и керамика. Преди употреба камъкът трябва да се навлажни обилно. Трябва да закупите камъни за заточване на прави бръсначи според размера на самия инструмент. Опитайте се дължината на бръснача да не надвишава ширината на камъка. По-добре е да закупите воден камък с малко количество, за да сте сигурни, че ще заточите инструмента си с високо качество.
Керамични хонове
Това са старомодни камъни за заточване на прави бръсначи, които все още можете да купите в обикновените магазини, но ще трябва да ги потърсите. Можете да закупите домашни продукти с диамантено покритие. Такива камъни се наричат "месарски прът". Те са много по-деликатни от водните камъни, така че могат да се използват за фина обработка на режещия ръб. По правило това са много малки камъни, които дават наистина висококачествен резултат. Подходящ за суха работа. Можете също да намокрите такъв камък. Всичко зависи от това колко ви е удобно да работите по един или друг начин.
Фина абразивна песъчинка или шкурка
Можете да опитате този метод само в името на експеримента, тъй като е малко вероятно да ви хареса. Шкурката се нуждае от честа смяна, въпреки че е евтина. Как да разберете дали бръсначът е остър
За начинаещ може да бъде много трудно да определи, че режещият ръб на бръснача е идеален и подходящ за употреба. Има два ефективни начини, което ви позволява да определите колко остър е бръсначът ви. За да направите това, можете да използвате коса на тегло или микроскоп. По-добре е да ги комбинирате.
Първо опитайте да подстрижете косата в движение с бръснача. Можете да направите това на ръката си, без да докосвате кожата. Ако бръсначът отрязва косъмчетата, значи е безопасен за използване. След това го разгледайте под микроскоп. При 500x увеличение режещият ръб трябва да е огледален, само с малки петна и драскотини.
Често срещани грешки при използването на точилни камъни
Когато току-що започвате да използвате камък за бръснач и все още не сте придобили опит в заточването му, може да срещнете някои интересни ефекти и грешки. За да научите бързо как да доведете своето острие до съвършенство, препоръчваме ви да избягвате грешките, изброени по-долу.
Остра болка в ръката
Работите със самобръсначката час, два, четири и сега тя е доведена до съвършенство, подстригвайки косата в движение! Не забравяйте, че сте работили много дълго време, така че бъдете подготвени за факта, че отделни пръсти или цялата ръка могат да получат спазми. Проявява се като остра болка.
Болката не се появява по време на процеса на заточване, а след него. Вечерта не препоръчваме да носите в ръцете си чупливи предмети, да държите на ръце деца или животни, защото от острата болка може да ги изпуснете. Освен това не се бръснете веднага след заточване. Това може да причини нараняване. И ако изпуснете бръснача, това ще доведе до стружки и острието ще трябва да се наточи отново или дори да се купи нов инструмент. Много хора смятат, че трябва да посетят лекар за подобни неща. Факт е, че спазъмът не може да бъде предвиден. Начинаещите трябва да са подготвени за този ефект.
По острието и в кръг
С цялото ми уважение към хората, които са ви научили как да точите кухненски ножове и други режещи инструменти, трябва да погледнете фактите и да използвате правилно камъка за заточване на бръснач. Трябва ясно да разберете какви процеси се случват с режещия ръб поради определени манипулации с камъни. И първото нещо, което трябва да знаете е, че всеки камък оставя драскотини по режещия ръб, чак до последните етапи на обработка.
Когато преместите режещия ръб през камъка, това има положителен ефект върху остротата на бръснача. Жлебовете ще бъдат напречно на острието. В този случай бръсначът ще издържи голямо натоварване при кълцане, рязане и рендосване и няма да се изтъпи много дълго време.
Това не означава, че кръговите и надлъжните движения няма да направят бръснача остър. Тя обаче няма да остане такава за дълго. Факт е, че надлъжните канали създават изтъняване на някои места. Това води до постепенно счупване на бръснача в слаби зони. „Където е тънко, там се чупи.“ При този подход ще трябва да използвате правия камък за бръснене много често. Приемливо е да използвате кръгови и надлъжни движения върху неабразивни камъни, които не режат режещия ръб. Този прав камък за бръснач е предназначен да втвърдява инструмента.
Не натискайте!
Прекомерният натиск върху инструмента е често срещана грешка на новите собственици на прави бръсначи. Тук е важно да се спазва градацията. В самото начало на заточване, при грубо обработване на режещия ръб, натискът върху бръснача трябва да бъде значителен. Следващият път, когато използвате бръснача, трябва постепенно да намалите натиска. В крайните етапи бръсначът трябва да натиска върху камъка само под собствената си тежест. В някои случаи дори това налягане трябва да се намали.
Защо това е толкова важно? Факт е, че при високо налягане бръсначът се огъва и вие обработвате не върха на режещия ръб, а области, разположени малко по-високо. Това няма да доведе до положителен резултати може да съсипе самобръсначката, ако я използвате твърде силно.
Външен вид или ефективност?
Дори експертите често използват електрическа лента или други междинни слоеве, когато използват камък за изправяне и заточване на прави бръсначи. В краткосрочен план това няма да доведе до сериозни проблеми. След 10-15 такива заточвания обаче бръсначът ще работи все по-зле. Защо? Ще се изискват обяснения.
Използват се електрическа лента и други слоеве, за да се предотврати повреда на острието на бръснача от абразивни материали. Тази мярка гарантира, че самобръсначката изглежда естетично, няма оставени грапавини по нея и остава огледално чиста. Но с помощта на такива устройства вие нарушавате геометрията на инструмента. Той вече е направен така, че всеки може да го наточи, без да прибягва до използването на други материали и инструменти, различни от камъни.
Когато използвате тиксо, променяте ъгъла на заточване. Става все по-тъп. Съответно самата самобръсначка става все по-тъпа и по-тъпа всеки път, въпреки факта, че използвате микроскоп, за да контролирате състоянието му и други трикове. Ето защо силно не препоръчваме да използвате електрическа лента Използване на нискокачествени абразивни материали Доста е трудно за начинаещ да купи камъни за прави бръсначи и да не направи грешен избор. Ако закупите евтин камък с ниско качество, рискувате не само да не постигнете желания резултат, но и да съсипете самобръсначката си. Такива продукти се продават на всяка крачка на цени от 20 до 200 рубли. По правило те се произвеждат в Китай.
Не е лесно да определите дали абразивният камък не е подходящ за вас. Първо погледнете етикета с цената. Един добър инструмент не може да бъде твърде евтин. След като го закупите, тествайте камъка върху нещо по-нежно от бръснач. Вземете кухненски нож и опитайте да го наточите. Ако по време на процеса зърната се откъснат от камъка или са разположени върху него в малки клъстери, тогава той може да бъде изхвърлен, „купувайки ума си“ по този начин.
Какво е лошото в раздробяването на зърната? Те могат да бъдат просто фатални за острието! Когато се отчупят, те започват да се търкалят между повърхността на камъка и режещия ръб. Това води до повреда на острието и сериозно начупване. Естествено, това се отразява негативно на тежестта.
Изравнете камъните!
Много рядко се среща идеално гладък камък, който ще стане Истински приятелвашият бръснач. Ето защо всеки камък, независимо дали е просто от пакет или стар, който сте наследили от прадядо си, трябва да бъде изравнен преди употреба. Изключение ще бъдат камъните от клас DMT. Но дори сред такива продукти има криви стоки, които се нуждаят от довършителни работи е доста сложен процес. Може да се извърши с помощта на друг камък с по-малка секция или специални инструменти. По този въпрос е по-добре да не поемате ненужни рискове и да се свържете със специалист.
Почистване преди употреба
По време на съхранение камъните се покриват с прах. Праховите частици, макар и малки, служат като допълнителен абразив, който пречи на работата. Избършете всички остатъци от камъка с ръка, както преди употреба, така и по време на работа. Изплакнете и навлажнете водните камъни своевременно, за да постигнете максимални резултати.
Ако се грижите за камъните за заточване на бръсначи, които можете да закупите в нашия сертифициран онлайн магазин, тогава вашият инструмент ще ви радва всеки ден със своята острота и ефективност. Не се обвързвайте типични грешкии не спирайте да се подобрявате!
Ножът придружава човек от ранна детска възраст до дълбока старост. Всеки от нас знае, че най-често тъпото острие порязва ръката. За да направите това, острието просто трябва да се плъзне от повърхността.
За да се избегне това, а също и за да бъде процесът на рязане бърз и удобен, ножовете се заточват. Но има много различни устройства и методи за заточване на ножове; струва си да ги разгледаме по-подробно.
Заточване: принцип и опции
Заточването на острието е процес на отстраняване на ръба с абразив по цялата дължина на острието под определен ъгъл. Ъгълът на заточване зависи от твърдостта на стоманата и задачите, които стоят пред острието. Така за битови кухненски и ловни ножове ъгълът на заточване е 30...35 градуса, ловен нож с устойчивост на затъпяване се заточва на 40...45.
Остриетата, които изискват специална острота на острието, стоят малко отделно, обикновено готварски ножове или ножове за професионална обработка на храни, в този случай ъгълът на заточване е от 25 градуса.
Отделно, струва си да се вземат предвид ъглите на заточване на бръсначи и хирургически инструменти, тъй като те изискват острота на острието. За прав бръснач ъгълът на заточване е 14...15, за хирургически инструмент - от 12 до 25 градуса.
Ножовете се заточват по два метода: ръчно с помощта на абразивни пръти или специални устройства и механично с помощта на машина за заточване с въртящо се абразивно колело.
Първият вариант изисква умения, но в същото време е по-лесен за научаване и достъпен за всички. За заточване се използват различни видове абразивни камъни, най-често срещаните са:
- Арканзас, известен като новакулит;
- японски водни камъни;
- диамантени пръти;
- керамика.
Всеки вид камък има своите предимства и недостатъци. Тези камъни ще бъдат обсъдени отделно по-долу. За бързо заточване на кухненски ножове често се използват точила с фиксирано или променливо закрепване на абразивни равнини, заточването при които се извършва чрез преместване на острието между заточващите повърхности.
Механичното заточване на машина е много по-просто, отнема по-малко време, но изисква постоянен контрол на температурата и спазване на правилата за безопасност.
важно! Когато заточвате на машина с електрокорундов абразив, трябва да контролирате температурата на метала на острието; ако стоманата на острието прегрее, тя може да промени физическите си свойства.
Основни видове брусове
В хода на човешката еволюция бяха идентифицирани материали от естествен произход, подходящи за заточване на ножове, въпреки че в началото на цивилизацията дори обикновеният пясъчник се вярваше за заточване на остриета.
Сега информацията за обработката на метали е структурирана и са избрани камъни с най-добри абразивни свойства.
Измислени и разработени са методи за работа с тях. В допълнение, синтетичните материали са широко разпространени и често имат най-добри свойстваотколкото естествените аналози.
Арканзаски камъни
Novacula е камък за заточване на бръснач. Това е плътна силициева скала, направена от еднородни кварцови кристали. Извличането се извършва в кариери; пръчките от арканзаски камък имат няколко степени на зърно, имат отлична абразивна способност, но в същото време поради плътната си структура изискват използването на масло при заточване.
Сухото заточване ще запуши порите на камъка с прах и метал, което ще доведе до повреда на камъка. Основният недостатък на тези пръти е цената и неравномерността на производството, когато острието е неправилно заточено.
Японски водни камъни
Естествен камък, произхождащ от Япония, има висока способност за заточване, но в същото време е доста труден за използване. Точенето на ножове върху него е почти ритуал. За разлика от новакулита, този абразив е по-мек.
Заточването се извършва с вода. Самият процес е доста сложен и отнема време. Камъни с размер на зърното от 600 до 30 000 грит се произвеждат в японската класификация JIS, като в същото време 10 000 грит са напълно достатъчни за суперфиниширане на острието.
Следователно 30 000 вече е прекомерен размер на зърното за остриета за домашна употреба. Преди работа самият блок трябва да се накисне в съд с вода, след като се накисне, трябва да се отстрани и върху повърхността му да се създаде кална маса с Нагуро, вторият абразивен камък в комплекта водни камъни.
Заточването се извършва с помощта на това окачване. Абразивната повърхност се износва бързо и неравномерно, поради което се нуждае от периодично възстановяване с помощта на специални пръти.
Синтетични камъни
Диамантени брусове за заточване, синтетични материали - електрокорунд, хромов оксид или диамантени стружки върху силикатно или керамично свързващо вещество. Тези камъни имат еднаква структура, различен (в зависимост от бара) размер на зърното и добри експлоатационни характеристики.
Цената на такива камъни обикновено е ниска, а самите барове са налични. Заточването може да се извърши или на „сухо“, което не се препоръчва, или с вода или масло.
Керамика
Тези материали се използват за окончателно довършване на острието, довършване или суперфиниширане. Размерът на зърното на тези материали е малък, но в същото време те са доста евтини и ще ви позволят да изгладите драскотини от пилинг абразив или да изправите назъбен нож.
Използването на течност е задължително, тъй като порите при изпечената керамика много бързо се запушват и повърхността става гладка.
Камъните за заточване са широко използвани различни форми, от стандартни брусове, с които е по-добре да се работи на стабилна равнина, до камъни за заточване на сърцевини, с помощта на които острието може да се регулира в движение.
Едно нещо остава същото, без значение какъв вид прът или какъв вид метал, но за висококачествено заточване трябва да се използва смазка: вода или масло.
Правила за заточване
Първо трябва да подготвите всичко необходими материали. Камък за заточване, съд с вода и хартиена кърпа или обикновен лист хартия. Парцал също ще ви бъде полезен.
Веднага трябва да вземете решение за ъгъла на заточване. Например 35 градуса е най-оптималният ъгъл за кухненски нож или 40 за остър ловен нож.
Огледайте камъка; ако има корито или значително износване върху него, той трябва да бъде изравнен, в противен случай заточването ще бъде неравномерно.
Изравняването на камъка се извършва с друг камък; някои видове камъни, като например японски, се предлагат със специални ръбести камъни за възстановяване на повърхността.
Блокът е поставен върху равна, стабилна повърхност; За да се минимизира подхлъзването, под него се поставя плат или гума. Можете да го фиксирате на масата по друг удобен начин. Повърхността на лентата се намокря с вода или машинно масло.
Позицията на острието се регулира с налични средства, например чрез поставяне на кламер на гърба на острието или поставяне на монета. Ако собственикът на ножа има здрави нерви и остър поглед, тогава е достатъчно просто да държите ножа в желаната позиция.
Ножът се поставя под ъгъл 40-45 градуса спрямо централната линия на острието, заточването се извършва чрез движения на острието напред от вас. За висококачествено заточване си струва да го направите на две стъпки.
За първи път на груб шлифовъчен камък. След това, при довършване, финозърнест. По време на заточването е необходимо периодично да се намокря повърхността на камъка. Проверката след заточване се извършва визуално, като се оглеждат ръбовете на острието срещу светлина, острата част на острието е еднаква по цялата дължина и не трябва да дава отблясъци.
Можете също така да изрежете лист хартия по тегло. Подострен нож реже гладко, без да закача или откъсва хартията. Разрезът на листа е равномерен, без рошави или скъсани. Ако ръбът на хартията е разкъсан, ножът трябва да се прецизира отново.
Заключение
Има много камъни, но всеки от тях има свои собствени характеристики и, подобно на нож, се избира според вашата ръка. Синтетичните камъни са евтини за използване. Те са евтини и широко разпространени.
Но в същото време можете да постигнете меко заточване само с помощта на естествен камък, който има свои собствени характеристики. Японските водни камъни са добри по отношение на качеството. Но цената им е много висока.
Освен това заточването с такива пръти е дълго и неудобно. Освен това изисква настроение и умения. Същото трябва да се очаква и от Арканзас.
Оттук и заключението, че всеки камък е подходящ само за неговия собственик, ако сте на открито или настройвате кухнята по време на почивка между сериали и четене на вестник, тогава е по-добре да вземете синтетика.
Той ще прости малки грешки и качеството на заточване не играе роля тук. Но за да наточите ловен или боен нож преди дълъг излет сред природата, трябва да използвате естествени камъни.
След заточване ножът е остър, с ръбове и форма близки до идеалните. Ако отделите на ножа много време и топлина, той определено няма да ви разочарова в точния момент.
Видео
