உலகளாவிய உயிரியல் ஆற்றல் திரட்டியாக செயல்படும் ஒரு செல் பொருள். செல்லுலார் ஆற்றலின் உலகளாவிய வடிவங்கள்

ATP என்பது கலத்தின் உலகளாவிய ஆற்றல் "நாணயம்" ஆகும். இயற்கையின் மிக அற்புதமான "கண்டுபிடிப்புகளில்" ஒன்று "மேக்ரோஜெர்ஜிக்" பொருட்கள் என்று அழைக்கப்படும் மூலக்கூறுகள் ஆகும், இதில் இரசாயன கட்டமைப்பில் ஆற்றல் சேமிப்பு சாதனங்களாக செயல்படும் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பிணைப்புகள் உள்ளன. இதேபோன்ற பல மூலக்கூறுகள் இயற்கையில் காணப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றில் ஒன்று மட்டுமே மனித உடலில் காணப்படுகிறது - அடினோசின் ட்ரைபாஸ்போரிக் அமிலம் (ATP). இது மிகவும் சிக்கலான கரிம மூலக்கூறு ஆகும், இதில் 3 எதிர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்ட கனிம பாஸ்போரிக் அமில எச்சங்கள் PO இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த பாஸ்பரஸ் எச்சங்கள்தான் மூலக்கூறின் கரிமப் பகுதியுடன் “மேக்ரோஜெர்ஜிக்” பிணைப்புகளால் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை பல்வேறு உள்விளைவு எதிர்வினைகளின் போது எளிதில் அழிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த பிணைப்புகளின் ஆற்றல் வெப்ப வடிவில் விண்வெளியில் சிதறாது, ஆனால் மற்ற மூலக்கூறுகளின் இயக்கம் அல்லது வேதியியல் தொடர்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சொத்துக்கு நன்றி, ATP ஆனது கலத்தில் ஒரு உலகளாவிய ஆற்றல் சேமிப்பு சாதனம் (திரட்டுதல்), அத்துடன் உலகளாவிய "நாணயம்" ஆகியவற்றின் செயல்பாட்டை செய்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு கலத்தில் நிகழும் ஒவ்வொரு இரசாயன மாற்றமும் ஆற்றலை உறிஞ்சுகிறது அல்லது வெளியிடுகிறது. ஆற்றலைப் பாதுகாக்கும் சட்டத்தின்படி, ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்வினைகளின் விளைவாக உருவாக்கப்பட்ட மற்றும் ATP வடிவத்தில் சேமிக்கப்படும் மொத்த ஆற்றலின் அளவு, செல் அதன் செயற்கை செயல்முறைகள் மற்றும் எந்த செயல்பாடுகளின் செயல்திறனுக்காகவும் பயன்படுத்தக்கூடிய ஆற்றலின் அளவிற்கு சமம். . இந்த அல்லது அந்த செயலைச் செய்வதற்கான வாய்ப்பிற்கான "கட்டணம்" என, செல் அதன் ATP விநியோகத்தை செலவழிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது. இது குறிப்பாக வலியுறுத்தப்பட வேண்டும்: ஏடிபி மூலக்கூறு மிகவும் பெரியது, அது செல் சவ்வு வழியாக செல்ல முடியாது. எனவே, ஒரு கலத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஏடிபியை மற்றொரு செல் பயன்படுத்த முடியாது. உடலின் ஒவ்வொரு உயிரணுவும் அதன் செயல்பாடுகளைச் செய்யத் தேவையான அளவுகளில் சுயாதீனமாக அதன் தேவைகளுக்காக ஏடிபியை ஒருங்கிணைக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது.

மனித உயிரணுக்களில் ஏடிபி மறுசீரமைப்பின் மூன்று ஆதாரங்கள். வெளிப்படையாக, மனித உடலின் உயிரணுக்களின் தொலைதூர மூதாதையர்கள் பல மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தாவர உயிரணுக்களால் சூழப்பட்டனர், அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஏராளமாக வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் ஆக்ஸிஜன் குறைவாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருந்தது. இது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும், இது உடலில் ஆற்றல் உற்பத்திக்கு ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மனித உடலின் பெரும்பாலான செல்கள் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை ஆற்றல் மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்தும் திறனைப் பெற்றிருந்தாலும், சில (உதாரணமாக, நரம்பு, சிவப்பு இரத்தம், ஆண் இனப்பெருக்கம்) செல்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆக்சிஜனேற்றம் மூலம் மட்டுமே ஆற்றலை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டவை.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முதன்மை ஆக்சிஜனேற்றத்தின் செயல்முறைகள் - அல்லது மாறாக, குளுக்கோஸ், உண்மையில், உயிரணுக்களில் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் முக்கிய அடி மூலக்கூறு - நேரடியாக சைட்டோபிளாஸில் நிகழ்கிறது: நொதி வளாகங்கள் அமைந்துள்ளன, இதன் காரணமாக குளுக்கோஸ் மூலக்கூறு ஓரளவு உள்ளது. அழிக்கப்பட்டு, வெளியிடப்பட்ட ஆற்றல் ATP வடிவத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை கிளைகோலிசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது விதிவிலக்கு இல்லாமல் மனித உடலின் அனைத்து உயிரணுக்களிலும் நிகழலாம். இந்த எதிர்வினையின் விளைவாக, பைருவிக் அமிலத்தின் இரண்டு 3-கார்பன் மூலக்கூறுகள் மற்றும் ATP இன் இரண்டு மூலக்கூறுகள் குளுக்கோஸின் 6-கார்பன் மூலக்கூறிலிருந்து உருவாகின்றன.

கிளைகோலிசிஸ் என்பது மிக விரைவான, ஆனால் ஒப்பீட்டளவில் பயனற்ற செயல்முறையாகும். கிளைகோலிசிஸ் வினைகள் முடிந்தபின் உயிரணுவில் உருவாகும் பைருவிக் அமிலம், உடனடியாக லாக்டிக் அமிலமாக மாறி, சில சமயங்களில் (உதாரணமாக, கனமான தசை வேலையின் போது) இரத்தத்தில் மிகப் பெரிய அளவில் வெளியிடப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஒரு சிறிய மூலக்கூறு ஆகும். செல் சவ்வு வழியாக செல்ல. இரத்தத்தில் அமில வளர்சிதை மாற்ற தயாரிப்புகளின் இத்தகைய பாரிய வெளியீடு ஹோமியோஸ்டாசிஸை சீர்குலைக்கிறது, மேலும் தசை வேலை அல்லது பிற செயலில் உள்ள விளைவுகளைச் சமாளிக்க உடல் சிறப்பு ஹோமியோஸ்டேடிக் வழிமுறைகளை இயக்க வேண்டும்.

கிளைகோலிசிஸின் விளைவாக உருவான பைருவிக் அமிலம் இன்னும் நிறைய சாத்தியமான இரசாயன ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மேலும் ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கான அடி மூலக்கூறாக செயல்பட முடியும், ஆனால் இதற்கு சிறப்பு நொதிகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் தேவைப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை சிறப்பு உறுப்புகளைக் கொண்ட பல உயிரணுக்களில் நிகழ்கிறது - மைட்டோகாண்ட்ரியா. மைட்டோகாண்ட்ரியல் சவ்வுகளின் உள் மேற்பரப்பு பெரிய கொழுப்பு மற்றும் புரத மூலக்கூறுகளால் ஆனது, இதில் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகள் உள்ளன. சைட்டோபிளாஸில் உருவாகும் மூன்று கார்பன் மூலக்கூறுகள் மைட்டோகாண்ட்ரியாவிற்குள் ஊடுருவுகின்றன - பொதுவாக அசிட்டிக் அமிலம் (அசிடேட்). அங்கு அவை தொடர்ச்சியாக நடந்து வரும் எதிர்வினைகளின் சுழற்சியில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, இதன் போது கார்பன் மற்றும் ஹைட்ரஜன் அணுக்கள் இந்த கரிம மூலக்கூறுகளிலிருந்து மாறி மாறி பிரிக்கப்படுகின்றன, அவை ஆக்ஸிஜனுடன் இணைந்து கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் நீராக மாற்றப்படுகின்றன. இந்த எதிர்வினைகள் அதிக அளவு ஆற்றலை வெளியிடுகின்றன, இது ATP வடிவத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது. பைருவிக் அமிலத்தின் ஒவ்வொரு மூலக்கூறும், மைட்டோகாண்ட்ரியாவில் முழு ஆக்சிஜனேற்றச் சுழற்சியைக் கடந்து, செல் 17 ATP மூலக்கூறுகளைப் பெற அனுமதிக்கிறது. இவ்வாறு, 1 குளுக்கோஸ் மூலக்கூறின் முழுமையான ஆக்சிஜனேற்றமானது செல்லுக்கு 2+17x2 = 36 ATP மூலக்கூறுகளை வழங்குகிறது. மைட்டோகாண்ட்ரியல் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் செயல்பாட்டில் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள், அதாவது கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களின் கூறுகளும் அடங்கும் என்பது சமமாக முக்கியமானது. இந்த திறனுக்கு நன்றி, மைட்டோகாண்ட்ரியா செல்களை உடல் உண்ணும் உணவுகளிலிருந்து ஒப்பீட்டளவில் சுயாதீனமாக்குகிறது: எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், தேவையான அளவு ஆற்றல் உற்பத்தி செய்யப்படும்.

ஏடிபியை விட சிறிய மற்றும் அதிக மொபைல் மூலக்கூறான கிரியேட்டின் பாஸ்பேட் (சிஆர்பி) வடிவத்தில் சில ஆற்றல் கலத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது. இந்த சிறிய மூலக்கூறுதான் செல்லின் ஒரு முனையிலிருந்து மறுமுனைக்கு - எங்கு செல்ல முடியும் இந்த நேரத்தில்எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. KrF ஆனது ஒரு நரம்பு தூண்டுதலின் தொகுப்பு, தசைச் சுருக்கம் அல்லது கடத்தல் செயல்முறைகளுக்கு ஆற்றலைக் கொடுக்க முடியாது: இதற்கு ATP தேவைப்படுகிறது. ஆனால் மறுபுறம், KrP எளிதில் மற்றும் நடைமுறையில் இழப்புகள் இல்லாமல், அதில் உள்ள அனைத்து ஆற்றலையும் அடினசின் டைபாஸ்பேட் (ADP) மூலக்கூறுக்கு வழங்கும் திறன் கொண்டது, இது உடனடியாக ATP ஆக மாறி மேலும் உயிர்வேதியியல் மாற்றங்களுக்கு தயாராக உள்ளது.

இவ்வாறு, கலத்தின் செயல்பாட்டின் போது செலவிடப்படும் ஆற்றல், அதாவது. ஏடிபி மூன்று முக்கிய செயல்முறைகள் காரணமாக புதுப்பிக்கப்படலாம்: காற்றில்லா (ஆக்ஸிஜன் இல்லாத) கிளைகோலிசிஸ், ஏரோபிக் (ஆக்ஸிஜன் பங்கேற்புடன்) மைட்டோகாண்ட்ரியல் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் பாஸ்பேட் குழுவை CrP இலிருந்து ADP க்கு மாற்றுவதன் காரணமாக.

கிரியேட்டின் பாஸ்பேட் மூலமானது மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது, ஏனெனில் ஏடிபியுடன் கிரியேட்டின் பாஸ்பேட்டின் எதிர்வினை மிக விரைவாக நிகழ்கிறது. இருப்பினும், கலத்தில் CrF இன் இருப்பு பொதுவாக சிறியதாக இருக்கும் - எடுத்துக்காட்டாக, தசைகள் 6-7 வினாடிகளுக்கு மேல் CrF காரணமாக அதிகபட்ச முயற்சியுடன் வேலை செய்ய முடியும். இது பொதுவாக இரண்டாவது மிக சக்திவாய்ந்த - கிளைகோலிடிக் - ஆற்றல் மூலத்தைத் தூண்டுவதற்கு போதுமானது. இந்த வழக்கில், ஊட்டச்சத்து வளம் பல மடங்கு அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் வேலை முன்னேறும்போது, லாக்டிக் அமிலம் உருவாவதால் ஹோமியோஸ்டாஸிஸ் அதிக அழுத்தத்திற்கு ஆளாகிறது, மேலும் இதுபோன்ற வேலை பெரிய தசைகளால் செய்யப்பட்டால், அது 1.5-2 நிமிடங்களுக்கு மேல் நீடிக்க முடியாது. ஆனால் இந்த நேரத்தில், மைட்டோகாண்ட்ரியா கிட்டத்தட்ட முழுமையாக செயல்படுத்தப்படுகிறது, அவை குளுக்கோஸை மட்டுமல்ல, கொழுப்பு அமிலங்களையும் எரிக்கும் திறன் கொண்டவை, உடலில் உள்ள சப்ளை கிட்டத்தட்ட விவரிக்க முடியாதது. ஆகையால், ஒரு ஏரோபிக் மைட்டோகாண்ட்ரியல் மூலமானது மிக நீண்ட காலத்திற்கு வேலை செய்ய முடியும், இருப்பினும் அதன் சக்தி ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது - கிளைகோலிடிக் மூலத்தை விட 2-3 மடங்கு குறைவாகவும், கிரியேட்டின் பாஸ்பேட் மூலத்தின் சக்தியை விட 5 மடங்கு குறைவாகவும் உள்ளது.

உடலின் பல்வேறு திசுக்களில் ஆற்றல் உற்பத்தியின் அமைப்பின் அம்சங்கள். பல்வேறு துணிகள்மைட்டோகாண்ட்ரியாவின் வெவ்வேறு செறிவூட்டல் உள்ளது. அவை எலும்புகள் மற்றும் வெள்ளைக் கொழுப்பிலும், பெரும்பாலான பழுப்பு கொழுப்புகளிலும், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களிலும் காணப்படுகின்றன. நரம்பு செல்களில் நிறைய மைட்டோகாண்ட்ரியா உள்ளது. தசைகளில் மைட்டோகாண்ட்ரியாவின் அதிக செறிவு இல்லை, ஆனால் எலும்பு தசைகள் உடலின் மிகப் பெரிய திசு (ஒரு வயது வந்தவரின் உடல் எடையில் சுமார் 40%) என்பதன் காரணமாக, தசை செல்களின் தேவைகள் தீவிரத்தை தீர்மானிக்கின்றன. அனைத்து ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் திசை. I.A. அர்ஷவ்ஸ்கி இதை "எலும்பு தசைகளின் ஆற்றல் விதி" என்று அழைத்தார்.

வயதுக்கு ஏற்ப, ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தின் இரண்டு முக்கிய கூறுகள் ஒரே நேரத்தில் மாறுகின்றன: வெவ்வேறு வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளுடன் திசுக்களின் வெகுஜனங்களின் விகிதம் மாறுகிறது, அத்துடன் இந்த திசுக்களில் உள்ள மிக முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளின் உள்ளடக்கம். இதன் விளைவாக, ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் மிகவும் சிக்கலான மாற்றங்களுக்கு உட்படுகிறது, ஆனால் பொதுவாக அதன் தீவிரம் வயதுக்கு ஏற்ப குறைகிறது, மேலும் கணிசமாக.

2 படைப்புகளைத் திருத்த எனக்கு உதவவும், இது மிகவும் அவசரமானது. நான் உயிரியலில் மிகவும் வலுவாக இல்லாததால், உங்கள் உதவியை எதிர்பார்க்கிறேன். A1. கட்டமைப்பில் ஒத்த செல்கள் மற்றும்

செய்யப்படும் செயல்பாடுகள், படிவம் 1) திசுக்கள்; 2) உறுப்புகள்; 3) உறுப்பு அமைப்புகள்; 4) ஒற்றை உயிரினம். A2. ஒளிச்சேர்க்கையின் செயல்பாட்டில், தாவரங்கள் 1) கரிமப் பொருட்களைத் தங்களுக்கு வழங்குகின்றன 2) சிக்கலான கரிமப் பொருட்களை எளிய பொருட்களாக ஆக்சிஜனேற்றம் செய்கின்றன 3) ஆக்ஸிஜனை உறிஞ்சி கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியிடுகின்றன 4) கரிமப் பொருட்களின் ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகின்றன. A3. கரிமப் பொருட்களின் தொகுப்பு மற்றும் முறிவு கலத்தில் நிகழ்கிறது, எனவே இது 1) கட்டமைப்பு 2) முக்கிய செயல்பாடு 3) வளர்ச்சி 4) இனப்பெருக்கம் அலகு என்று அழைக்கப்படுகிறது. A4. மைட்டோசிஸின் போது மகள் செல்களுக்கு இடையில் என்ன செல் கட்டமைப்புகள் கண்டிப்பாக சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன? 1) ரைபோசோம்கள்; 2) மைட்டோகாண்ட்ரியா; 3) குளோரோபிளாஸ்ட்கள்; 4) குரோமோசோம்கள். A5. டிஆக்ஸிரைபோஸ் என்பது 1) அமினோ அமிலங்கள் 2) புரதங்கள் 3) மற்றும் ஆர்என்ஏ 4) டிஎன்ஏவின் ஒரு அங்கமாகும். A6. வைரஸ்கள், ஹோஸ்ட் செல் ஊடுருவி, 1) ரைபோசோம்கள் மீது உணவு; 2) மைட்டோகாண்ட்ரியாவில் குடியேறவும்; 3) அவற்றின் மரபியல் பொருள் இனப்பெருக்கம்; 4) அவர்கள் அவளுக்கு விஷம் கொடுக்கிறார்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் அவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தின் போது உருவாகிறது. A7. தாவர பரவலின் முக்கியத்துவம் என்ன? 1) இனங்களின் தனிநபர்களின் எண்ணிக்கையில் விரைவான அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது; 2) தாவர மாறுபாட்டின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது; 3) பிறழ்வுகள் கொண்ட நபர்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது; 4) மக்கள்தொகையில் தனிநபர்களின் பன்முகத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. A8. ஊட்டச்சத்துக்களை சேமிக்கும் எந்த செல் கட்டமைப்புகள் உறுப்புகளாக வகைப்படுத்தப்படவில்லை? 1) வெற்றிடங்கள்; 2) லுகோபிளாஸ்ட்கள்; 3) குரோமோபிளாஸ்ட்கள்; 4) சேர்த்தல். A9. புரதம் 300 அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. புரோட்டீன் தொகுப்புக்கான டெம்ப்ளேட்டாக செயல்படும் ஒரு மரபணுவில் எத்தனை நியூக்ளியோடைடுகள் உள்ளன? 1) 300 2) 600 3) 900 4) 1500 A10. பாக்டீரியா போன்ற வைரஸ்களின் கலவையில் 1) நியூக்ளிக் அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்கள் 2) குளுக்கோஸ் மற்றும் கொழுப்புகள் 3) ஸ்டார்ச் மற்றும் ஏடிபி 4) நீர் மற்றும் தாது உப்புகள் A11 ஆகியவை அடங்கும். டிஎன்ஏ மூலக்கூறில், தைமினுடன் கூடிய நியூக்ளியோடைடுகள் மொத்த நியூக்ளியோடைடுகளின் எண்ணிக்கையில் 10% ஆகும். இந்த மூலக்கூறில் சைட்டோசினுடன் எத்தனை நியூக்ளியோடைடுகள் உள்ளன? 1) 10% 2) 40% 3)80% 4) 90% A12. 1) பாலிசாக்கரைடு 2) புரதம் 3) குளுக்கோஸ் 4) ஏடிபி 2 விருப்பம் A1 என்ற மூலக்கூறில் உள்ள ஒரு பிணைப்பின் பிளவின் போது மிகப்பெரிய அளவு ஆற்றல் வெளியிடப்படுகிறது. டிஎன்ஏ மூலக்கூறுகளின் பண்பு காரணமாக சுய-நகல் 1) பிறழ்வுகள் ஏற்படுகின்றன 2) தனிநபர்களில் மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன 3) மரபணுக்களின் புதிய சேர்க்கைகள் தோன்றும் 4) பரம்பரை தகவல்கள் மகள் செல்களுக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. A2. ஒரு கலத்தில் மைட்டோகாண்ட்ரியாவின் முக்கியத்துவம் என்ன: 1) உயிரியக்கத்தின் இறுதி தயாரிப்புகளை கொண்டு சென்று அகற்றுதல் 2) கரிமப் பொருட்களின் ஆற்றலை ATP ஆக மாற்றுதல் 3) ஒளிச்சேர்க்கை செயல்முறையை மேற்கொள்ளுதல் 4) கார்போஹைட்ரேட் A3 ஐ ஒருங்கிணைத்தல். பலசெல்லுலார் உயிரினத்தில் உள்ள மைடோசிஸ் 1) கேமடோஜெனீசிஸ் 2) வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி 3) வளர்சிதை மாற்றம் 4) சுய-ஒழுங்குமுறை செயல்முறைகள் A4 இன் அடிப்படையை உருவாக்குகிறது. ஒரு உயிரினத்தின் பாலியல் இனப்பெருக்கத்தின் சைட்டோலாஜிக்கல் அடிப்படைகள் என்ன: 1) டிஎன்ஏவின் பிரதிபலிப்பு திறன் 2) வித்து உருவாக்கும் செயல்முறை 3) ஏடிபி மூலக்கூறின் மூலம் ஆற்றல் குவிப்பு 4) ஏ5 எம்ஆர்என்ஏவின் மேட்ரிக்ஸ் தொகுப்பு. ஒரு புரதத்தின் மீளக்கூடிய டினாட்டரேஷனுடன், 1) அதன் முதன்மை கட்டமைப்பின் மீறல் ஏற்படுகிறது, 2) ஹைட்ரஜன் பிணைப்புகளின் உருவாக்கம், 3) அதன் மூன்றாம் கட்டமைப்பின் மீறல், 4) A6 பெப்டைட் பிணைப்புகளின் உருவாக்கம். புரத உயிரியக்கச் செயல்பாட்டில், எம்ஆர்என்ஏ மூலக்கூறுகள் பரம்பரைத் தகவலைப் பரிமாற்றுகின்றன 1) சைட்டோபிளாஸத்திலிருந்து அணுக்கருவுக்கு 2) ஒரு செல் மற்றொன்றுக்கு 3) கருக்கள் முதல் மைட்டோகாண்ட்ரியா வரை 4) கருக்கள் ரைபோசோம்களுக்கு. A7. விலங்குகளில், மைட்டோசிஸின் செயல்பாட்டின் போது, ஒடுக்கற்பிரிவுக்கு மாறாக, செல்கள் உருவாகின்றன: 1) சோமாடிக் 2) அரை குரோமோசோம்களுடன் 3) பாலினம் 4) வித்து செல்கள். A8. தாவர உயிரணுக்களில், மனித செல்கள், விலங்குகள் மற்றும் பூஞ்சைகளைப் போலல்லாமல், A) வெளியேற்றம் 2) ஊட்டச்சத்து 3) சுவாசம் 4) ஒளிச்சேர்க்கை A9 ஏற்படுகிறது. கலத்தின் வெவ்வேறு துருவங்களுக்கு குரோமாடிட்கள் வேறுபடும் பிரிவு கட்டம் 1) அனாபேஸ் 2) மெட்டாபேஸ் 3) புரோபேஸ் 4) டெலோபேஸ் A10. குரோமோசோம்களுக்கு சுழல் நூல் இணைப்பு ஏற்படுகிறது 1) இடைநிலை; 2) முன்னறிவிப்பு; 3) மெட்டாஃபேஸ்; 4) அனாபேஸ். A11. உயிரணுவில் ஆற்றலை வெளியிடுவதன் மூலம் கரிமப் பொருட்களின் ஆக்சிஜனேற்றம் 1) உயிரியக்கவியல் 2) சுவாசம் 3) வெளியேற்றம் 4) ஒளிச்சேர்க்கையின் செயல்பாட்டில் நிகழ்கிறது. A12. ஒடுக்கற்பிரிவு செயல்பாட்டின் போது, மகள் குரோமாடிட்கள் செல் துருவங்களுக்கு 1) முதல் பிரிவின் மெட்டாபேஸ் 2) இரண்டாம் பிரிவின் புரோபேஸ் 3) இரண்டாம் பிரிவின் அனாபேஸ் 4) முதல் பிரிவின் டெலோபேஸ் ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன.

8. மனித உயிரணுவின் முக்கிய கட்டுமானப் பொருள் எது?

a) கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;
b) புரதங்கள்;
c) நியூக்ளிக் அமிலங்கள்;
ஈ) கொழுப்புகள்.
9. பதில் விருப்பங்களில் எது ஒரு நபரை பல நிலை மற்றும் ஒருங்கிணைந்த வாழ்க்கை அமைப்பாக சரியாக விவரிக்கிறது?
a) செல்கள் - திசுக்கள் - உறுப்பு அமைப்பு - உறுப்புகள் - முழு உயிரினம்;
b) உறுப்புகள் - செல்கள் - திசுக்கள் - உறுப்பு அமைப்பு - முழு உயிரினம்;
c) திசுக்கள் - செல்கள் - உறுப்புகள் - முழு உயிரினம் - உறுப்பு அமைப்பு;
ஈ) செல்கள் - திசுக்கள் - உறுப்புகள் - உறுப்பு அமைப்பு - முழு உயிரினம்.
10. மனித உடலில் என்ன செயல்முறை உயிரியக்கவியல் என்று அழைக்கப்படுகிறது?
a) கரிம சேர்மங்களை கனிம சேர்மங்களாக சிதைப்பது;
b) கனிம பொருட்களிலிருந்து கரிமப் பொருட்களின் உருவாக்கம்;
c) சொந்த புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உருவாக்கம்;
ஈ) உயிரியக்கவியல் என்பது மனிதர்களுக்கு இயல்பற்றது.

1. எந்த பொருட்கள் கரிமமாக வகைப்படுத்தப்படவில்லை:

அ. அணில்கள்
பி. தாது உப்புக்கள்
c. கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஈ. கொழுப்புகள்
2. தாவரங்கள் மற்றும் விலங்கினங்களின் வகைப்பாட்டின் இணக்கமான அமைப்புக்கு அதன் தோற்றத்திற்கு கடன்பட்டவர் யார்:
அ. ஜீன் பாப்டிஸ்ட் லாமார்க்
பி. கார்ல் லின்னேயஸ்
c. சார்லஸ் டார்வின்

3. நில விலங்குகளில் கருத்தரித்தல் எப்படி இருக்கும்:
அ. வெளி
பி. உள்
c. இரட்டை

4. செரிமான மண்டலத்தில் புரதங்கள் என்ன இடைநிலை தயாரிப்புகளாக உடைகின்றன:
அ. கிளிசரால் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள்
பி. எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
c. அமினோ அமிலங்கள்

5. மனித பாலின கேமட்களில் எத்தனை குரோமோசோம்கள் உள்ளன:
அ. 23
பி. 46
c. 92
6. குளோரோபிளாஸ்ட்களின் செயல்பாடு என்ன
அ. புரத தொகுப்பு
பி. ஏடிபி தொகுப்பு
c. குளுக்கோஸ் தொகுப்பு
7. கருவைக் கொண்ட செல்கள் பின்வருவனவற்றைச் சேர்ந்தவை:
அ. யூகாரியோடிக் செல்
பி. புரோகாரியோடிக் செல்
8. சுற்றுச்சூழல் அமைப்பில் கரிமப் பொருட்களை உருவாக்கும் உயிரினங்கள்:
அ. நுகர்வோர்
பி. தயாரிப்பாளர்கள்
c. சிதைப்பவர்கள்
9. எந்த செல்லுலார் உறுப்பு கலத்தில் ஆற்றல் உற்பத்திக்கு பொறுப்பாகும்:
அ. கோர்
பி. குளோரோபிளாஸ்ட்
c. மைட்டோகாண்ட்ரியா

10. எந்த உறுப்புகள் தாவர உயிரணுக்களின் சிறப்பியல்பு
அ. எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலம்
பி. பிளாஸ்டிட்ஸ்
c. ரைபோசோம்கள்

11. மனித சோமாடிக் செல்களில் எத்தனை குரோமோசோம்கள் உள்ளன
அ. 23
பி. 46
c. 92
12. ஆஞ்சியோஸ்பெர்ம்களில் என்ன வகையான கருத்தரித்தல் ஏற்படுகிறது:
அ. உள்

ATP என்பது கலத்தின் உலகளாவிய ஆற்றல் "நாணயம்" ஆகும்.இயற்கையின் மிக அற்புதமான "கண்டுபிடிப்புகளில்" ஒன்று "மேக்ரோஜெர்ஜிக்" பொருட்கள் என்று அழைக்கப்படும் மூலக்கூறுகள் ஆகும், இதில் இரசாயன கட்டமைப்பில் ஆற்றல் சேமிப்பு சாதனங்களாக செயல்படும் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பிணைப்புகள் உள்ளன. இதேபோன்ற பல மூலக்கூறுகள் இயற்கையில் காணப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றில் ஒன்று மட்டுமே மனித உடலில் காணப்படுகிறது - அடினோசின் ட்ரைபாஸ்போரிக் அமிலம் (ATP). இது மிகவும் சிக்கலான கரிம மூலக்கூறு ஆகும், இதில் 3 எதிர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்ட கனிம பாஸ்போரிக் அமில எச்சங்கள் PO இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த பாஸ்பரஸ் எச்சங்கள்தான் மூலக்கூறின் கரிமப் பகுதியுடன் “மேக்ரோஜெர்ஜிக்” பிணைப்புகளால் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை பல்வேறு உள்விளைவு எதிர்வினைகளின் போது எளிதில் அழிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த பிணைப்புகளின் ஆற்றல் வெப்ப வடிவில் விண்வெளியில் சிதறாது, ஆனால் மற்ற மூலக்கூறுகளின் இயக்கம் அல்லது வேதியியல் தொடர்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சொத்துக்கு நன்றி, ATP ஆனது கலத்தில் ஒரு உலகளாவிய ஆற்றல் சேமிப்பு சாதனம் (திரட்டுதல்), அத்துடன் உலகளாவிய "நாணயம்" ஆகியவற்றின் செயல்பாட்டை செய்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு கலத்தில் நிகழும் ஒவ்வொரு இரசாயன மாற்றமும் ஆற்றலை உறிஞ்சுகிறது அல்லது வெளியிடுகிறது. ஆற்றலைப் பாதுகாக்கும் சட்டத்தின்படி, ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்வினைகளின் விளைவாக உருவாக்கப்பட்ட மற்றும் ATP வடிவத்தில் சேமிக்கப்படும் மொத்த ஆற்றலின் அளவு, செல் அதன் செயற்கை செயல்முறைகள் மற்றும் எந்த செயல்பாடுகளின் செயல்திறனுக்காகவும் பயன்படுத்தக்கூடிய ஆற்றலின் அளவிற்கு சமம். . இந்த அல்லது அந்த செயலைச் செய்வதற்கான வாய்ப்பிற்கான "கட்டணம்" என, செல் அதன் ATP விநியோகத்தை செலவழிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது. இது குறிப்பாக வலியுறுத்தப்பட வேண்டும்: ஏடிபி மூலக்கூறு மிகவும் பெரியது, அது செல் சவ்வு வழியாக செல்ல முடியாது. எனவே, ஒரு கலத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஏடிபியை மற்றொரு செல் பயன்படுத்த முடியாது. உடலின் ஒவ்வொரு உயிரணுவும் அதன் செயல்பாடுகளைச் செய்யத் தேவையான அளவுகளில் சுயாதீனமாக அதன் தேவைகளுக்காக ஏடிபியை ஒருங்கிணைக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது.

மனித உயிரணுக்களில் ஏடிபி மறுசீரமைப்பின் மூன்று ஆதாரங்கள்.வெளிப்படையாக, மனித உடலின் உயிரணுக்களின் தொலைதூர மூதாதையர்கள் பல மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தாவர உயிரணுக்களால் சூழப்பட்டனர், அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஏராளமாக வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் ஆக்ஸிஜன் குறைவாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருந்தது. இது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும், இது உடலில் ஆற்றல் உற்பத்திக்கு ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மனித உடலின் பெரும்பாலான செல்கள் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை ஆற்றல் மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்தும் திறனைப் பெற்றிருந்தாலும், சில (உதாரணமாக, நரம்பு, சிவப்பு இரத்தம், ஆண் இனப்பெருக்கம்) செல்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆக்சிஜனேற்றம் மூலம் மட்டுமே ஆற்றலை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டவை.

ஏடிபியை விட சிறிய மற்றும் அதிக மொபைல் மூலக்கூறான கிரியேட்டின் பாஸ்பேட் (சிஆர்பி) வடிவத்தில் சில ஆற்றல் கலத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது. இந்தச் சிறிய மூலக்கூறுதான் செல்லின் ஒரு முனையிலிருந்து மறுமுனைக்கு விரைவாகச் செல்லக்கூடியது - இந்த நேரத்தில் ஆற்றல் அதிகம் தேவைப்படும் இடத்திற்கு. KrF ஆனது ஒரு நரம்பு தூண்டுதலின் தொகுப்பு, தசைச் சுருக்கம் அல்லது கடத்தல் செயல்முறைகளுக்கு ஆற்றலைக் கொடுக்க முடியாது: இதற்கு ATP தேவைப்படுகிறது. ஆனால் மறுபுறம், KrP எளிதில் மற்றும் நடைமுறையில் இழப்புகள் இல்லாமல், அதில் உள்ள அனைத்து ஆற்றலையும் அடினசின் டைபாஸ்பேட் (ADP) மூலக்கூறுக்கு வழங்கும் திறன் கொண்டது, இது உடனடியாக ATP ஆக மாறி மேலும் உயிர்வேதியியல் மாற்றங்களுக்கு தயாராக உள்ளது.

உடலின் பல்வேறு திசுக்களில் ஆற்றல் உற்பத்தியின் அமைப்பின் அம்சங்கள்.வெவ்வேறு திசுக்களில் மைட்டோகாண்ட்ரியாவின் வெவ்வேறு நிலைகள் உள்ளன. அவை எலும்புகள் மற்றும் வெள்ளைக் கொழுப்பிலும், பெரும்பாலான பழுப்பு கொழுப்புகளிலும், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களிலும் காணப்படுகின்றன. நரம்பு செல்களில் நிறைய மைட்டோகாண்ட்ரியா உள்ளது. தசைகளில் மைட்டோகாண்ட்ரியாவின் அதிக செறிவு இல்லை, ஆனால் எலும்பு தசைகள் உடலின் மிகப் பெரிய திசு (ஒரு வயது வந்தவரின் உடல் எடையில் சுமார் 40%) என்பதன் காரணமாக, தசை செல்களின் தேவைகள் தீவிரத்தை தீர்மானிக்கின்றன. அனைத்து ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் திசை. I.A. அர்ஷவ்ஸ்கி இதை "எலும்பு தசைகளின் ஆற்றல் விதி" என்று அழைத்தார்.

ஆற்றல் பரிமாற்றம்

ஆற்றல் பரிமாற்றம்உடலின் மிகவும் ஒருங்கிணைந்த செயல்பாட்டைக் குறிக்கிறது. எந்தவொரு தொகுப்பும், எந்த உறுப்பின் செயல்பாடும், எந்தவொரு செயல்பாட்டு செயல்பாடும் தவிர்க்க முடியாமல் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கிறது, ஏனெனில் பாதுகாப்புச் சட்டத்தின்படி, விதிவிலக்குகள் இல்லை, ஒரு பொருளின் மாற்றத்துடன் தொடர்புடைய எந்தவொரு செயலும் ஆற்றல் செலவினத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.

ஆற்றல் செலவுகள்உடல் அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றத்தின் மூன்று சமமற்ற பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது, செயல்பாடுகளுக்கு ஆற்றல் வழங்கல், அத்துடன் வளர்ச்சி, வளர்ச்சி மற்றும் தழுவல் செயல்முறைகளுக்கான ஆற்றல் நுகர்வு. இந்த பகுதிகளுக்கு இடையிலான உறவு நிலை மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது தனிப்பட்ட வளர்ச்சிமற்றும் குறிப்பிட்ட நிபந்தனைகள் (அட்டவணை 2).

அடித்தள வளர்சிதை மாற்றம்- இது உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டு செயல்பாட்டைப் பொருட்படுத்தாமல், எப்போதும் இருக்கும் எரிசக்தி உற்பத்தியின் குறைந்தபட்ச நிலை, இது ஒருபோதும் பூஜ்ஜியத்திற்கு சமமானதல்ல. அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றம் மூன்று முக்கிய வகையான ஆற்றல் செலவினங்களைக் கொண்டுள்ளது: குறைந்தபட்ச அளவு செயல்பாடுகள், பயனற்ற சுழற்சிகள் மற்றும் ஈடுசெய்யும் செயல்முறைகள்.

உடலின் குறைந்தபட்ச ஆற்றல் தேவை.செயல்பாடுகளின் குறைந்தபட்ச அளவிலான கேள்வி மிகவும் வெளிப்படையானது: முழுமையான ஓய்வு நிலைமைகளில் கூட (எடுத்துக்காட்டாக, அமைதியான தூக்கம்), எந்தவொரு செயல்படுத்தும் காரணிகளும் உடலில் செயல்படும்போது, மூளை மற்றும் எண்டோகிரைன் சுரப்பிகளின் ஒரு குறிப்பிட்ட செயல்பாட்டைப் பராமரிப்பது அவசியம், கல்லீரல் மற்றும் இரைப்பை குடல், இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள், சுவாச தசைகள் மற்றும் நுரையீரல் திசு, டானிக் மற்றும் மென்மையான தசைகள் போன்றவை.

பயனற்ற சுழற்சிகள்.உடலின் ஒவ்வொரு உயிரணுவிலும், மில்லியன் கணக்கான சுழற்சி உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகள் தொடர்ந்து நிகழ்கின்றன என்பது குறைவாகவே அறியப்படுகிறது, இதன் விளைவாக எதுவும் உற்பத்தி செய்யப்படவில்லை, ஆனால் அவற்றின் செயல்பாட்டிற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. இவை பயனற்ற சுழற்சிகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, உண்மையான செயல்பாட்டு பணி இல்லாத நிலையில் செல்லுலார் கட்டமைப்புகளின் "போர் செயல்திறனை" பராமரிக்கும் செயல்முறைகள். ஒரு நூற்பு மேல் போல, பயனற்ற சுழற்சிகள் கலத்திற்கும் அதன் அனைத்து கட்டமைப்புகளுக்கும் நிலைத்தன்மையை வழங்குகின்றன. ஒவ்வொரு பயனற்ற சுழற்சிகளையும் பராமரிப்பதற்கான ஆற்றல் நுகர்வு சிறியது, ஆனால் அவற்றில் பல உள்ளன, இறுதியில் இது அடித்தள ஆற்றல் செலவுகளில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க பங்கை ஏற்படுத்துகிறது.

ஈடுசெய்யும் செயல்முறைகள்.வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ள பல சிக்கலான ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட மூலக்கூறுகள் விரைவில் அல்லது பின்னர் சேதமடையத் தொடங்குகின்றன, அவற்றின் செயல்பாட்டு பண்புகளை இழக்கின்றன அல்லது நச்சுத்தன்மையைப் பெறுகின்றன. தொடர்ச்சியான “பழுதுபார்ப்பு மற்றும் மறுசீரமைப்பு பணி” தேவைப்படுகிறது, இது கலத்திலிருந்து சேதமடைந்த மூலக்கூறுகளை அகற்றி, முந்தையவற்றுக்கு ஒத்ததாக புதியவற்றை அவற்றின் இடத்தில் ஒருங்கிணைக்கிறது. எந்தவொரு புரத மூலக்கூறின் ஆயுட்காலம் வழக்கமாக 1-2 வாரங்களுக்கு மிகாமல் இருப்பதால், எந்தவொரு கலத்திலும் இத்தகைய ஈடுசெய்யும் செயல்முறைகள் தொடர்ந்து நிகழ்கின்றன, ஏனெனில் எந்தவொரு கலத்திலும் நூற்றுக்கணக்கான மில்லியன் உள்ளன. சுற்றுச்சூழல் காரணிகள் - சாதகமற்ற வெப்பநிலை, அதிகரித்த பின்னணி கதிர்வீச்சு, நச்சுப் பொருட்களின் வெளிப்பாடு மற்றும் பல - சிக்கலான மூலக்கூறுகளின் ஆயுளைக் கணிசமாகக் குறைக்கலாம், இதன் விளைவாக, ஈடுசெய்யும் செயல்முறைகளின் அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும்.

பலசெல்லுலர் உயிரினத்தின் திசுக்களின் செயல்பாட்டின் குறைந்தபட்ச நிலை.ஒரு கலத்தின் செயல்பாடு எப்போதும் ஒரு குறிப்பிட்டதாக இருக்கும் வெளிப்புற வேலை. ஒரு தசை செல் இது அதன் சுருக்கம், ஒரு நரம்பு செல்லுக்கு இது ஒரு மின் தூண்டுதலின் உற்பத்தி மற்றும் கடத்தல் ஆகும், ஒரு சுரப்பி செல்லுக்கு இது சுரப்பு மற்றும் சுரப்பு செயல், எபிடெலியல் செல்- பினோசைடோசிஸ் அல்லது சுற்றியுள்ள திசுக்கள் மற்றும் உயிரியல் திரவங்களுடனான பிற வகையான தொடர்பு. இயற்கையாகவே, எந்தவொரு வேலையும் அதன் செயல்பாட்டிற்கு ஆற்றல் செலவழிக்காமல் மேற்கொள்ள முடியாது. ஆனால் எந்தவொரு வேலையும், கூடுதலாக, உடலின் உள் சூழலில் மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, ஏனெனில் செயலில் உள்ள கலத்தின் கழிவு பொருட்கள் மற்ற செல்கள் மற்றும் திசுக்களுக்கு கவலையாக இருக்கலாம். எனவே, ஒரு செயல்பாட்டைச் செய்யும் போது ஆற்றல் செலவினத்தின் இரண்டாவது எச்செலன் ஹோமியோஸ்டாசிஸின் செயலில் பராமரிப்புடன் தொடர்புடையது, இது சில நேரங்களில் ஆற்றலின் மிக முக்கியமான பகுதியைப் பயன்படுத்துகிறது. இதற்கிடையில், செயல்பாட்டு பணிகள் செய்யப்படுவதால் உள் சூழலின் கலவை மட்டும் மாறாது, கட்டமைப்புகள் அடிக்கடி மாறுகின்றன, மேலும் பெரும்பாலும் அழிவை நோக்கி. இவ்வாறு, எலும்பு தசைகள் சுருங்கும்போது (குறைந்த தீவிரத்தில் கூட), தசை நார்களின் சிதைவுகள் எப்போதும் நிகழ்கின்றன, அதாவது. படிவத்தின் ஒருமைப்பாடு மீறப்படுகிறது. வடிவத்தின் நிலைத்தன்மையை (ஹோமியோமார்போசிஸ்) பராமரிப்பதற்கான சிறப்பு வழிமுறைகளை உடல் கொண்டுள்ளது, சேதமடைந்த அல்லது மாற்றப்பட்ட கட்டமைப்புகளை விரைவாக மீட்டெடுப்பதை உறுதி செய்கிறது, ஆனால் இது மீண்டும் ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது. இறுதியாக, வளரும் உயிரினத்திற்கு, வெளிப்பாட்டின் விளைவாக என்ன செயல்பாடுகள் செயல்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், அதன் வளர்ச்சியின் முக்கிய போக்குகளைப் பராமரிப்பது மிகவும் முக்கியம். குறிப்பிட்ட நிபந்தனைகள். செயல்பாடுகளை செயல்படுத்தும் போது அதே திசை மற்றும் வளர்ச்சியின் சேனல்களை (ஹோமியோரெஸ்) பராமரிப்பது மற்றொரு வகையான ஆற்றல் நுகர்வு ஆகும்.

வளரும் உயிரினத்தைப் பொறுத்தவரை, ஆற்றல் செலவினத்தின் முக்கியப் பொருள் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியே ஆகும். இருப்பினும், ஒரு முதிர்ந்த உயிரினம் உட்பட, எந்தவொரு உயிரினத்திற்கும், தகவமைப்பு மறுசீரமைப்பு செயல்முறைகள் ஆற்றலில் குறைவான ஆற்றல் கொண்டவை மற்றும் சாராம்சத்தில் மிகவும் ஒத்தவை. இங்கே, ஆற்றல் செலவினம் மரபணுவை செயல்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டது, வழக்கற்றுப் போன கட்டமைப்புகள் (கேடபாலிசம்) மற்றும் தொகுப்புகள் (அனபோலிசம்) ஆகியவற்றை அழிக்கிறது.

அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றத்தின் செலவுகள் மற்றும் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கான செலவுகள் வயதுக்கு ஏற்ப கணிசமாகக் குறைகின்றன, மேலும் செயல்பாடுகளைச் செய்வதற்கான செலவுகள் தரமான முறையில் வேறுபடுகின்றன. அடிப்படை ஆற்றல் செலவுகள் மற்றும் ஆற்றல் செலவினங்களை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் செயல்முறைகளில் பிரிப்பது முறைப்படி மிகவும் கடினம் என்பதால், அவை பொதுவாக பெயரின் கீழ் ஒன்றாகக் கருதப்படுகின்றன. "BX".

அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றத்தின் வயது தொடர்பான இயக்கவியல். M. Rubner (1861) காலத்திலிருந்தே, பாலூட்டிகளில், உடல் நிறை அதிகரிக்கும் போது, ஒரு யூனிட் வெகுஜனத்திற்கு வெப்ப உற்பத்தியின் தீவிரம் குறைகிறது என்பது அனைவரும் அறிந்ததே; ஒரு யூனிட் மேற்பரப்பில் கணக்கிடப்படும் பரிமாற்றத்தின் அளவு மாறாமல் இருக்கும் போது ("மேற்பரப்பு விதி"). இந்த உண்மைகள் இன்னும் திருப்திகரமான கோட்பாட்டு விளக்கம் இல்லை, எனவே அனுபவ சூத்திரங்கள் உடல் அளவு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் இடையே உள்ள உறவை வெளிப்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மனிதர்கள் உட்பட பாலூட்டிகளுக்கு, M. Kleiber சூத்திரம் தற்போது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

M= 67.7·R 0·75 kcal/day,

இதில் M என்பது முழு உயிரினத்தின் வெப்ப உற்பத்தி, மற்றும் P என்பது உடல் எடை.

இருப்பினும், அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றத்தில் வயது தொடர்பான மாற்றங்களை எப்போதும் இந்த சமன்பாட்டைப் பயன்படுத்தி விவரிக்க முடியாது. வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில், க்ளீபர் சமன்பாட்டின்படி வெப்ப உற்பத்தி குறையாது, ஆனால் அதே மட்டத்தில் உள்ளது அல்லது சிறிது கூடுகிறது. ஒரு வயதில் மட்டுமே ஏறக்குறைய ஒரே வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் (55 கிலோகலோரி/கிலோ · நாள்) அடையப்படுகிறது, இது 10 கிலோ எடையுள்ள ஒரு உயிரினத்திற்கான க்ளைபர் சமன்பாட்டால் “கருதப்படுகிறது”. 3 வயதிலிருந்தே, அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தின் தீவிரம் படிப்படியாகக் குறையத் தொடங்குகிறது, மேலும் வயது வந்தவரின் அளவை அடைகிறது - 25 கிலோகலோரி / கிலோ · நாள் - பருவமடையும் போது மட்டுமே.

வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு செயல்முறைகளின் ஆற்றல் செலவு.பெரும்பாலும், குழந்தைகளில் அதிகரித்த அடித்தள வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் வளர்ச்சி செலவுகளுடன் தொடர்புடையது. இருப்பினும், துல்லியமான அளவீடுகள் மற்றும் கணக்கீடுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன கடந்த ஆண்டுகள், வாழ்க்கையின் முதல் 3 மாதங்களில் மிகவும் தீவிரமான வளர்ச்சி செயல்முறைகள் கூட தினசரி ஆற்றல் நுகர்வு 7-8% க்கும் அதிகமாக தேவையில்லை என்றும், 12 மாதங்களுக்குப் பிறகு அவை 1% ஐ விட அதிகமாக இல்லை என்றும் காட்டியது. மேலும், குழந்தையின் உடலின் ஆற்றல் நுகர்வு மிக உயர்ந்த அளவு 1 வயதில் குறிப்பிடப்படுகிறது, ஆறு மாத வயதை விட வளர்ச்சி விகிதம் 10 மடங்கு குறைவாக இருக்கும். ஆன்டோஜெனீசிஸின் அந்த நிலைகள் வளர்ச்சி விகிதம் குறையும் போது, செல்லுலார் வேறுபாட்டின் செயல்முறைகள் காரணமாக உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களில் குறிப்பிடத்தக்க தரமான மாற்றங்கள் ஏற்படும் போது கணிசமாக அதிக "ஆற்றல்-தீவிரமாக" மாறியது. உயிர் வேதியியலாளர்களின் சிறப்பு ஆய்வுகள், வேறுபாடு செயல்முறைகளின் கட்டத்தில் நுழையும் திசுக்களில் (எடுத்துக்காட்டாக, மூளையில்), மைட்டோகாண்ட்ரியாவின் உள்ளடக்கம் கூர்மையாக அதிகரிக்கிறது, இதன் விளைவாக, ஆக்ஸிஜனேற்ற வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் வெப்ப உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது. இந்த நிகழ்வின் உயிரியல் பொருள் என்னவென்றால், உயிரணு வேறுபாட்டின் செயல்பாட்டில், புதிய கட்டமைப்புகள், புதிய புரதங்கள் மற்றும் பிற பெரிய மூலக்கூறுகள் உருவாகின்றன, அவை செல் முன்பு உற்பத்தி செய்ய முடியவில்லை. எந்தவொரு புதிய வணிகத்தையும் போலவே, இதற்கு சிறப்பு ஆற்றல் செலவினம் தேவைப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் வளர்ச்சி செயல்முறைகள் புரதம் மற்றும் கலத்தில் உள்ள பிற மேக்ரோமோலிகுல்களின் "தொடர் உற்பத்தி" ஆகும்.

மேலும் தனிப்பட்ட வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில், அடித்தள வளர்சிதை மாற்றத்தின் தீவிரத்தில் குறைவு காணப்படுகிறது. அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு பல்வேறு உறுப்புகளின் பங்களிப்பு வயதுக்கு ஏற்ப மாறுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, மூளை (அடித்தள வளர்சிதை மாற்றத்தில் குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை அளிக்கிறது) புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளின் உடல் எடையில் 12% ஆகும், ஆனால் வயது வந்தவர்களில் 2% மட்டுமே. அவையும் சமமற்ற முறையில் வளரும் உள் உறுப்புக்கள், இது, மூளை போன்ற, மிகவும் உள்ளது உயர் நிலைஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் - 300 கிலோகலோரி / கிலோ நாள். அதே நேரத்தில், தசை திசு, பிரசவத்திற்குப் பிந்தைய வளர்ச்சியின் போது கிட்டத்தட்ட இரட்டிப்பாகும் ஒப்பீட்டு அளவு, ஓய்வு நேரத்தில் மிகக் குறைந்த அளவிலான வளர்சிதை மாற்றத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது - 18 கிலோகலோரி / கிலோ நாள். வயது வந்தவர்களில், மூளையானது அடித்தள வளர்சிதை மாற்றத்தில் தோராயமாக 24%, கல்லீரல் - 20%, இதயம் - 10% மற்றும் எலும்பு தசைகள் - 28%. ஒரு வயது குழந்தையில், மூளையானது அடித்தள வளர்சிதை மாற்றத்தில் 53% பங்கு வகிக்கிறது, கல்லீரல் சுமார் 18% பங்களிக்கிறது, மற்றும் எலும்பு தசைகள் 8% மட்டுமே.

பள்ளி வயது குழந்தைகளில் ஓய்வு வளர்சிதை மாற்றம்.அடித்தள வளர்சிதை மாற்றத்தை அளவிடுவது ஒரு கிளினிக்கில் மட்டுமே செய்ய முடியும்: இதற்கு சிறப்பு நிபந்தனைகள் தேவை. ஆனால் ஓய்வெடுக்கும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒவ்வொரு நபரிடமும் அளவிட முடியும்: அவர் உண்ணாவிரத நிலையில் இருப்பது மற்றும் பல பத்து நிமிடங்கள் தசை ஓய்வில் இருப்பது போதுமானது. ஓய்வெடுக்கும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை விட சற்று அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் இந்த வேறுபாடு அடிப்படையானது அல்ல. ஓய்வெடுக்கும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் வயது தொடர்பான மாற்றங்களின் இயக்கவியல் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தில் ஒரு எளிய குறைவு மட்டுமல்ல. வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தில் விரைவான குறைவால் வகைப்படுத்தப்படும் காலங்கள் வயது இடைவெளிகளைத் தொடர்ந்து, ஓய்வு வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது.

இந்த வழக்கில், வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் மற்றும் வளர்ச்சி விகிதத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்களின் தன்மைக்கு இடையே நெருங்கிய தொடர்பு வெளிப்படுகிறது (பக். 57 இல் படம் 8 ஐப் பார்க்கவும்). படத்தில் உள்ள பார்கள் உடல் எடையில் ஆண்டுதோறும் அதிகரிப்பதைக் காட்டுகின்றன. ஒப்பீட்டு வளர்ச்சி விகிதம் அதிகமாக இருந்தால், இந்த காலகட்டத்தில் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தில் ஓய்வு குறைகிறது.

வழங்கப்பட்ட புள்ளிவிவரம் மற்றொரு அம்சத்தைக் காட்டுகிறது - தனித்துவமான பாலின வேறுபாடுகள்: படித்த வயது வரம்பில் உள்ள பெண்கள் வளர்ச்சி விகிதங்கள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்களின் அடிப்படையில் ஆண்களை விட ஒரு வருடம் முன்னால் உள்ளனர். அதே நேரத்தில், ஓய்வு வளர்சிதை மாற்றத்தின் தீவிரத்திற்கும் வளர்ச்சியின் போது குழந்தைகளின் வளர்ச்சி விகிதத்திற்கும் இடையே நெருங்கிய தொடர்பு காணப்படுகிறது - 4 முதல் 7 ஆண்டுகள் வரை. அதே காலகட்டத்தில், பால் பற்களை நிரந்தரமாக மாற்றுவது தொடங்குகிறது, இது மார்போஃபங்க்ஸ்னல் முதிர்ச்சியின் குறிகாட்டிகளில் ஒன்றாகவும் செயல்படும்.

மேலும் வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில், அடித்தள வளர்சிதை மாற்றத்தின் தீவிரத்தில் குறைவு தொடர்கிறது, இப்போது பருவமடைதல் செயல்முறைகளுடன் நெருங்கிய தொடர்பில் உள்ளது. பருவமடையும் ஆரம்ப கட்டங்களில், இளம் பருவத்தினரின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் பெரியவர்களை விட தோராயமாக 30% அதிகமாக உள்ளது. குறிகாட்டியில் கூர்மையான குறைவு III கட்டத்தில் தொடங்குகிறது, இது gonads செயல்படுத்தப்படும் போது, மற்றும் பருவமடைதல் தொடங்கும் வரை தொடர்கிறது. அறியப்பட்டபடி, பருவமடைதல் வளர்ச்சியானது பருவமடைதலின் மூன்றாம் கட்டத்தின் சாதனையுடன் ஒத்துப்போகிறது, அதாவது. இந்த விஷயத்தில், மிகவும் தீவிரமான வளர்ச்சியின் காலங்களில் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் குறையும் முறை உள்ளது.

இந்த காலகட்டத்தில் ஆண் குழந்தைகள் பெண்களை விட 1 வருடம் பின்தங்கி உள்ளனர். இந்த உண்மையுடன் கண்டிப்பாக இணங்க, தீவிரம் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள்அதே காலண்டர் வயதுடைய பெண்களை விட சிறுவர்கள் எப்போதும் உயர்ந்தவர்கள். இந்த வேறுபாடுகள் சிறியவை (5-10%), ஆனால் பருவமடையும் காலம் முழுவதும் நிலையானது.

தெர்மோர்குலேஷன்

தெர்மோர்குலேஷன், அதாவது ஒரு நிலையான மைய உடல் வெப்பநிலையை பராமரிப்பது, இரண்டு முக்கிய செயல்முறைகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது: வெப்ப உற்பத்தி மற்றும் வெப்ப பரிமாற்றம். வெப்ப உற்பத்தி (தெர்மோஜெனெசிஸ்) முதலில், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் தீவிரத்தைப் பொறுத்தது, அதே நேரத்தில் வெப்பப் பரிமாற்றம் வெப்ப காப்பு மற்றும் வாசோமோட்டர் எதிர்வினைகள், வெளிப்புற சுவாச செயல்பாடு மற்றும் வியர்வை உள்ளிட்ட சிக்கலான உடலியல் வழிமுறைகளின் முழு சிக்கலானது. இது சம்பந்தமாக, தெர்மோஜெனீசிஸ் வேதியியல் தெர்மோர்குலேஷனின் ஒரு பொறிமுறையாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் வெப்ப பரிமாற்றத்தை மாற்றும் முறைகள் இயற்பியல் தெர்மோர்குலேஷன் வழிமுறைகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. வயதுக்கு ஏற்ப, இந்த மற்றும் பிற வழிமுறைகள் மாறுகின்றன, அதே போல் நிலையான உடல் வெப்பநிலையை பராமரிப்பதில் அவற்றின் முக்கியத்துவமும் மாறுகிறது.

தெர்மோர்குலேஷன் வழிமுறைகளின் வயது தொடர்பான வளர்ச்சி.முற்றிலும் இயற்பியல் சட்டங்கள் உடலின் நிறை மற்றும் முழுமையான அளவு அதிகரிப்பதால், இரசாயன தெர்மோர்குலேஷன் பங்களிப்பு குறைகிறது. எனவே, புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில், தெர்மோர்குலேட்டரி வெப்ப உற்பத்தியின் மதிப்பு தோராயமாக 0.5 கிலோகலோரி/கிலோ ஹெச் டிகிரி, மற்றும் வயது வந்தவர்களில் இது 0.15 கிலோகலோரி/கிலோ ஹெச் டிகிரி ஆகும்.

சுற்றுப்புற வெப்பநிலை குறையும் போது, புதிதாகப் பிறந்த குழந்தை வெப்ப உற்பத்தியை வயது வந்தவரின் அதே மதிப்புகளுக்கு அதிகரிக்கலாம் - 4 கிலோகலோரி / கிலோ மணி வரை. இருப்பினும், குறைந்த வெப்ப காப்பு காரணமாக (0.15 டிகிரி மீ 2 மணி / கிலோகலோரி), புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையின் இரசாயன தெர்மோர்குலேஷன் வரம்பு மிகவும் சிறியது - 5 ° க்கு மேல் இல்லை. முக்கியமான வெப்பநிலை என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் ( த), தெர்மோஜெனீசிஸ் இயக்கப்படும் போது, முழு கால குழந்தைக்கு +33 °C ஆகும்; முதிர்வயதில் அது +27...+23 °C ஆக குறைகிறது. இருப்பினும், ஆடைகளில், வெப்ப காப்பு பொதுவாக 2.5 KLO, அல்லது 0.45 deg m 2 h / kcal ஆகும், முக்கியமான வெப்பநிலை +20 ° C ஆக குறைகிறது, எனவே அறை வெப்பநிலையில் ஒரு குழந்தை தனது வழக்கமான உடையில் ஒரு தெர்மோனியூட்ரல் சூழலில் உள்ளது , அதாவது உடல் வெப்பநிலையை பராமரிக்க கூடுதல் செலவுகள் தேவைப்படாத நிலையில்.

குளிர்ச்சியைத் தடுக்க ஆடைகளை மாற்றும் நடைமுறையின் போது மட்டுமே, வாழ்க்கையின் முதல் மாதங்களில் ஒரு குழந்தை வெப்ப உற்பத்தியின் போதுமான சக்திவாய்ந்த வழிமுறைகளை இயக்க வேண்டும். மேலும், இந்த வயது குழந்தைகள் பெரியவர்களில் இல்லாத தெர்மோஜெனீசிஸின் சிறப்பு, குறிப்பிட்ட வழிமுறைகளைக் கொண்டுள்ளனர். "சுருக்கமான" தெர்மோஜெனீசிஸ் என்று அழைக்கப்படுபவை உட்பட, குளிர்ச்சியின் பிரதிபலிப்பாக ஒரு வயது வந்தவர் நடுங்கத் தொடங்குகிறார், அதாவது, எலும்பு தசைகளில் கூடுதல் வெப்ப உற்பத்தி (குளிர் நடுக்கம்). குழந்தையின் உடலின் வடிவமைப்பு அம்சங்கள் வெப்ப உற்பத்தியின் இந்த பொறிமுறையை பயனற்றதாக ஆக்குகின்றன, எனவே குழந்தைகளில் "சுருங்காத" தெர்மோஜெனீசிஸ் என்று அழைக்கப்படுவது செயல்படுத்தப்படுகிறது, இது எலும்பு தசைகளில் அல்ல, ஆனால் முற்றிலும் வேறுபட்ட உறுப்புகளில் மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது.

இவை உட்புற உறுப்புகள் (முதன்மையாக கல்லீரல்) மற்றும் சிறப்பு பழுப்பு கொழுப்பு திசு, மைட்டோகாண்ட்ரியாவுடன் நிறைவுற்றது (அதனால்தான் அதன் பழுப்பு நிறம்) மற்றும் அதிக ஆற்றல் திறன் கொண்டது. ஆரோக்கியமான குழந்தையில் பழுப்பு கொழுப்பின் வெப்ப உற்பத்தியை செயல்படுத்துவது உடலின் அந்த பகுதிகளில் தோல் வெப்பநிலை அதிகரிப்பதன் மூலம் கவனிக்கப்படுகிறது, அங்கு பழுப்பு கொழுப்பு மிகவும் மேலோட்டமாக அமைந்துள்ளது - இன்டர்ஸ்கேபுலர் பகுதி மற்றும் கழுத்து. இந்த பகுதிகளில் வெப்பநிலையை மாற்றுவதன் மூலம், குழந்தையின் தெர்மோர்குலேஷன் வழிமுறைகளின் நிலை மற்றும் அவரது கடினத்தன்மையின் அளவை ஒருவர் தீர்மானிக்க முடியும். வாழ்க்கையின் முதல் மாதங்களில் ஒரு குழந்தையின் "தலையின் சூடான பின்" என்று அழைக்கப்படுவது பழுப்பு கொழுப்பின் செயல்பாட்டுடன் துல்லியமாக தொடர்புடையது.

வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில், இரசாயன தெர்மோர்குலேஷன் செயல்பாடு குறைகிறது. 5-6 மாத குழந்தைகளில், உடல் தெர்மோர்குலேஷன் பங்கு குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிகரிக்கிறது. வயதுக்கு ஏற்ப, பழுப்பு கொழுப்பின் பெரும்பகுதி மறைந்துவிடும், ஆனால் 3 வயதிற்கு முன்பே, பழுப்பு கொழுப்பின் மிகப்பெரிய பகுதியான இன்டர்ஸ்கேபுலரின் எதிர்வினை உள்ளது. வடக்கில் பணிபுரியும் பெரியவர்கள் இருப்பதாக செய்திகள் உள்ளன வெளிப்புறங்களில், பழுப்பு கொழுப்பு திசு தொடர்ந்து தீவிரமாக செயல்படுகிறது. சாதாரண நிலைமைகளின் கீழ், 3 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளில், சுருங்காத தெர்மோஜெனீசிஸின் செயல்பாடு குறைவாக உள்ளது, மேலும் எலும்பு தசைகளின் குறிப்பிட்ட சுருக்க செயல்பாடு - தசை தொனி மற்றும் தசை நடுக்கம் - இரசாயனத்தின் போது வெப்ப உற்பத்தியை அதிகரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கத் தொடங்குகிறது. தெர்மோர்குலேஷன் செயல்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய குழந்தை சாதாரண நிலையில் தன்னைக் கண்டால் அறை வெப்பநிலை(+20 °C) ஷார்ட்ஸ் மற்றும் டி-சர்ட், 100 வெப்ப உற்பத்தியில் 80 நிகழ்வுகளில் செயல்படுத்தப்படுகிறது.

வளர்ச்சியின் போது (5-6 ஆண்டுகள்) வளர்ச்சி செயல்முறைகளின் தீவிரம் மூட்டுகளின் நீளம் மற்றும் பரப்பளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, இது உடலுக்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் இடையில் ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட வெப்ப பரிமாற்றத்தை உறுதி செய்கிறது. இதையொட்டி, 5.5-6 வயது முதல் (குறிப்பாக பெண்களில்) தெர்மோர்குலேட்டரி செயல்பாட்டில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன. உடலின் வெப்ப காப்பு அதிகரிக்கிறது, மற்றும் இரசாயன தெர்மோர்குலேஷன் செயல்பாடு கணிசமாக குறைகிறது. உடல் வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்தும் இந்த முறை மிகவும் சிக்கனமானது, மேலும் இந்த முறையே மேலும் பயன்படுத்தப்படும் வயது வளர்ச்சிஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. தெர்மோர்குலேஷன் வளர்ச்சியின் இந்த காலம் கடினப்படுத்தும் நடைமுறைகளுக்கு உணர்திறன் கொண்டது.

பருவமடைதல் தொடங்கியவுடன், தெர்மோர்குலேஷன் வளர்ச்சியில் அடுத்த கட்டம் தொடங்குகிறது, இது வளர்ந்து வரும் செயல்பாட்டு அமைப்பின் முறிவில் வெளிப்படுகிறது. 11-12 வயதுடைய பெண்கள் மற்றும் 13 வயது சிறுவர்களில், ஓய்வெடுக்கும் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தில் தொடர்ந்து குறைவு இருந்தபோதிலும், வாஸ்குலர் ஒழுங்குமுறையின் தொடர்புடைய சரிசெய்தல் ஏற்படாது. பருவமடைந்த பிறகு இளமைப் பருவத்தில் மட்டுமே தெர்மோர்குலேட் திறன் வளர்ச்சியின் உறுதியான நிலையை அடைகிறது. துணிகளின் வெப்ப காப்பு அதிகரித்தது சொந்த உடல்சுற்றுப்புற வெப்பநிலை 10-15 டிகிரி செல்சியஸ் குறைந்தாலும் இரசாயன தெர்மோர்குலேஷனை (அதாவது கூடுதல் வெப்ப உற்பத்தி) இயக்காமல் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது. உடலின் இந்த எதிர்வினை இயற்கையாகவே மிகவும் சிக்கனமானது மற்றும் பயனுள்ளது.

ஊட்டச்சத்து

மனித உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து பொருட்களும், ஆற்றலை உற்பத்தி செய்வதற்கும் அதன் சொந்த உடலை உருவாக்குவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை சுற்றுச்சூழலில் இருந்து வருகின்றன. குழந்தை வளரும்போது, வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டின் முடிவில் அவர் பெருகிய முறையில் சுயாதீன ஊட்டச்சத்துக்கு மாறுகிறார், மேலும் 3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து வயது வந்தவரின் ஊட்டச்சத்திலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல.

ஊட்டச்சத்துக்களின் கட்டமைப்பு கூறுகள்.மனித உணவு தாவர அல்லது விலங்கு தோற்றம் கொண்டதாக இருக்கலாம், ஆனால் இதைப் பொருட்படுத்தாமல், இது கரிம சேர்மங்களின் அதே வகைகளைக் கொண்டுள்ளது - புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். உண்மையில், இதே வகை கலவைகள் அடிப்படையில் மனித உடலையே உருவாக்குகின்றன. அதே நேரத்தில், விலங்கு மற்றும் தாவர உணவுகளுக்கு இடையில் வேறுபாடுகள் உள்ளன, மேலும் மிக முக்கியமானவை.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள். தாவர உணவுகளின் மிகவும் பொதுவான கூறு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (பெரும்பாலும் ஸ்டார்ச் வடிவத்தில்), இது மனித உடலின் ஆற்றல் விநியோகத்திற்கு அடிப்படையாக அமைகிறது. ஒரு வயது வந்தவருக்கு, 4:1:1 என்ற விகிதத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களைப் பெறுவது அவசியம். குழந்தைகளில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மிகவும் தீவிரமானவை என்பதால், முக்கியமாக மூளையின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடு காரணமாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மட்டுமே உணவாகக் கொடுக்கிறது, குழந்தைகள் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளைப் பெற வேண்டும் - 5: 1: 1 என்ற விகிதத்தில். வாழ்க்கையின் முதல் மாதங்களில், குழந்தை தாவர உணவுகளைப் பெறவில்லை, ஆனால் மனித பாலில் ஒப்பீட்டளவில் நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன: இது பசுவின் பாலைப் போன்ற அதே கொழுப்பு, 2 மடங்கு குறைவான புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் 2 மடங்கு அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. மனித பாலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களின் விகிதம் தோராயமாக 5:2:1 ஆகும். பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ் மற்றும் பிற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சேர்த்து தோராயமாக அரை நீர்த்த பசும்பாலின் அடிப்படையில் வாழ்க்கையின் முதல் மாதங்களில் குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பதற்கான செயற்கை சூத்திரங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

கொழுப்புகள்.தாவர உணவுகளில் கொழுப்புகள் அரிதாகவே உள்ளன, ஆனால் தாவர கொழுப்புகளில் உள்ள கூறுகள் மனித உடலுக்கு மிகவும் அவசியம். விலங்கு கொழுப்புகளைப் போலல்லாமல், காய்கறி கொழுப்புகளில் பல பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இவை நீண்ட சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள், அவற்றின் கட்டமைப்பில் இரட்டை இரசாயன பிணைப்புகள் உள்ளன. இத்தகைய மூலக்கூறுகள் உயிரணு சவ்வுகளை உருவாக்க மனித உயிரணுக்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதில் அவை உறுதிப்படுத்தும் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன, ஆக்கிரமிப்பு மூலக்கூறுகள் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் படையெடுப்பிலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கின்றன. இந்த சொத்துக்கு நன்றி, காய்கறி கொழுப்புகளில் ஆன்டிகான்சர், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஆன்டிராடிகல் செயல்பாடு உள்ளது. கூடுதலாக, அதிக அளவு மதிப்புமிக்க வைட்டமின்கள் A மற்றும் E பொதுவாக காய்கறி கொழுப்புகளில் கரைக்கப்படுகின்றன.காய்கறி கொழுப்புகளின் மற்றொரு நன்மை மனித இரத்த நாளங்களில் டெபாசிட் மற்றும் அவற்றின் ஸ்கெலரோடிக் மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாதது ஆகும். விலங்கு கொழுப்புகள், மாறாக, கணிசமான அளவு கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் நடைமுறையில் வைட்டமின்கள் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் இல்லை. இருப்பினும், விலங்குகளின் கொழுப்புகள் மனித உடலுக்கும் அவசியம், ஏனெனில் அவை ஆற்றல் விநியோகத்தின் முக்கிய அங்கமாகும், மேலும் அவை லிபோகினின்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது உடல் அதன் சொந்த கொழுப்பை உறிஞ்சி செயலாக்க உதவுகிறது.

அணில்கள்.தாவர மற்றும் விலங்கு புரதங்களும் அவற்றின் கலவையில் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. அனைத்து புரதங்களும் அமினோ அமிலங்களால் ஆனவை என்றாலும், இந்த அத்தியாவசிய கட்டுமானத் தொகுதிகளில் சிலவற்றை மனித உயிரணுக்களால் ஒருங்கிணைக்க முடியும், மற்றவை முடியாது. இந்த பிந்தையது எண்ணிக்கையில் குறைவு, 4-5 வகைகள் மட்டுமே, ஆனால் அவை எதையும் மாற்ற முடியாது, அதனால்தான் அவை அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. தாவர உணவுகளில் கிட்டத்தட்ட அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் இல்லை - பருப்பு வகைகள் மற்றும் சோயாபீன்களில் மட்டுமே சிறிய அளவு உள்ளது. இதற்கிடையில், இந்த பொருட்கள் இறைச்சி, மீன் மற்றும் விலங்கு தோற்றத்தின் பிற பொருட்களில் பரவலாக குறிப்பிடப்படுகின்றன. சில அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் பற்றாக்குறை வளர்ச்சி செயல்முறைகளின் இயக்கவியல் மற்றும் பல செயல்பாடுகளின் வளர்ச்சியில் கூர்மையான எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மிக முக்கியமாக குழந்தையின் மூளை மற்றும் புத்திசாலித்தனத்தின் வளர்ச்சியில். இந்த காரணத்திற்காக, சிறு வயதிலேயே நீண்டகால ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படும் குழந்தைகள் பெரும்பாலும் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் மனநலம் குன்றியவர்களாகவே இருக்கிறார்கள். அதனால்தான் குழந்தைகள் விலங்கு உணவுகளை உட்கொள்வதை ஒருபோதும் கட்டுப்படுத்தக்கூடாது: குறைந்தபட்சம், பால் மற்றும் முட்டை, அத்துடன் மீன். 7 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகள், கிறிஸ்தவ மரபுகளின்படி, உண்ணாவிரதம் இருக்கக்கூடாது, அதாவது விலங்கு உணவை மறுக்க வேண்டும் என்ற உண்மையுடன் அதே சூழ்நிலை இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள்.உணவுப் பொருட்களில் கதிரியக்க மற்றும் கன உலோகங்கள் மற்றும் மந்த வாயுக்கள் தவிர, அறிவியலுக்குத் தெரிந்த அனைத்து இரசாயன கூறுகளும் உள்ளன. கார்பன், ஹைட்ரஜன், நைட்ரஜன், ஆக்ஸிஜன், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், பொட்டாசியம், சோடியம் போன்ற சில தனிமங்கள் அனைத்து உணவுப் பொருட்களிலும் சேர்க்கப்பட்டு, மிகப் பெரிய அளவில் (ஒரு நாளைக்கு பத்து மற்றும் நூற்றுக்கணக்கான கிராம்கள்) உடலில் நுழைகின்றன. இத்தகைய பொருட்கள் பொதுவாக குறிப்பிடப்படுகின்றன பெரிய கூறுகள்.மற்றவை நுண்ணிய அளவுகளில் உணவில் காணப்படுகின்றன, அதனால்தான் அவை சுவடு கூறுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இவை அயோடின், ஃவுளூரின், தாமிரம், கோபால்ட், வெள்ளி மற்றும் பல கூறுகள். நுண்ணுயிர் கூறுகளில் பெரும்பாலும் இரும்பு அடங்கும், இருப்பினும் உடலில் அதன் அளவு மிகவும் பெரியது, ஏனெனில் உடலுக்குள் ஆக்ஸிஜனை மாற்றுவதில் இரும்பு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மைக்ரோலெமென்ட்களில் ஏதேனும் குறைபாடு கடுமையான நோயை ஏற்படுத்தும். அயோடின் பற்றாக்குறை, எடுத்துக்காட்டாக, கடுமையான தைராய்டு நோய் (கோயிட்டர் என்று அழைக்கப்படும்) வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு வழிவகுக்கிறது - இரத்த சோகையின் ஒரு வடிவம் குழந்தையின் செயல்திறன், வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. இதுபோன்ற எல்லா நிகழ்வுகளிலும், உணவில் காணாமல் போன கூறுகளைக் கொண்ட உணவுகள் உட்பட ஊட்டச்சத்து திருத்தம் அவசியம். இதனால், அயோடின் கடற்பாசியில் அதிக அளவில் உள்ளது - கெல்ப், கூடுதலாக, அயோடைஸ் டேபிள் உப்பு கடைகளில் விற்கப்படுகிறது. மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், ஆப்பிள்கள் மற்றும் வேறு சில பழங்கள் மற்றும் மருந்தகங்களில் விற்கப்படும் ஹீமாடோஜென் குழந்தைகளுக்கான டோஃபிகளிலும் இரும்பு உள்ளது.

வைட்டமின்கள், வைட்டமின் குறைபாடு, வளர்சிதை மாற்ற நோய்கள்.வைட்டமின்கள் நடுத்தர அளவிலான மற்றும் சிக்கலான கரிம மூலக்கூறுகள் ஆகும், அவை பொதுவாக மனித உடலில் உள்ள உயிரணுக்களால் உற்பத்தி செய்யப்படவில்லை. உடலில் உள்ள உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்தும் பல நொதிகளின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான வைட்டமின்களை உணவில் இருந்து பெற வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருக்கிறோம். வைட்டமின்கள் மிகவும் நிலையற்ற பொருட்கள், எனவே தீயில் உணவை சமைப்பது அதில் உள்ள வைட்டமின்களை முற்றிலும் அழிக்கிறது. மூல உணவுகளில் மட்டுமே குறிப்பிடத்தக்க அளவு வைட்டமின்கள் உள்ளன, எனவே நமக்கு வைட்டமின்களின் முக்கிய ஆதாரம் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள். இரையின் விலங்குகள், அதே போல் வடக்கின் பழங்குடி மக்கள், கிட்டத்தட்ட இறைச்சி மற்றும் மீனை மட்டுமே சாப்பிடுகிறார்கள், மூல விலங்கு பொருட்களிலிருந்து போதுமான அளவு வைட்டமின்களைப் பெறுகிறார்கள். வறுத்த மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் மீன்களில் நடைமுறையில் வைட்டமின்கள் இல்லை.

வைட்டமின்கள் இல்லாதது பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற நோய்களில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது, அவை கூட்டாக வைட்டமின் குறைபாடுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இப்போது சுமார் 50 வைட்டமின்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த "பிரிவு" வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கு பொறுப்பாகும், அதன்படி, வைட்டமின் குறைபாட்டால் ஏற்படும் பல டஜன் நோய்கள் உள்ளன. ஸ்கர்வி, பெரிபெரி, பெல்லாக்ரா மற்றும் இந்த வகையான பிற நோய்கள் பரவலாக அறியப்படுகின்றன.

வைட்டமின்கள் இரண்டு பெரிய குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன: கொழுப்பில் கரையக்கூடிய மற்றும் நீரில் கரையக்கூடியவை. நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் பெரும்பாலும் விதைகள் மற்றும் கொட்டைகளில் காணப்படுகின்றன. ஆலிவ், சூரியகாந்தி, சோளம் மற்றும் பிற தாவர எண்ணெய்கள் பல கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் முக்கிய ஆதாரங்கள். இருப்பினும், வைட்டமின் டி (ரோகிடிஸ் எதிர்ப்பு) முக்கியமாக மீன் எண்ணெயில் காணப்படுகிறது, இது காட் மற்றும் வேறு சில கடல் மீன்களின் கல்லீரலில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.

நடுத்தர மற்றும் வடக்கு அட்சரேகைகளில், வசந்த காலத்தில், இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து பாதுகாக்கப்படும் தாவர உணவுகளில் வைட்டமின்களின் அளவு கூர்மையாக குறைகிறது, மேலும் பலர் - வட நாடுகளில் வசிப்பவர்கள் - வைட்டமின் குறைபாட்டை அனுபவிக்கிறார்கள். உப்பு மற்றும் ஊறுகாய் உணவுகள் (முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள் மற்றும் சில), இது பல வைட்டமின்களில் அதிகமாக உள்ளது, இந்த நிலையை சமாளிக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின்கள் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவால் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, எனவே, சாதாரண செரிமானத்துடன், ஒரு நபருக்கு போதுமான அளவு மிக முக்கியமான பி வைட்டமின்கள் பல வழங்கப்படுகின்றன. வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டு குழந்தைகளில், குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா இன்னும் உருவாகவில்லை, எனவே அவர்கள் தாயின் பால் போதுமான அளவு பெற வேண்டும், அதே போல் வைட்டமின்கள் ஆதாரங்களாக பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாறுகள்.

ஆற்றல், புரதங்கள், வைட்டமின்கள் தினசரி தேவை.ஒரு நாளைக்கு உண்ணும் உணவின் அளவு நேரடியாக வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் வேகத்தைப் பொறுத்தது, ஏனெனில் உணவு அனைத்து செயல்பாடுகளிலும் செலவழித்த ஆற்றலை முழுமையாக ஈடுசெய்ய வேண்டும் (படம் 13). 1 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் தீவிரம் குறைகிறது என்றாலும், அவர்களின் உடல் எடையில் அதிகரிப்பு மொத்த (மொத்த) ஆற்றல் நுகர்வு அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. அதன்படி, அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் தேவை அதிகரிக்கிறது. கீழே உள்ள குறிப்பு அட்டவணைகள் (அட்டவணைகள் 3-6) குழந்தைகளுக்கு சாதாரண தினசரி ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய தாதுக்கள் ஆகியவற்றின் தோராயமான புள்ளிவிவரங்களைக் காட்டுகிறது. எந்தவொரு உணவிலும் சேர்க்கப்பட்டுள்ள தண்ணீரைக் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாமல், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் தொடர்பில்லாத கரிமப் பொருட்கள் (எடுத்துக்காட்டாக, செல்லுலோஸ், இது மொத்தத்தை உருவாக்கும்) ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாமல் அட்டவணைகள் தூய பொருட்களின் வெகுஜனத்தை வழங்குகின்றன என்பதை வலியுறுத்த வேண்டும். காய்கறிகள்).

நடைமுறை பாடம் எண். 15.

பாடம் எண் 15க்கான ஒதுக்கீடு.

தலைப்பு: ஆற்றல் பரிமாற்றம்.

தலைப்பின் பொருத்தம்.

உயிரியல் ஆக்சிஜனேற்றம் என்பது ஒவ்வொரு கலத்திலும் நிகழும் நொதி செயல்முறைகளின் தொகுப்பாகும், இதன் விளைவாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் மூலக்கூறுகள் இறுதியில் கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் தண்ணீராக உடைக்கப்படுகின்றன, மேலும் வெளியிடப்பட்ட ஆற்றல் அடினோசின் வடிவத்தில் கலத்தால் சேமிக்கப்படுகிறது. டிரிபாஸ்போரிக் அமிலம் (ATP) பின்னர் உடலின் வாழ்க்கையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது ( மூலக்கூறுகளின் உயிரியக்கவியல், செல் பிரிவு செயல்முறை, தசை சுருக்கம், செயலில் போக்குவரத்து, வெப்ப உற்பத்தி போன்றவை). ஹைபோஎனெர்ஜெடிக் நிலைகள் இருப்பதை மருத்துவர் அறிந்திருக்க வேண்டும், இதில் ஏடிபி தொகுப்பு குறைகிறது. இந்த வழக்கில், ATP இன் மேக்ரோஜெர்ஜிக் பிணைப்புகளின் வடிவத்தில் சேமிக்கப்படும் ஆற்றலைப் பயன்படுத்தி நிகழும் அனைத்து முக்கிய செயல்முறைகளும் பாதிக்கப்படுகின்றன. ஹைபோஎனெர்ஜெடிக் நிலைமைகளுக்கு மிகவும் பொதுவான காரணம் திசு ஹைபோக்ஸியா, காற்றில் ஆக்ஸிஜன் செறிவு குறைதல், இருதய மற்றும் சுவாச அமைப்புகளின் சீர்குலைவு மற்றும் பல்வேறு தோற்றங்களின் இரத்த சோகை ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது. கூடுதலாக, ஹைபோஎனெர்ஜெடிக் நிலைகள் ஏற்படலாம் ஹைப்போவைட்டமினோசிஸ்உயிரியல் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ள நொதி அமைப்புகளின் கட்டமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டு நிலையின் மீறலுடன் தொடர்புடையது. பட்டினி, இது திசு சுவாசத்திற்கான அடி மூலக்கூறுகள் இல்லாததற்கு வழிவகுக்கிறது. கூடுதலாக, உயிரியல் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் செயல்பாட்டில், எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்கள் உருவாகின்றன, இது செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது பெராக்சிடேஷன்உயிரியல் சவ்வுகளின் லிப்பிடுகள். இந்த வடிவங்களுக்கு எதிராக உடலின் பாதுகாப்பு வழிமுறைகளை அறிந்து கொள்வது அவசியம் (என்சைம்கள், சவ்வு-உறுதிப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்ட மருந்துகள் - ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்).

கல்வி மற்றும் கல்வி இலக்குகள்:

பாடத்தின் பொதுவான குறிக்கோள்: உயிரியல் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் போக்கைப் பற்றிய அறிவை வளர்ப்பது, இதன் விளைவாக 70-8% ஆற்றல் ஏடிபி வடிவில் உருவாகிறது, அத்துடன் எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்கள் மற்றும் அவற்றின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை உருவாக்குகிறது. உடலின் மீது.

தனிப்பட்ட இலக்குகள்: குதிரைவாலி மற்றும் உருளைக்கிழங்கில் பெராக்ஸிடேஸை தீர்மானிக்க முடியும்; தசை சுசினேட் டீஹைட்ரஜனேஸ் செயல்பாடு.

1. உள்வரும் கட்டுப்பாடுஅறிவு:

1.1 சோதனைகள்.

1.2 வாய்வழி ஆய்வு.

2. தலைப்பின் முக்கிய கேள்விகள்:

2.1 வளர்சிதை மாற்றத்தின் கருத்து. அனபோலிக் மற்றும் கேடபாலிக் செயல்முறைகள் மற்றும் அவற்றின் உறவு.

2.2 மேக்ரோஜெர்ஜிக் கலவைகள். ஏடிபி என்பது ஒரு உலகளாவிய பேட்டரி மற்றும் உடலில் ஆற்றல் மூலமாகும். ATP-ADP சுழற்சி. கலத்தின் ஆற்றல் கட்டணம்.

2.3 வளர்சிதை மாற்ற நிலைகள். உயிரியல் ஆக்சிஜனேற்றம் (திசு சுவாசம்). உயிரியல் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் அம்சங்கள்.

2.4 ஹைட்ரஜன் புரோட்டான்கள் மற்றும் எலக்ட்ரான்களின் முதன்மை ஏற்பிகள்.

2.5 சுவாச சங்கிலியின் அமைப்பு. சுவாச சங்கிலியில் உள்ள கேரியர்கள் (CRE).

2.6 ADP இன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாஸ்போரிலேஷன். ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் பாஸ்போரிலேஷன் இணைப்பின் வழிமுறை. ஆக்ஸிஜனேற்ற பாஸ்போரிலேஷன் விகிதம் (P/O).

2.7 சுவாசக் கட்டுப்பாடு. சுவாசம் (ஆக்சிஜனேற்றம்) மற்றும் பாஸ்போரிலேஷன் (இலவச ஆக்சிஜனேற்றம்) பிரித்தல்.

2.8 CPE இல் ஆக்ஸிஜனின் நச்சு வடிவங்களை உருவாக்குதல் மற்றும் பெராக்ஸிடேஸ் நொதியால் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடை நடுநிலையாக்குதல்.

ஆய்வக மற்றும் நடைமுறை வேலை.

3.1 குதிரைவாலியில் பெராக்ஸிடேஸைத் தீர்மானிப்பதற்கான முறை.

3.2 உருளைக்கிழங்கில் பெராக்ஸிடேஸை தீர்மானிப்பதற்கான முறை.

3.3 தசை சக்சினேட் டீஹைட்ரோஜினேஸ் செயல்பாட்டை தீர்மானித்தல் மற்றும் அதன் செயல்பாட்டின் போட்டித் தடுப்பு.

வெளியீடு கட்டுப்பாடு.

4.1 சோதனைகள்.

4.2 சூழ்நிலை பணிகள்.

5. இலக்கியம்:

5.1 விரிவுரை பொருட்கள்.

5.2 நிகோலேவ் ஏ.யா. உயிரியல் வேதியியல்.-எம்.: உயர்நிலைப் பள்ளி, 1989., பக். 199-212, 223-228.

5.3 பெரெசோவ் டி.டி., கொரோவ்கின் பி.எஃப். உயிரியல் வேதியியல். - எம்.: மருத்துவம், 1990.பி.224-225.

5.4 குஷ்மனோவா ஓ.டி., இவ்செங்கோ ஜி.எம். உயிர் வேதியியலில் நடைமுறை வகுப்புகளுக்கான வழிகாட்டி - எம்.: மருத்துவம், 1983, வேலை. 38.

2. தலைப்பின் முக்கிய கேள்விகள்.

வாழும் உயிரினங்கள் சுற்றுச்சூழலுடன் நிலையான மற்றும் பிரிக்க முடியாத தொடர்பில் உள்ளன.

இந்த இணைப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்பாட்டில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

வளர்சிதை மாற்றம் (வளர்சிதை மாற்றம்) – உடலில் உள்ள அனைத்து எதிர்வினைகளின் மொத்த.

இடைநிலை வளர்சிதை மாற்றம் (உள்செல்லுலார் வளர்சிதை மாற்றம்) - 2 வகையான எதிர்வினைகளை உள்ளடக்கியது: கேடபாலிசம் மற்றும் அனபோலிசம்.

கேடபாலிசம்கரிமப் பொருட்களை இறுதிப் பொருட்களாக உடைக்கும் செயல்முறை (CO 2, H 2 O மற்றும் யூரியா). இந்த செயல்முறை செரிமானத்தின் போது மற்றும் உயிரணுக்களின் கட்டமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டு கூறுகளின் முறிவின் போது உருவாகும் வளர்சிதை மாற்றங்களை உள்ளடக்கியது.

உடலின் உயிரணுக்களில் கேடபாலிசத்தின் செயல்முறைகள் ஆக்ஸிஜனின் நுகர்வுடன் சேர்ந்துள்ளன, இது ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்வினைகளுக்கு அவசியம். கேடபாலிக் எதிர்வினைகளின் விளைவாக, ஆற்றல் வெளியிடப்படுகிறது (எக்ஸர்கோனிக் எதிர்வினைகள்), இது உடலின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்.

அனபோலிசம்- எளிமையானவற்றிலிருந்து சிக்கலான பொருட்களின் தொகுப்பு. அனபோலிக் செயல்முறைகள் கேடபாலிசத்தின் போது வெளியிடப்படும் ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகின்றன (எண்டர்கோனிக் எதிர்வினைகள்).

உடலுக்கு ஆற்றலின் ஆதாரங்கள் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். ஒளிச்சேர்க்கையின் போது இந்த சேர்மங்களின் வேதியியல் பிணைப்புகளில் உள்ள ஆற்றல் சூரிய ஆற்றலில் இருந்து மாற்றப்பட்டது.

மேக்ரோஜெர்ஜிக் கலவைகள். ஏடிபி என்பது ஒரு உலகளாவிய பேட்டரி மற்றும் உடலில் ஆற்றல் மூலமாகும். ATP-ADP சுழற்சி. கலத்தின் ஆற்றல் கட்டணம்.

ஏடிபி– உயர் ஆற்றல் பிணைப்புகளைக் கொண்ட உயர் ஆற்றல் கலவை ஆகும்; டெர்மினல் பாஸ்பேட் பிணைப்பின் நீராற்பகுப்பு சுமார் 20 kJ/mol ஆற்றலை வெளியிடுகிறது.

உயர் ஆற்றல் சேர்மங்களில் ஜிடிபி, சிடிபி, யுடிபி, கிரியேட்டின் பாஸ்பேட், கார்பமாயில் பாஸ்பேட் போன்றவை அடங்கும். அவை ஏடிபியின் தொகுப்புக்காக உடலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, GTP + ADP à GDP + ஏடிபி

இந்த செயல்முறை அழைக்கப்படுகிறது அடி மூலக்கூறு பாஸ்போரிலேஷன்- வெளிப்புற எதிர்வினைகள். இதையொட்டி, இந்த உயர் ஆற்றல் கலவைகள் அனைத்தும் ஏடிபியின் டெர்மினல் பாஸ்பேட் குழுவின் இலவச ஆற்றலைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்படுகின்றன. இறுதியாக, ATP ஆற்றல் செயல்பட பயன்படுத்தப்படுகிறது பல்வேறு வகையானஉடலில் வேலை செய்கிறது:

இயந்திர (தசை சுருக்கம்);

மின் (நரம்பு தூண்டுதல்களை நடத்துதல்);

வேதியியல் (பொருட்களின் தொகுப்பு);

ஆஸ்மோடிக் (சவ்வு முழுவதும் பொருட்களின் செயலில் போக்குவரத்து) - எண்டர்கோனிக் எதிர்வினைகள்.

எனவே, ஏடிபி உடலில் முக்கிய, நேரடியாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஆற்றல் நன்கொடையாளர். ஏடிபி எண்டர்கோனிக் மற்றும் எக்ஸர்கோனிக் எதிர்வினைகளுக்கு இடையில் ஒரு மைய நிலையை ஆக்கிரமித்துள்ளது.

மனித உடல் உடல் எடைக்கு சமமான ATP ஐ உருவாக்குகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு 24 மணி நேரத்திற்கும் இந்த ஆற்றல் அழிக்கப்படுகிறது. ATP இன் 1 மூலக்கூறு ஒரு கலத்தில் சுமார் ஒரு நிமிடம் "வாழ்கிறது".

கரிம சேர்மங்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் ஆற்றல் காரணமாக ஏடிபியிலிருந்து ஏடிபியின் தொடர்ச்சியான தொகுப்பின் கீழ் மட்டுமே ஏடிபியை ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்துவது சாத்தியமாகும். ATP-ADP சுழற்சி என்பது உயிரியல் அமைப்புகளில் ஆற்றல் பரிமாற்றத்திற்கான முதன்மை பொறிமுறையாகும், மேலும் ATP என்பது உலகளாவிய "ஆற்றல் நாணயம்" ஆகும்.

ஒவ்வொரு கலத்திற்கும் சமமான மின் கட்டணம் உள்ளது

[ATP] + ½[ADP]

[ATP] + [ADP] + [AMP]

செல் கட்டணம் 0.8-0.9 ஆக இருந்தால், கலத்தில் உள்ள முழு அடினைல் நிதியும் ஏடிபி வடிவத்தில் வழங்கப்படுகிறது (செல் ஆற்றலுடன் நிறைவுற்றது மற்றும் ஏடிபி தொகுப்பின் செயல்முறை ஏற்படாது).

ஆற்றல் பயன்படுத்தப்படுவதால், ஏடிபி ஏடிபியாக மாற்றப்படுகிறது, செல் சார்ஜ் 0க்கு சமமாகிறது, மேலும் ஏடிபி தொகுப்பு தானாகவே தொடங்குகிறது.