Qanday qilib hurda materialdan non tayyorlash mumkin. Katta guruhdagi integratsiyalashgan dars "Biz non pishirdik" (tuzlangan xamir)

2-sonli o'rta guruhdagi bolalar va ota-onalar bilan tuz xamiridan modellashtirish bo'yicha master-klass
MBDOU birinchi malaka toifasi o'qituvchisi "Novotoryalskiy 2-sonli "Teremok" bolalar bog'chasi Repina V.V.
Mavzu: “Dondan nongacha” “Hazrati non” loyihasi doirasida.
Sana: 04/06/2012.
Maqsadlar:
1. O'quv - tuzli xamirni modellashtirishda turli texnologiyalar bilan tanishish.
2. Rivojlanish - yangi shakllarni yaratishda kognitiv qiziqishlarni rivojlantirish.
3. Tarbiyaviy - haykaltarosh tasvirlar orqali atrofimizdagi dunyoni o'rganish va tushunishga qiziqishni rivojlantirish.
Vazifalar:
Tuzli xamirni yoyish va yoyish malakalarini shakllantirish.
Ramka (plastik idish) yordamida uch o'lchamli figurani haykal qilishni o'rgatish.
Shakl bilan tajriba o'tkazishga qiziqishni rivojlantirish. Tayyor shaklga mog'orlangan shakl qo'shish orqali nonni yaratish imkoniyatini ko'rsating.
Mahsulotlarni bezash usullarini tanlashda ijodkorlik, tashabbuskorlik va mustaqillikni rivojlantirish (nonni o'rash, bog'lash, to'r, o'rash, qoliplar va qo'shimcha badiiy materiallar bilan bezash).
Nonga ehtiyotkorona munosabatda bo‘lishni, uni yetishtiruvchi va pishiradigan odamlarga hurmatni tarbiyalash.
Rivojlantiring nozik vosita qobiliyatlari va ikkala qo'lning sinxronizatsiyasi.
Bolalar va ota-onalarda birgalikdagi faoliyatdan quvonch hissini yaratish.
Dastlabki ish.
A. Shishkinning "Javdar", "Non yig'ishtirib olish" rasmlari, "Donli ekinlar" rasmlari va rasmlarini tekshirish.
Yorma, un, xamir bilan tadqiqot tajribalari.
Erga bug'doy donalarini ekish, keyin ko'chatlarni kuzatish.
“Non qayerdan keladi?” taqdimoti namoyishi.
"Undan nima qilish mumkin" mavzusida slayd-shou ko'rsating.
"Qiziqarli xamir" to'garagida ishlang - "Do'kon" o'yini uchun turli xil non mahsulotlarini tayyorlash.
Kerakli badiiy materiallar va asboblarni yig'ish.
Tuzli xamirni tayyorlash va bo'yash.
Ota-onalar uchun maslahat: "Tuzli xamirni tayyorlash, uni bo'yash, quritish, saqlash uchun retseptlar."
"O'z qo'lingiz bilan go'zallik" tuzli xamirdan tayyorlangan hunarmandchilik tanlovini tashkil etish.
Kattalar faoliyati bilan tanishish ta'lim faoliyati"Hunarmandchilik olamiga sayohat".
Bolalarning non yetishtiruvchi va pishiradigan odamlarning mehnati haqidagi tasavvurlarini boyitish.
Ekskursiyalarni tashkil etish:
- g'alla maydoniga (yilning turli vaqtlarida);
- nonvoyxonaga.
Usul va texnikalar:
Lug‘at ishlari xalq og‘zaki ijodidan foydalanishdir.
Barmoq o'yini"Tegirmon".
Jismoniy tarbiya darsi "Keling, xamir qoraymiz".
D/o‘yin “To‘g‘ri nom bering”.
Ko`rgazmali qurollardan foydalanish: boshoq, bug`doy, un, xamir.
AKTdan foydalanish (kompyuter).
Taqdimot master-klassi "Loaf" (ishlab chiqarish texnologiyasi) namoyishi.
O'qituvchi, bolalar va ota-onalarning birgalikdagi faoliyati.

Tuzli xamir bilan ishlash.

Ish bosqichlarini aniqlashtirish.

Qo'shimcha badiiy materiallardan foydalangan holda asarlar dizaynini mustaqil tanlash (badiiy dizayn).

Adabiyot:

I. V. Guseva "Tuz xamiridan tayyorlangan o'yinchoqlar". Sankt-Peterburg. 2011 yil.

S. V. Chirkova " Ota-onalar yig'ilishlari bolalar bog'chasida" ( o'rta guruh). Moskva. "Vako." 2010 yil.

Darsning borishi:

Bugun testoplastika bo'yicha yana bir master-klassimiz bor.

Mavzu: "Dondan nongacha."

Endi men sizga topishmoq aytib beraman va siz uni taxmin qilganingizdan so'ng, bugun nima qilishimizni bilib olasiz.

“Avvaliga men dalada erkinlikda o'sganman,

Yozda u gullab-yashnagan va tikilgan.

Va ular xirmon bosganlarida,

U birdan donga aylandi.

Dondan un va xamirgacha.

Men do'konda joy oldim" (Kolos).

Siz bilan non va unga munosabat haqida gaplashamiz.

Bolalar, non qaerdan kelganini kim biladi? (bolalar so'zlari).

Ha, nonning dondan nongacha boradigan oson va uzoq yo'li yo'q.

O'qituvchi stolida: bug'doy donalari, bug'doy boshoqlari, un, xamir.

Bolalar va ularning o'qituvchisi don o'sishining butun jarayonini eslaydi. Kichkina dondan qancha don olinadi, keyin unga, undan esa xamirga aylanishini tushuntirish va bir vaqtning o'zida ko'rsatish. Va shundan keyingina siz xamirni tayyorlashingiz va non pishirishingiz mumkin.

Xamirni yoğurmak uchun unga nima qo'shilishi kerakligini bolalar bilan eslang (bolalar aytadi).

Demak, non yo‘li juda murakkab va uzoq jarayon. Va ko'pchilik bu mazali va foydali nonni hamma uchun tayyorlashga harakat qilmoqda.

Keling, nonga va uni o'stiradigan va pishiradigan odamlarga qanday munosabatda bo'lish haqida gapiraylik (bolalar nonga g'amxo'rlik qilish haqidagi bayonotlari).

Xulosa qilish uchun: er yuzidagi har bir inson nonga muhtoj.

"Bu dunyoda issiq nondan qimmatroq narsa yo'q."

Endi non haqida bilgan she’rlarimizni o‘qib chiqamiz (bolalar non haqida she’r o‘qiydilar).

Bolalar, bugun biz onalarimiz bilan birga nonvoy bo'lamiz va tuzlangan xamirdan chiroyli non tayyorlaymiz.

Ramka (plastmassa idish) yordamida uch o'lchamli tuz xamirni tayyorlashni ko'rsatish. Noutbukdan "Loaf" taqdimotini ko'rsatish - ishlab chiqarish texnologiyasi (ota-onalar va bolalar hunarmandchilikni tayyorlash tartibini tomosha qilishadi).

Endi ishga kirishishdan oldin. Keling, barmoqlarimizni isitaylik.

"Tegirmon" barmoq o'yini.

Tegirmon toshining ishi uchun,

Keling, avval donlarni maydalaymiz!

Non tayyorlash uchun,

Tegirmon toshini tezroq aylantiring!

Uchta donning yon tomonlari kuchliroq,

Bu un bo'lib chiqdi! (kaftni kaftga surtish dumaloq harakatda, avval bir yo'l, keyin boshqa).

O'yindan so'ng, hamma ishga kirishadi: ota-onalar xamirni rulon bilan yoyib, kelajakdagi nonning ramkasini shakllantiradilar.

Bolalar va ularning o'qituvchisi nonni bezash uchun ishlatiladigan iplar va ortiqcha oro bermaylar uchun "kolbasa" yoyishadi.

Ish paytida engil musiqa yangraydi.

So'z o'yini"To'g'ri ayting" (savol va javoblar)

Qanday ataladi:

Bug'doy noni - bug'doy noni.

Javdarli dala - javdar.

Yulaf pyuresi - jo'xori uni.

Javdar noni - javdar.

Karabuğday pyuresi - grechka.

Yulafli dala - jo'xori.

Tariq bo'tqasi - tariq.

Bug'doyli dala - bug'doy.

Jismoniy tarbiya mashg'ulotini o'tkazish: "Keling, xamirni yoğraymiz".

“Oh, kaftlar, kaftlar,

Biz krep pishiramiz.

Xamirni yoğurun

Va idishdagi xamir tor bo'ladi.

Xamir stol ustiga tushdi

Xamir stol ustiga yoyildi.

Xamir yugurdi

Boshlamoq."

Non shakllangandan so'ng, uni ishlatish bilan bezashingiz kerak turli yo'llar bilan bezaklar (bog'lash, o'rash, ortiqcha oro bermay, to'r, qoliplar).

Keyin, zamonaviy badiiy dekoratsiyadan foydalangan holda: boncuklar, uchqunlar, rinstones, boncuklar, yaltiroq jel va boshqalar, hunarmandchilikni o'zingiz bezang. Badiiy adabiyot, fantaziya rivojlanayotganda, Ijodiy qobiliyatlar. Bolalar o'z ota-onalari bilan bezashda ishtirok etadilar, flomasterlardan qopqoqlar, turli naqshli tugmalar va naqshlarni chop etish uchun makarondan foydalanadilar.

Vazifani bajargandan so'ng, hamma tayyor nonlarni ko'zdan kechiradi, ularning go'zalligi va o'ziga xosligiga qoyil qoladi. Ular o'zlarining va o'rtoqlarining muvaffaqiyatlaridan xursand bo'lishadi.

Dars oxirida novvoyxona direktori sochiqda novvoyxona novvoylari tomonidan bolalar uchun pishirilgan haqiqiy nonni olib keladi. Nonga ehtiyotkorona munosabatda bo‘lgani, uni yetishtirgan va pishirayotgan xalq mehnatiga hurmati uchun.

Bu go'zal qo'g'irchoq non tabiiy non pishirish uchun zarur bo'lgan hamma narsadan o'tdi.
Menejerim bir marta aytdiki, agar ofis non bilan bezatilgan bo'lsa, juda zo'r bo'lardi - bu so'zlar bilan va g'oyani "ekib" :-) Keyin "hosil" boshlandi: MKni ko'rish, tuxum patnislari va boshqa "ingrediyentlarni" yig'ish. Va bu yakuniy natija - mening "pishirishim" :-)

Ushbu bosqichdan suratga olishni boshlaganim achinarli. Men nima qilinganligini yozishga harakat qilaman:
1. Kartondan kerakli diametrli doira kesib oling.
2. Kerakli shaklni hosil qilish uchun g'ijimlangan gazetadan foydalaning va lenta bilan mahkamlang.
3. Tayyorlangan papier-mache. Men http://doshkolnik.ru/podelki-iz-raznyh-materialov/4567-lotok-yaica.html ga qaradim.
4. Shakl ustiga papier-machening kichik qismlari bilan yopishtirishni boshlayman (bu mahsulotni yanada mustahkam qiladi). Yaxshi quriting.
5. Mog'orni quritgandan so'ng, tuzlangan xamirni tayyorlayman. Internetda ko'plab retseptlar mavjud. Men http://womanadvice.ru/recept-solenogo-testa-dlya-lepki dan foydalandim, chunki mening nonim tabiiydan ko'ra yomonroq bo'lishi kerak emas :-)
6. Menga bu bosqich juda yoqdi! Chiroyli go'zallik. Bu erda siz modellashtirish texnikasini ko'rishingiz mumkin http://www.liveinternet.ru/users/3953262/rubric/1848273/
7. Yaxshilab quritishga ruxsat bering. Men qurib ketishim uchun ikki haftagacha vaqt ketdi.

Tepadan ko'rinish. Non quruq. Keling, "jigarrang qobiq" bilan boshlaylik.
1. Men tushundim akril bo'yoqlar, Men uni bir necha bosqichda bo'yab qo'yaman: bo'yoqning birinchi qatlami sariq va jigarrang, keyin ko'proq jigarrang-sariq ... va agar siz uni juda ko'p "jigarrang" qilishingiz kerak bo'lsa, jigarrangdan foydalaning.
2. Men ortiqcha kartonni pichoq bilan olib tashladim va ingichka dantelga yopishtirdim. Bu xuddi laganda bo'lgani kabi chiqdi.
2.Men hamma narsani qamrab olaman akril lak. Dantel ham.

Bu erda baxt, farovonlik va farovonlik ramzi! Men uni ishga olib kelganimda, hech kim ishonmadi ... bu soxta ekanligiga.

Ishtahani ochuvchi non - misli ko'rilmagan go'zallikka ega original rus un mahsulotidir. Bir tashqi ko'rinish mohirlik bilan pishirilgan non, hech bo'lmaganda bir parcha tatib ko'rish uchun chidab bo'lmas istakni uyg'otadi. Rossiyada aziz mehmonlar har doim non va tuz bilan kutib olindi. Shuning uchun, biz ham sizni bolalaringiz bilan oshpaz o'ynashga va tovoqdan non tayyorlashga taklif qilamiz. Nega endi yo'q? Plastilinning yumshoq tuzilishi xamirni juda eslatadi, siz uni qo'lingizga qo'yib, har xil un mahsulotlarini yaratishingiz mumkin. Sizga kerak bo'lgan narsa - bir oz o'yin xamirini sotib olish, fartuklarni kiyish, o'yinchoq idishlaringizni tayyorlash va modellashtirish bo'yicha qo'llanmamizni o'rganish.

Ish uchun plastilin ranglari:

  • apelsin;
  • jigarrang;
  • bej.

1. Pishirilgan xamirga o'xshash plastilin ranglarini tanlashingiz kerak, shuning uchun jigarrang, bej va hatto to'q sariq ranglarning barcha soyalari mos keladi. Haqiqiy novvoyga ishlayotganda pichoq kerak bo'lganidek, bizga ham plastik qoziq kerak bo'ladi.

2. Plastilinning maksimal miqdoridan foydalanib, har ikki tomonning qismini tekis qilib, non uchun asos yasang.

3. Bej plastilinni ingichka iplarga torting.

4. Iplarni bir-biriga bog'lab, uzun iplar hosil qiling.

5. Olingan ortiqcha oro bermay nonning tagida aylana shaklida bog'lang.

6. Yuqori chekka bo'ylab braidlarning yana bir o'xshash halqasini joylashtiring.

7. Nonni bezash uchun uzun bej rangli lentalarni tayyorlang. Olingan blankalardan atirgullarni spirallarga aylantirib yarating.

8. Bir nechta atirgul hosil qiling va chiroyli hunarmandchilikning yuqori qismini toj qiling.

9. Jigarrang keklarni yon devorlarga yopishtiring va stekda relef hosil qiling.

10. Butun nonni to'ldirish uchun bezang.

Hammasi shu, xushbo'y plastilinli non tayyor. Endi uni o'yinchoq qovurilgan idishga joylashtiring va o'yinchoq pechiga yuboring.

"Bizning non, non" master-klassi.

Maqsad: Shaxsiy kasbiy ish tajribasini hamkasblarga o'tkazish

BILAN tuz xamir.

Vazifalar: - professional muloqot va o'zini o'zi anglash uchun sharoit yaratish;

Tuzli xamir bilan ishlashning oddiy usullarini o'rgatish, tuzli xamirdan mahsulotlar tayyorlash;

Kasbiy mahoratni oshirish, pedagogik tajribani tarqatish.

"Bizning non, non" master-klassi kursi.

Bugun bizda testoplastika bo'yicha master-klass bor.

Endi men sizga topishmoq aytib beraman va uni taxmin qilish orqali siz bugun nima qilishimizni bilib olasiz.

“Avvaliga men dalada erkinlikda o'sganman,

Yozda u gullab-yashnagan va tikilgan.

Va ular xirmon bosganlarida,

U birdan donga aylandi.

Dondan un va xamirgacha

Men do'kondan joy oldim"

(quloq).

Siz bilan non va unga munosabat haqida gaplashamiz.

Ha, nonning dondan nongacha uzoq va mashaqqatli yo‘li bor.

O'qituvchi stolida: bug'doy donalari, boshoqlar, un, xamir.

Keling, bolalar va ota-onalar bilan xamirni yoğurmak uchun unga nima qo'shilishi kerakligini eslaylik. ( bolalar, ota-onalar aytadilar).

Demak, non yo‘li juda murakkab va uzoq jarayon. Va ko'pchilik bu mazali va foydali nonni hamma uchun tayyorlashga harakat qilmoqda.

Keling, nonga va uni o'stiradigan va pishiradigan odamlarga qanday munosabatda bo'lishimiz haqida gapiraylik.

"Bu dunyoda issiq nondan qimmatroq narsa yo'q."

Bolalar, bugun biz sizning onalaringiz bilan birga nonvoy bo'lamiz va

Keling, chiroyli tuzli xamirni tayyorlaymiz.

Lekin birinchi navbatda, LOAFni yaratish tarixiga sho'ng'iylik.

LOAF - nonni ifodalaydi dumaloq shakl, bu odatda to'yning barcha ishtirokchilari va mehmonlariga muomala qilinadi.

Bu an'ana qadimgi davrlardan, hatto ruslarda nasroniylikni qabul qilishdan oldin ham mavjud. O‘shanda ham to‘ylarda maxsus non pishirilgan.

Ismning o'zi non so'zidan kelib chiqqan "sigir", bu eski lahjada ma'noni anglatadi "Kelin".

Non oilada baxt va farovonlik ramzi hisoblanadi.

Ular viburnum shoxlari baxt keltiradi, va juft oqqushlar yoki ikkita uzuk nikohda sadoqat keltiradi, deb ishonishadi.

To'y paytida nonni sochiqda - sochiqda olib borish odat tusiga kiradi.

Non qancha to‘kin bezatilgan bo‘lsa, yosh oila shunchalik baxtli bo‘ladi.

Non avvallari shunday bo‘linardi: tepasi yoshlarga, o‘rtasi barcha mehmonlarga, pastki qismi esa musiqachilarga berilar edi.

Shunday qilib, kelin va kuyov barcha mehmonlar bilan o'z baxtlarini baham ko'rishdi.

Ramka (plastmassa chashka) yordamida tuzli xamirning uch o'lchamli shaklini ko'rsatish. Noutbukdan “Non ishlab chiqarish texnologiyasi” slaydlarini ko‘rsatish.

Ishga kirishdan oldin, keling, barmoqlarimizni isitaylik.

"Tegirmon" barmoq o'yini.

Tegirmon toshining ishi uchun,

Keling, avval donlarni maydalaymiz!

Non tayyorlash uchun,

Tegirmon toshini tezroq aylantiring!

Uch tomondan kuchliroq,

Bu un bo'lib chiqdi!(dumaloq harakatda kaftlarga qarshi uchta kaft,

Avval bir yo'l, keyin boshqa).

O'yindan keyin hamma ishga kirishadi:

Ota-onalar xamirni rulon bilan yoyib, kelajakdagi nonning ramkasini shakllantiradilar.

Bolalar o'qituvchi va ota-onalari bilan nonni bezash uchun ishlatiladigan ortiqcha oro bermay va ortiqcha oro bermay uchun "kolbasa" yoyishadi.

Ish paytida engil musiqa yangraydi.

"To'g'ri ayt" so'z o'yini.

Qanday ataladi:

Bug'doy noni - bug'doy.

Javdarli dala - javdar.

Yulaf pyuresi - jo'xori uni.

Javdar noni - javdar.

Karabuğday pyuresi - grechka.

Yulafli dala - jo'xori uni.

Bug'doy pyuresi - tariq.

Bug'doy bilan dala - bug'doy.

Nonni qolipga solgandan so'ng, uni turli xil bezash usullari (bog'lash, o'rash, bog'lash, atirgullar, barglar) yordamida bezash kerak.

Ixtirolar, tasavvur va ijodiy qobiliyatlarni rivojlantirishda.

Bolalar o'z ota-onalari bilan birga dumaloq pinlar, marker qalpoqlari, bosma naqshlar uchun makaron va qoliplar yordamida bezashda qatnashadilar.

Vazifani bajargandan so'ng, hamma tayyor nonni ko'zdan kechiradi, uning go'zalligi va o'ziga xosligiga qoyil qoladi.

Bo'limlar: Maktabgacha yoshdagi bolalar bilan ishlash

Darsning maqsadi:

  • 1-qism- bolalarga non zarur oziq-ovqat mahsuloti ekanligi haqida tushuncha berish; nonning daladan dasturxongacha bo'lgan uzoq yo'li haqidagi bilimlarni tizimlashtirish. Bolalarning non etishtirish haqidagi bilimlarini boyitish; kattalar mehnatiga hurmat, nonga hurmatni tarbiyalash.
  • 2-qism- bolalarni yangi modellashtirish materiali - tuz xamiri bilan tanishtirish; bolalarga tanish haykaltaroshlik usullaridan foydalangan holda tuz xamiridan haykal yasashni o'rgatish; stekdan foydalanish qobiliyatini mustahkamlash.

Dastlabki ish

Bug'doy, javdar, arpa, suli va boshqa don ekinlarining boshoqlarini tekshirish.

Non va mehnat haqidagi maqollarni o'rganish. Topishmoqlar yasash.

Rus tilini o'qish xalq ertagi"Spikelet"; E. Blaginina tomonidan moslashtirilgan "Yengil non" Belarus xalq ertaki; V. Odoevskiyning "Moroz Ivanovich" ertaklari; V. Krupinning xuddi shu nomdagi kitobidan "Otaning dalasi" bo'limlari.

Material: rasmlar, rasmlar, bug'doy boshoqlari, qoplarda tuzlangan xamir, bankalarda suv, cho'tkalar, stacklar, taxtalar, yangi pishirilgan non.

Darsning borishi

1-qism

Tarbiyachi: Bugun biz non haqida gaplashamiz. Endi siz do'konda qancha kerak bo'lsa, shuncha non sotib olishingiz mumkin. Bolalar, qanday non mahsulotlarini bilasiz, ayting.

Bolalar: X non, bulochka, bulochka, simit, pirog, quruq non, pechenye, kraker, simit, puff pastries, cheesecakes, tortlar va boshqalar.

Tarbiyachi: Do'konda qancha pishirilgan mahsulotlarni sotib olishingiz mumkin! Ularning barchasi juda mazali va mazali. Hech bir bayram nonsiz o'tmaydi. U har doim va hamma joyda hurmat va hurmatga sazovor. Rossiyada mehmonlar har doim non va tuz bilan kutib olindi. Hattoki: “Non dasturxonda, dasturxon taxt, bir bo‘lak non bo‘lmasa, dasturxon taxtadir” degan hikmatli so‘zlarni jamlaganlar. Bolalar, non haqida qanday maqollarni bilasiz?

Bolalar: « Non hamma narsaning boshi”, “Yomon tushlik, non bo‘lmasa”, “Non bo‘lsa tushlik”, “Och cho‘qintirgan otaning xayolida non bor”, “Non va suv yaxshi. oziq-ovqat”, “Yoz kuni yilni oziqlantiradi”, “Roll yemoqchimisiz – pechkada o‘tirmang” va hokazo.

Tarbiyachi: Juda qoyil! Bolalar, nonni qanday davolashni bilasizmi?

Bolalar: Biz har bir bo'lakka hurmat bilan munosabatda bo'lishimiz kerak, ko'p sotib olmang, yarim yeyilgan bo'laklarni tashlamang, u do'kondagi javonda va stolimizda paydo bo'lishidan oldin uzoq yo'lni bosib o'tdi.

Tarbiyachi: Ha, non hurmat talab qiladi. Topishmoqni tinglang: "U oltin va mo'ylovli, yuzta cho'ntakda yuzta yigit bor".

(Bolalar topishmoqni topadilar).

Yaxshi, siz to'g'ri taxmin qildingiz - bu haqiqatan ham spikelet. (Spikeletni olib keling va tekshiring).

Spikeletdagi donalar yashiringan, go'yo cho'ntaklarda, ular juda ko'p va har bir cho'ntakda donni himoya qilgandek, novdalar o'sadi.

Bolalar, bilasizmi, kim dalalarda don yetishtiradi?

Bolalar: X ishchi, agronom, traktorchi, kombaynchi, haydovchi.

Non

Javdar noni, nonlar, rulolar
Yurganingizda buni olmaysiz,
Odamlar dalada nonni qadrlashadi,
Non uchun kuchini ayamaydilar.
(Ya. Akim)

Tarbiyachi: Cheksiz dalalarda g'allakorlar ko'plab don yetishtiradilar, ular bilan butun mamlakatni non bilan to'ydiradilar.

Har kuzda g‘allakorlar kelgusi hosil haqida qayg‘uradilar. O‘rim-yig‘imchilar g‘allani endigina yig‘ib olishgan, dalalarda traktorlar paydo bo‘lgan edi – shudgorlash, tirmalash. Nega ular haydashadi? Nega ular tishlaydilar? Bu bahor emas, kuz! Keyin ular haydashadi, keyin traktorchilar qish oldidan tirmalaydilar, shunda qor ostidagi yer yumshoq va bo'sh bo'lib, qish va bahor uchun imkon qadar ko'proq erigan suv to'playdi.

Yer qor ostida yotib, bahorni, iliqlikni, donni kutmoqda.

Va keyin bahor keldi. Traktorlar yana dalaga chiqib, yer haydashdi. Aqlli mashinalar o‘g‘itlar sepib, dalalarga g‘alla sepdi.

Tez orada birinchi kurtaklar paydo bo'ladi, ular yomg'ir va quyoshning yorqin nurlari bilan oziqlanadi va butun yoz davomida erkin shamol ostida o'sadi.

Bolalar, keling, don o'sishiga "yordam beraylik", yomg'ir qanday qilib hosilni sug'orishini ko'rsating?

Jismoniy tarbiya darsi "Yomg'ir"

Yomg'ir bulutlari keldi:
Yomg'ir, yomg'ir, yomg'ir!
Yomg'ir tomchilari tirikdek raqsga tushmoqda:
Ich, javdar, ich!
Va javdar, o'z vataniga egilib
Ichimliklar, ichimliklar, ichimliklar
Va iliq yomg'ir bezovta qiladi
To‘kilmoqda, to‘kilmoqda, to‘kilmoqda!

(Qo'llar oldinga cho'ziladi, kaftlar pastga. Birinchi qatordan so'ng ular qo'llarini erkin silkita boshlaydilar. So'ngra silkitishda davom etib, kaftlarini yuqoriga va yana kaftlarini pastga aylantiradilar).

Tarbiyachi: Quloqlar shishib, kuchli va og'irlashdi. G‘allakorning endi yangi tashvishlari bor: makkajo‘xori boshoqlari sinib, yerga tushmasin...

Va endi o'rim-yig'im vaqti keldi. G‘allakorlar o‘rim-yig‘im mavsumida ertalabdan kechgacha mehnat qiladi. Vaqtni o'tkazib yuborsangiz, g'alla to'kiladi va hosil yo'qoladi. Kombaynlardan elevatorga don tashuvchi yuk mashinalari qatori cho‘zilgan. U erda u ko'p yillar davomida saqlanishi mumkin. Yurtimiz qutilari “oltin” nonga to‘la!

Keyin don tegirmonga olib boriladi, u erda tegirmonchi uni un qiladi. Nonvoy esa undan non pishirib beradi. Bilasizmi - har kuni bolalar bog'chalarida, maktablarda, do'konlarda xushbo'y yangi non hidi keladi!

Mana, xushbo'y non
Nozik o'ralgan qobiq bilan.
Bu erda issiq, oltin, go'yo quyosh nurlari bilan to'ldirilgan.
Va U har bir uyga, har bir dasturxonga keldi.
Unda sog'liq, bizning kuchimiz,
Ajoyib issiq.
Uni qancha qo'llar ko'tardi,
Saqlangan, himoyalangan.

Bolalar, keling, dasturxonda doimo non bo'lishini ta'minlash uchun odamlar qanday kasblarda ishlashlarini eslaylik?

Bolalar: Don yetishtiruvchi, agronom, traktorchi, kombaynchi, haydovchi, un tegirmonchi, novvoy, qandolatchi va boshqalar.

Tarbiyachi: Darhaqiqat, non daladan dasturxonimizgacha uzoq yo‘l bosib o‘tadi. Unga qancha qo'llar tegdi, shunda u non bo'lib, dasturxonimizga keldi!

Bolalar, eng mazali non o'z qo'llaringiz bilan pishirganda chiqadi. Onalaringiz sizga uyda biror narsa pishirganmi?

(Bolalarning javoblari).

- Siz ularga yordam berdingizmi? (bolalar hikoyalari).

2-qism

Tarbiyachi: Endi biz yenglarimizni yig'amiz va xamirni yoğuramiz (bolalar xamirni yoğurmaya taqlid qilishadi). Endi xamir tayyor. Tuzli xamirdan faqat biz haykal yasaymiz. Undan tayyorlangan mahsulotlar uzoq vaqt saqlanadi, lekin siz uni iste'mol qila olmaysiz. Ular dekorativ bezak sifatida ishlatiladi. Biz "Do'kon" o'yini uchun pishiriqlar tayyorlayapmiz.

Bolalar, xamirdan modellashtirish usullari plastilindan modellashtirish bilan bir xil. Ammo qiyinchiliklar mavjud - xamirning yuzasi havoda tez quriydi, shuning uchun uni cho'tka yordamida suv bilan namlash kerak, shunda qismlar bir-biriga yaxshiroq yopishadi, shuningdek, qo'shilishdan oldin ularni suv bilan namlang.

Va endi har biringiz xamirdan nimani qoliplashni xohlayotgani haqida o'ylaysiz. Biz ilgari ko'rib chiqqan do'konlarda nima sotilganini eslang. Balki siz o'zingizning original pirogingizni o'ylab topasizmi? Iltimos ishga kiring...

Ishlayotganda men bolalarga yordam beraman va modellashtirish usullarini taklif qilaman (1-rasm).

1-rasm

Dars tugashiga bir necha daqiqa qolganda, men bolalarni shoshilib, o'z ishlarini bajarishlarini ogohlantiraman.

Tarbiyachi: Hamma yigitlar ajoyib! Hamma ko'p mehnat qildi va juda ko'p non pishirdi.

Bolalar, tuzli xamirdan non tayyorlashni yoqtirdingizmi?

(Ha!) - bolalarning javoblari.

Tarbiyachi: Endi biz uni pishirishimiz kerak, biz buni birozdan keyin qilamiz. Va endi men sizni bu non, yangi, yumshoq, mazali non bilan davolamoqchiman.

Men bolalarni o'zim pishirgan non bilan muomala qilaman (2-rasm).

2-rasm

Bugun siz nonning daladan dasturxonga, dondan nongacha bo'lgan uzoq yo'li haqida bilib oldingiz. Biz non mahsulotlarini o'zimiz qildik.

Bu bizning darsimizni yakunlaydi.

Adabiyot

  1. Bondarenko T.M. Kompleks sinflar V katta guruh bolalar bog'chasi. Voronej, Uchitel savdo markazi, 2004 yil.
  2. Gerbova V.V. Bolalar bog'chasining katta guruhida nutqni rivojlantirish bo'yicha mashg'ulotlar. M., Ta'lim, 1984 yil.
  3. Gerbova V.V. 4-6 yoshli bolalar uchun nutqni rivojlantirish darslari. M., Ta'lim, 1987 yil.
  4. Dal V.I. Rus xalqining maqollari. M., NNN, 2003 yil.
  5. Xonanova I.N. Tuzli xamir. M., AST-PRESS KNIGA, 2006 yil.