Hozirgi kunda har qanday zamonaviy to'y, dabdaba va ko'p odamlardan qat'i nazar, yoki aksincha, eng yaqin qarindoshlar va do'stlar taklif qilinadigan bayramning kamtarligidan qat'i nazar, har doim to'y torti kabi majburiy atribut bilan ajralib turadi. To'y tortini tanlashda alohida e'tibor talab etiladi, chunki buning maqsadi muhim atribut- barcha yig'ilgan mehmonlarni qabul qiling. Kek qanday bo'lishi kerak Darhol shuni ta'kidlaymizki, agar tort past kaloriya bo'lsa yaxshi bo'ladi. Shunda hatto o'z figurasidan juda xavotirda bo'lgan mehmonlar ham buni sinab ko'rishlari mumkin. Bundan tashqari, eng kam alerjenik bo'lishi kerak, chunki bolalar, albatta, bayramga kelishadi. Va, albatta, pirojnoe ustida sun'iy bezaklar bo'lmasligi kerak. Klassik dumaloq trot eng ko'p eng yaxshi variant To'y uchun. Lekin pirojnoe ham bezakli va shimgichni tortidan kvadrat yoki ko'p qavatli bo'lishi mumkin engil krem, shuningdek, ko'pirtirilgan qaymoq bilan. Bu barcha mehmonlar orasida kesish va bo'lishish uchun eng qulay bo'lgan keklar. To'yda tort sotish an'analari Qadim zamonlarda ham qadimgi Rimda an'ana bor edi: to'y bayramining oxiri yaqinlashganda, mehmonlar to'y torti bilan muomala qilishdi. Kuyov suyukli kelinining boshiga to'y tortini sindirishi kerak edi. To'yda tort sotishning bunday stsenariysi qaerdan paydo bo'ldi? Avvalo shuni aytish kerakki, uzoq ajdodlarimiz non sindirish paytida kuchli do'stlik paydo bo'lishi mumkinligiga ishonishgan. Shunday qilib, yangi turmush qurganlar tomonidan to'y tortini kesish ularning baxtli va baxtli birligini anglatadi kuchli oila. Ularning baxti va quvonchini mehmonlar ham baham ko'rishlari kerak. Angliyada nondan ham foydalanish odati bor edi. To'yga kelgan mehmonlar uyda pishirilgan pirog olib kelishdi. Ular bir-birining ustiga minora kabi yig'ilgan va yangi turmush qurganlar bunday to'y minorasini o'pishlari kerak edi. Zamonaviy to'ylar o'z an'analarini olib keldi. Ulardan biri yangi turmush qurganlar tomonidan kesilgan to'y tortining savdosi. Va bunday an'ana, birinchi navbatda, to'y tortining bo'laklarini pulga almashtiradigan yangi turmush qurganlar uchun, shuningdek, shirin taom olgan mehmonlar uchun qiziqarli o'yin-kulgidir. Mehmonlar odatda bu tort savdosini yangi turmush qurganlarga sovg'a qilish imkoniyati sifatida qabul qilishadi. Bunday go‘zal an’ana yangi barpo etilgan oilaning farovonlik, baxt-saodat va ko‘p bolali oilalar ramzidir. Va go'zal an'ana barcha mehmonlar uchun yoqimli o'yin-kulgiga aylanishi uchun, yangi turmush qurganlar to'yda tortni qanday sotishni hamma uchun unutilmas qilish kerakligini aniqlashlari kerak. Buni amalga oshirishning ko'plab usullari mavjud. To'yda tortni sotish stsenariysi Bu to'y tortini sotishning klassik versiyasidir. Kelin-kuyov uni sotmoqda. Yangi turmush qurganlar birgalikda to'y tortini kesishdi, chunki an'anaga ko'ra, ularning hayoti bu go'zal tort kabi shirin bo'lishi kerak. Kelin pichoqni ushlab turadi, kuyov esa bu masalada unga yordam beradi. U kelinning qo'lini engil ushlab turadi va qo'li uning ustiga qo'yadi. Shundan so'ng, kelin sotilgan har bir shirin tortni maqtaydi, kuyov esa bir bo'lak pirojnoe bilan birga bir stakan konyak sotib olishni taklif qiladi. Bu an'ana, shuningdek, mehmonlarga yosh er-xotinning qanchalik tejamkor bo'lishini baholashga yordam beradi. Kekni sotish stsenariysi Yoshlar odatda 1 dan 3 tagacha to'y tortini sotadilar, ba'zan esa butun tort sotiladi. Ammo to'y tortini sotish ham tushdi ustasiga ishonib topshirilishi mumkin. Bunday holda, to'y auktsioni o'tkaziladi. Har bir parcha darhol ko'p bo'ladi. Boshqa variant ham bor. Yangi turmush qurganlar tortni uzoq kutilgan to'y nafisligi deb bilishadi va uni auktsion o'tkazmasdan to'yda yig'ilgan qarindoshlariga, shuningdek, do'stlari va mehmonlariga taqdim etishadi. Rasmiy muhitda yangi turmush qurganlar to'y tortini kesib, barcha mehmonlarga bo'laklarni tarqatadilar.
Eng go'zal an'analardan biri To'y marosimi to'y tortini tantanali ravishda olib tashlashdir. Bayramning ushbu muhim qismini qanday tashkil qilish kerak, shunda uning xotirasi ko'p yillar davomida saqlanib qoladi?
Bir oz tarix
Odamlar bu an'ananing kelib chiqishi uchun Qadimgi Rimga qarzdorlar. Aynan o'sha erda ikki oilaning sevgisi va birligini anglatuvchi pirojnoe sindirish odati paydo bo'ldi. Ushbu odatning versiyasi ham mavjud edi Qadimgi rus– bu yerda haykalchali dumaloq non yosh oilaga baxt, muhabbat va farovonlik olib kelgan quyosh ramzi edi. Kekning o'zi esa 19-asrning oxiridan boshlab bu quvvatda ishlatila boshlandi.
To'y torti - alohida e'tibor
Aytishimiz mumkinki, to'y tortini chiqarish an'anasi oxirgi akkorddir To'y kuni bayram ishtirokchilarining butun diqqati unga qaratilgan. Shuning uchun, to'y ziyofatini tashkil qilishni rejalashtirayotganda, tashkilotchilar ushbu daqiqaga munosib hurmat ko'rsatishlari kerak.
Kekni tanlayotganda, uning dizayni atrofdagi dizaynga mos kelishi va tadbirning umumiy uslubiga qat'iy mos kelishi kerakligini hisobga olishingiz kerak. Siz uni toza oq rangga aylantirmasligingiz kerak, bu holda u kelinning kiyimi bilan uyg'unlashadi va uning barcha go'zalligi fotosuratlarda ko'rinmaydi. Ko'p qavatli dumaloq keklar klassik bo'lib, ularning o'lchamlari mehmonlar soniga bog'liq. Eng ko'p tanlang yaxshi kombinatsiya To'yning umumiy uslubi bilan tort dizayni bayramni bezashda ishtirok etadigan dizaynerlarga yordam beradi.
Musiqiy hamrohlik
To'g'ri tanlangan musiqa to'y tortini taqdim etishdan oldin hozir bo'lgan har bir kishini hissiy jihatdan tayyorlashi mumkin. Tantanali musiqiy kompozitsiyaning birinchi sadolaridan boshlab, ishtirokchilarning butun diqqat-e'tibori shou boshlanishiga qaratilishi kerak. Musiqiy hamrohlik tantanali va dinamik bo'lishi kerak. Qoida tariqasida, ohangni tanlash to'yning ko'ngilochar qismini tashkil qilish uchun mas'ul bo'lgan mutaxassislar tomonidan amalga oshiriladi.
To'y tortini tashkil qilish
Xizmat qilish uchun siz laganda yoki tadbirning umumiy uslubiga muvofiq bezatilgan maxsus harakatlanuvchi stoldan foydalanishingiz mumkin. Qoidaga ko'ra, bunday stollarda, tortdan tashqari, shirinliklarni kesish va mehmonlarga shirinlik berish uchun vilkalar pichoqlarini joylashtirish uchun javonlar mavjud.
Juda original ajablanib Bu, masalan, shirin qoshiqlar buyurtma asosida tayyorlangan va to'y oxirida mehmonlarga berilsa, sodir bo'ladi.
To'y tortini olish va kesish jarayonida suratga olish ketma-ketligi va tartibini to'y marosimiga xizmat qiluvchi fotosuratchilar bilan oldindan kelishib olish va rejalashtirish juda muhimdir.
Tug'ilgan kun tortini etkazib berish katta taassurot qoldirishi uchun tegishli atmosferani yaratishga e'tibor berish kerak. O'chirilgan chiroqlar va yoqilgan shamlar lahzaning tantanasini oshiradi. Ammo zamonaviy texnologiyalar ushbu jarayonga yorqinlik va o'yin-kulgi qo'shish uchun qo'shimcha funktsiyalardan foydalanish imkonini beradi.
Zamonaviy yutuqlar yordamida qadimiy an'analarni hurmat qilish
Qadimgi urf-odatlarni buzmasdan, ularga zamonaviylik qo'shishingiz mumkin va to'y bundan faqat foyda keltiradi.
Maxsus pirojnoe shamlari 100 sm balandlikdagi uchqunlarning olovli favvorasini yaratadigan yopiq xonada xavfsiz otashinlardir. Ular sovuq olov effektiga ega, shuning uchun ular tutunsiz yonadi va kuyik hosil qilmaydi. Bunday shamlarning yonish vaqti bir-ikki minut. Bu vaqt umumiy zavqlanish uchun etarli bo'ladi.
Hozirgi vaqtda tendentsiya - qandolatchilik san'atining mo''jizasini yuqoridan tushiradigan maxsus qurilmalar yordamida tortning tantanali ko'rinishi. Bu gullar va ipak lentalar bilan bezatilgan belanchak kabi narsa bo'lishi mumkin. Qoida tariqasida, bunday shou barcha ishtirokchilarda unutilmas taassurot qoldiradi.
Samarali taqdimotning yana bir varianti - taklif etilgan rassomlar - sehrgarlar, jonglerlar va ko'ngilochar janrning boshqa ustalari yordamidan foydalanish.
Bunday mas'uliyatli vazifani kimga ishonishingiz mumkin?
Aslida, to'y tortini olib kelish jarayoni ko'pincha xizmat ko'rsatadigan ofitsiantlarga ishonib topshiriladi banket zali. Ammo bu kelin va kuyovning ota-onalari yoki yangi turmush qurganlarning guvohlari tomonidan ham amalga oshirilishi mumkin. Asosiysi, ular mas'uliyatli va ehtiyotkor odamlardir.
Ssenariy
To'y ziyofatining ushbu qismi maksimal darajada samarali bo'lishi uchun siz tortni olib tashlash marosimi bo'ladigan stsenariyni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak. Ssenariy rejasi quyidagicha bo'lishi mumkin:
- yorug'lik asta-sekin o'chadi;
- musiqiy kompozitsiyaning birinchi tovushlari;
- tostmasterning tantanali nutqiga ofitsiantlar tortni yangi gullar bilan bezatilgan mobil stolda olib kelishadi;
- Salyutlar ziyofat zalini yoritadi;
- mehmonlarning hayratli olqishlari ostida tabrik so'zlari taqdimotchi;
- tort yonida yangi turmush qurganlarning fotosessiyasi;
- to'y tortini kesish marosimi.
Yangi turmush qurganlar va bayram tashkilotchilarining barcha sa'y-harakatlari ko'p yillar davomida turmush o'rtoqlar o'zlarining xotiralari va fotosuratlari bilan xursand bo'lishlari bilan taqdirlanadi. eng yaxshi birinchi birgalikdagi hayotlari kuni.
To'y tortini olish mavzusidagi video:
To'y bayrami an'anaviy ravishda barcha mehmonlarga shirin to'y torti bilan muomala qilish bilan yakunlanadi. Ushbu harakatning ildizlari Qadimgi Rimga borib taqaladi. To'y marosimida kuyov kelinning boshi ustidagi tortni sindirishi kerak edi.
Bu an’ana ota-bobolarimizning non sindirish do‘stlikni mustahkamlaydi, degan e’tiqodiga asoslanadi. Hozirgi zamonda kelin-kuyov birgalikda tort kesishadi. Shundan so'ng mehmonlar u bilan muomala qilishadi. Ko'pincha to'yda tortning kulgili sotuvi bo'lib o'tadi, uning stsenariysini ushbu maqolada ko'rish mumkin.
Yangi turmush qurganlar tomonidan kesilgan to'y tortini sotish an'anasi musobaqalar yoki pulga almashtirish orqali qiziqarli tarzda amalga oshiriladi. Ushbu g'oyani amalga oshirish uchun bir nechta variant mavjud.
Mehmonlar asosan bu fikrni yangi turmush qurganlarni tabriklash va ularga sovg'a berishning qo'shimcha usuli sifatida qabul qilishadi. Bu an'ana farovonlik, yangi yaratilgan baxtli oilaviy hayot ramzi sifatida talqin etiladi yangi oila. Keling, to'y tortini olish va sotishning bir nechta variantlarini tasavvur qilaylik:
- birinchi variant klassik. Bunday holda, yangi turmush qurganlarning o'zlari savdo bilan shug'ullanishadi. An'ana kekni birgalikda kesish va o'zingiz uchun eng yaxshi birinchi bo'lakni tanlash bilan boshlanadi. Odatda ular yuqori qavatdan boshlanadi. Kelin pichoqni, kuyov esa sevgilisining qo'lini ushlab turadi. Uning qo'li osongina kelinning qo'li ustiga tushadi. An'anaviy ravishda yangi turmush qurganlar bilan qolgan birinchi bo'lakdan so'ng, keyingilari yangi turmush qurganlar tomonidan maqtovga sazovor bo'lib, mehmonlarga sotuvga taklif qilinadi va kuyov, kekdan tashqari, bir stakan konyak taklif qiladi;
- Mehmonlarni to'y torti bilan davolash jarayonining keyingi versiyasi avvalgisidan farq qiladi, chunki har bir parcha uchun yangi turmush qurganlar pul emas, balki qabul qilishadi. original tabriklar. Va bu og'zaki tabriklar emas. Mehmonlar yangi turmush qurganlarga raqs, qo'shiq yoki kulgili hikoya berishlari mumkin. Hech qanday maxsus cheklovlar yo'q. Asosiysi, mehmonlarning qiziqarli va faol ishtiroki;
- keyingi variantni taqdimotchilar yoki toastmaster amalga oshiradi. Ko'pincha bu voqea kim oshdi savdosi shaklida bo'lib o'tadi. Barcha shirinliklar juda ko'p bo'ladi. O'z navbatida, uni amalga oshirish usullari ham xilma-xildir. Har bir mutaxassisning o'ziga xos sirlari, stsenariy yozishda hisobga olinadigan usul va usullari mavjud.
Kekni sotish an'anasini kechiktirishning hojati yo'q. Bir nechta parcha o'ynash kifoya. Juda kamdan-kam hollarda ular butun tortni sotadilar.
Oyatdagi skript
An'anaviy to'y torti savdosi, agar skript oyatda yozilgan bo'lsa, qiziqarli va hayajonli. Odatda bu ma'lum bir tartibda sodir bo'ladi. Yangi turmush qurganlar tortni kesishni boshlaydilar. Ushbu protsedura quyidagi so'zlar bilan birga bo'lishi mumkin:
Yangi turmush qurganlar uchun qanday ajoyib tort:
Kelin unga qo'lini qo'ydi,
Va kuyov qatlam uchun murabbo tayyorladi,
Keyin ular pishirib, bezashdi -
boshqa odamlarni davolash uchun.
Mamlakatimizda tort shirin hayotning kaliti hisoblanadi,
Keling, yoshlarni hozir biz uchun kesishga taklif qilaylik.
Ular uzoq oilaviy hayotga ega bo'lishlari uchun
Qiyinchiliklar, qayg'ular yo'q, bilmayman.
Bugun ular butun oqshom "achchiq" edilar, 
Va biz qandaydir tarzda ularning hayotini shirin qilishimiz kerak.
Bir parcha to'y torti
Biz yoshlarni davolaymiz.
Kelin va kuyovni mehr bilan ovqatlantiring,
Hayot go'zal va oson.
Ikkinchi pirojnoe - ota-onalar uchun.
Vaqt qanchalik tez o'tdi
Va biz allaqachon bolalar to'yida yuramiz,
Hayotdagi shirin daqiqalar uchun,
Yoshlar, biz ota-onamizni tortga tortamiz.
Ota-onalarga e'tibor berilgandan so'ng, kim oshdi savdosi boshlanadi - tortni mehmonlarga sotish.
Ajablanarlisi shundaki, aziz mehmonlar,
Bugun bizning tortimiz iltifot so'ramoqda.
Hamma to'lalarni oriq qiladi,
Va keksalar yosh bo'ladi,
Boshqaruvchining qo'l ostida bo'lganlar ularni yanada hushyorroq qilishadi
Va kim g'amgin bo'lsa, biroz mehribon bo'ladi.
U yolg'iz juftlikni topadi,
Taqir soch oladi.
Oh, bu mo''jizaviy tort,
Hammasini og'zing bilan ye.
Ammo birinchi qism yoshlar uchun,
Ularning hayotidagi baxt va quvonch uchun.
Ikkinchi qism sevgi belgisidir
Faqat qabul qilmang.
Buning uchun kim ko'proq pul to'laydi
U muhabbat bilan yonadi.
Baxt uchun uchinchi mukofot
Barcha yomon ob-havo o'tib ketsin
Ajoyib kunlar keladi
Tezda sotib oling.
To'rtinchisi bizga salomatlik keltiradi,
Kim olsa, darhol hamma narsani tushunadi.
Qanchalik majburlamayin,
Bizga erkak kuchi kerak.
Ayolning orzusi haqida nima deyish mumkin?
Bizga abadiy go'zallik kerak!
Biz beshinchi qismini sotib olamiz -
Biz barcha orzularni amalga oshiramiz.
Har qanday muammoni hal qilish mumkin
Agar yaqin atrofda omad bo'lsa.
Oltinchi qismni kim sotib oladi?
Tom bundan buyon hamma narsada omadli bo'ladi.
Ettinchisini talabaga beramiz,
Axir talabaning puli yo‘q.
Shoshiling va bu yerga yuguring
Va bir parcha oling.
Va siz doimo sevgida porlashingiz uchun,
Biz yoshlarga baxt tilashimiz kerak.
Sakkizinchi qism deyarli qolgan -
Katta oilaviy boylik uchun.
Buning uchun qancha ko'p to'lasangiz,
Qanchalik ko'p yoshlar daromad oladi.
Ko'proq bo'lak oling
Yoshlar, pul uchun chuqur sumka tayyorlang.
Shirin hayot uchun to'qqizinchi parcha,
Shunday qilib, bu baxtni belkurak bilan olish mumkin.
Hech narsaga arzimaydi
Ammo uning foydalari juda katta.
Shirin kunlar va shirin kechalar uchun
Shunday qilib, o'g'il-qizlar tug'iladi.
Bolalar butun to'yni tort kutishdi,
Lekin hozircha ularga hech narsa berilmagan.
Biz jiddiy xatoni tuzatmoqdamiz 
Nega baxtli emassizlar?
Va ular burunlarini osib qo'yishdi.
Shirin hayot va oilaviy baxt uchun,
Shunday qilib, yomon ob-havo yoshlardan qochadi,
Menga pul bering, xafa bo'lmang -
Bir dona uchun 100 rubl.
Oxirida tort oddiygina tarqatiladi. Buning uchun quyidagi oyatdan foydalanib qo'ng'iroq qilishingiz mumkin.
Do'stlar! Mahalliy! Hurmatli mehmonlar.
Quloqlar kengroq, qo'llar balandroq,
Eshitmaganlar uchun e'lon.
Kel va yugur
Tortni bepul oling.
Biz yoshlarni tabriklaymiz
Sochimiz oqarib ketguncha birga yashashimiz uchun.
Nasrda skript
Hozirgi kunda to'y qanday bo'lishidan qat'i nazar, yam-yashil va gavjum yoki kamtarona, faqat yaqin odamlar bilan, u doimo to'y torti bilan tugaydi. Bayram uchun asosiy noziklikni buyurtma qilish uchun mas'uliyat bilan yondashishingiz kerak. Tadbir so‘ngida, mehmonlar to‘q bo‘lganda dasturxonga tortilishi e’tiborga olinadi.
To'y torti qanday bo'lishi kerak?
- oz miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga oladi. Bunday holda, hatto o'z figurasini qat'iy kuzatadiganlar ham buni sinab ko'rishadi;
- allergen moddalar, bo'yoqlar va boshqalarni o'z ichiga olmaydi;
- Agar pirojnoe sun'iy elementlar bilan bezatilgan bo'lsa, u yomon shakl deb hisoblanadi;
- Yangi turmush qurganlar pirojnoe shaklini o'zlarining xohishlariga ko'ra tanlaydilar.
Yangi turmush qurganlarning hammasi ham to'y tortini sotish kerak degan fikrda emas.
Qanday bo'lmasin, kelin va kuyov tomonidan kesilgan birinchi qism har doim o'ynaladi.
Biz birinchi buyumni kim oshdi savdosini o'tkazish uchun bir nechta variantni taqdim etamiz:
- klassik. Birinchi bo'lak tort uchun narx pul bilan belgilanadi va savdo e'lon qilinadi. Ular tortni eng yuqori narx taklif qilganga berishadi;
- keyingi variant "oxirgi pul" auktsioni deb ataladi. Yangi turmush qurganlar mehmonlar orasida laganda ustidagi birinchi bo'lak bilan o'tishadi. Buni xohlaydiganlar laganda ustiga bir xil nominaldagi banknotlarni qo'yishadi. Kim oxirgi hisobni qo'ysa, u sovg'a oladi;
- O'zgarishlarni qaytarish bilan kim oshdi savdosi. Ammo bu holda, yangi turmush qurganlarning o'zlari yoki uy egasi chalkashib ketishi mumkin. Savdolashish o'zingizning banknotingizdan boshlanadi. Misol uchun, 1000 rubl laganda ustiga qo'yiladi. Keyingi ishtirokchining vazifasi laganda ustiga kattaroq miqdorni qo'yish va oldingi pulni o'zgarish sifatida olishdir. O'yin oxirgi odam xohlamaguncha davom etadi. Kim oshdi savdosi qo'shilishi kerak bo'lgan miqdorni oshirish bo'yicha oldindan kelishilgan holda o'tkazilishi mumkin.
- Auktsion paytida, depozitga qo'yilgan summadan tashqari, mehmonlar yangi turmush qurganlarga yoki hazil bo'lishi kerak bo'lgan boshqa shartlarga o'z tilaklarini bildiradilar. Keyin tender jarayoni qiziqarli va qiziqarli bo'ladi. Shuningdek, birinchi qism, keyingilari singari, ma'lum bir ahamiyatga ega - "Baxt uchun", "Farovonlik uchun" va boshqalar. Motivatsiya uchun mehmonlarga bir parcha bilan birga yana bir mukofot berilishi mumkin: sertifikat, yangi turmush qurganlarning fotosuratlari bilan kalendarlar, yangi turmush qurganlarning imzolari bilan bir shisha shampan. Siz juda ko'p bunday fokuslarni topishingiz mumkin;
- mavzuli tort savdosi. Ushbu protsedura yoshlar oddiy savdolashishni tan olmasalar ham, ma'lum miqdorni olish istagi saqlanib qolganda amalga oshiriladi. Shunda siz hayajonli hikoyani o'ylab topishingiz mumkin. Misol uchun, to'y torti go'zal bulutda. Kelin-kuyov hammaga shirin san’at asarini berishni juda xohlaydi. Ammo bulutga borishning iloji yo'q. Garchi har qanday vaziyatdan chiqish yo'li mavjud. IN Ushbu holatda kamalak yordam beradi. Ma'lumki, u rang-barang. Rangli banknotlardan yoshlar uchun bunday kamalak qurishingiz mumkin.
Kamalakni qurish uchun qanday o'lcham mehmonlarning faoliyatiga va ularning imkoniyatlariga qarab har bir holatda alohida hal qilinadi.
Ushbu video sizga to'y tortini sotish uchun kim oshdi savdosini qanday o'tkazishni aytib beradi:
Mehmonlaringizdan imkonsiz narsani talab qilmang. Aks holda qiziqarli o'yin intruziv hodisaga aylanish xavfi bor va mehmonlar juda yaxshi taassurot qoldirmaydi.
Qadim zamonlarda paydo bo'lgan an'ana asta-sekin to'yda qo'shimcha mablag' olish vositasiga aylanib bormoqda. Haqiqatan ham buni qilish kerakmi? Balki shunchaki tantanali ravishda to'y tortini kesib, yaqinlaringiz va mehmonlaringizga butun qalbingiz bilan munosabatda bo'lish yaxshiroqmi?
tanishtirish zamonaviy to'y Keksiz qiyin. Katta, ko'p bosqichli, atirgullar, gullar, qutulish mumkin bo'lgan va yeyilmaydigan raqamlar, lentalar, muntazam va yangi turmush qurganlarning fotosuratlari bilan bezatilgan qog'ozga bosilgan, ko'pincha qandolatchilik san'atining haqiqiy asari va to'y stolining bezaklari. Shu bois, boshlovchilar unga ba'zi so'zlarni bag'ishlamoqchi bo'lsa, unga e'tibor qaratib, tort kesishni haqiqiy marosimga aylantirmoqchi bo'lsa ajab emas.
Taqdimotchi "shirin" blok uchun qanday so'zlarni tanlashni bilishi uchun siz "shirin hayot ramzi" tarixini, shuningdek, o'tgan asrlarda qanday ko'rinishga ega bo'lganini va nimani anglatishini eslab qolishingiz kerak. Zamonaviy tortning ajdodi - bu non. Barcha xalqlar uchun to‘ydagi non farovonlik, farovonlik va unumdorlik ramzi hisoblanadi. Ba'zi Evropa mamlakatlarida, 17-asrga qadar, to'y torti ta'mi va shakli bo'yicha kekga o'xshardi. Qadimgi kunlarda an'anaviy ingliz to'yida kelin va kuyov uchun butun tog'li kichik bulkalarni xizmat qilish odat edi. Bulon tog'i qanchalik katta bo'lsa, oilada shuncha ko'p bola bo'ladi va yangi turmush qurganlar qanchalik boy yashaydi, deb ishonilgan. Bu bulochkalar ustidan mehribon er-xotinning o'pishlari shirin va qulaylikni anglatardi oilaviy hayot. Va faqat Charlz II hukmronligi davrida, frantsuz qandolatchi oshpazi tufayli, to'ldirilgan to'y nonlari to'g'ri piramida shakliga ega bo'ldi. Bulochkalar profiterol bilan almashtirildi va mashhur Crockenbush keki paydo bo'ldi, uni bugungi kunda ingliz va frantsuz to'ylarida tez-tez ko'rish mumkin.
Slavyan xalqlari orasida to'ylarda bulochka va kekler o'rniga nonga xizmat qilishgan. Ular uni viburnum, gullar, xamir figuralari bilan bezashgan, ba'zi joylarda uni sindirib, mehmonlarga berishgan, ba'zi joylarda esa omad uchun sinib sotishga ham muvaffaq bo'lishgan. Va faqat 19-asrda Rossiyada to'ylarda ular muz bilan qoplangan ko'p qavatli keklar bilan stollarni bezashni boshladilar. O'sha paytda, hozirgi kabi, ko'pincha pirojnoe ustidagi krem oq edi. Ammo o'sha uzoq vaqtlarda bu umuman emas edi, chunki tort "kelin" deb nomlangan va uning kiyimiga o'xshash bo'lishi kerak edi. Shunchaki, o'sha paytda sir shakardan qilingan (bo'yoqlar hali ishlatilmagan) va sirning rangi oq yoki krem bo'lib chiqdi, ammo kelinning kiyimi bilan aloqalar ancha keyin paydo bo'lgan. Vaqt o'tdi, yangi an'analar paydo bo'ldi va yigirmanchi asrdagi ba'zi to'ylarda nafaqat kelinning tortini, balki kuyovning kekini ham sinab ko'rish mumkin bo'ldi. AQShda bunday tort ko'pincha to'y arafasida yoki ikkinchi to'y kunida kechki ovqatga beriladi va bu mukammal imkoniyat"noto'g'ri yo'l tutish". Bu erda siz filmlardan sahnalarni o'ynashingiz mumkin (" Yulduzlar jangi","Xulk"), kuyovning sport afzalliklari yoki uning sevimli mashg'ulotlari Bunday pirojnoe mehmonlarni mukammal tarzda ozod qiladi va bayram muhitiga ozgina hazil qo'shadi.
Hozirgi kunda qandolatchilik san'ati oldinga katta qadam tashladi va ko'plab yangi turmush qurganlar tortni to'y stolidagi boshqa taom sifatida taqdim etishni xohlamasliklari ajablanarli emas - to'y tortini kesish uzoq vaqtdan beri o'ziga xos an'analarga ega haqiqiy teatr tadbiriga aylandi. va urf-odatlar.
Tortni kim olib chiqadi va kim kesadi?
Kek dastlab zalda turishi va to'y bayramini bezashi mumkin. Buning uchun alohida stolda turish yaxshidir. Ba'zida pirojnoe yangi turmush qurganlarning stoliga qo'yiladi, bu eng yaxshi echim emas: baland bo'yli, ko'p qavatli tort yangi turmush qurganlarning baxtli yuzlarini mehmonlardan yashiradi. Bundan tashqari, yangi turmush qurganlarga mehr-muhabbatdan mast bo'lgan mehmonlar, tabriklarni aytishda, ko'pincha yangi turmush qurganlarga quchoqlashlari bilan stolga cho'zadilar, buning natijasida galstuklar, chiroyli kurtkalar va oqlangan ko'ylaklar krem bilan bo'yaladi va chiroyli bo'lishni to'xtatadi. va oqlangan. Kek uchun alohida stol - bu ajoyib yechim. Lekin u barqaror bo'lishi va mehmonlarning yo'liga tushmasligi kerak. Raqs maydonchasiga yoki tutun tanaffusiga ketayotganda, tez-tez tostlardan "charchagan" mehmonlar muvozanatni yo'qotishi va shirin "go'zallik" ni buzishi mumkin.
Ba'zi taqdimotchilar o'zlarining stsenariylariga maxsus musiqaga olib keladigan chiroyli tortni kiritishadi uchqunlar, shamlar va chiroyli so'zlar bilan. Va ular guvohlarga buni qilishni taklif qilishadi, tort bilan zal bo'ylab yurish, uni barcha mehmonlarga ko'rsatish. Ammo guvoh ham "yuradigan odam" va kechqurun oxirigacha (va tort, qoida tariqasida, to'y oxirida kesiladi) juda "barqaror" bo'lmasligi mumkin. Va umuman olganda, 5-6 kilogramm og'irlikdagi katta tortni olib tashlash va uni buzilmasdan yoki tashlamasdan chiroyli va ishonchli tarzda olib borish oson emas. Shuning uchun bu muhim vazifani ofitsiantlarga ishonib topshirish yaxshiroqdir. Va, agar siz barcha mehmonlarning e'tiborini tortga qaratmoqchi bo'lsangiz, ofitsiantlar tortni olib kelishlariga ruxsat bering yoki uni chiroyli musiqa, fanfar, baraban chalish uchun olib chiqsin va bu vaqtda siz so'zlarni aytishingiz mumkin. Ba'zilar she'rlar o'ylab topadilar yoki Internetdan qidiradilar, boshqalari esa nasrda yozadilar. Biroq, har qanday holatda, siz ko'z qopqog'ini juda uzun qilmasligingiz kerak, tarixga kirmasligingiz kerak, oqqushlar, qizil atirgullar, taqa va krem yoki mastikadan yasalgan boshqa bezaklarning ramziyligi haqida gapirib, mehmonlar (ayniqsa kichkintoylar) qanday bo'lishini 20 daqiqa tomosha qilishingiz kerak. asosiy to'y shirinligi haqida o'ylashdan so'lak oqadi. Bir nechta to'rtburchaklar yoki bir nechta qatorlar etarli. Asosiysi, mehmonlarga tort shirin hayot, farovonlik va farovonlik ramzi ekanligi va yangi turmush qurganlar haqiqatan ham barcha mehmonlar to'y kunida kelin va kuyov kabi har doim yaxshi va shirin his qilishlarini xohlashlari haqidagi fikrni etkazishdir.
“Hurmatli yangi turmush qurganlar!
Bu tort shunchaki shirin taom emas.
Buni qandolatchi oshpaz siz uchun qildi,
Sabr-toqat, saxiylik va quvonchni qabul qilib,
U hamma narsani bir vaqtning o'zida un bilan aralashtirdi.
U bir oz mehribonlik to'kdi,
Men ishonch, hazil va kulishni qo'ydim.
Hamma narsani sehrli qoshiq bilan aralashtiring,
U sevgi qo'shishni unutmadi.
Urinishlar besamar ketmadi,
Bu shirin, ajoyib akkord.
Har kimga o'z istaklarini bajarishga yordam beradi
Bu ajoyib to'y torti."
Shundan so'ng, tortni kesish kerak. Bu odatda yangi turmush qurganlar tomonidan amalga oshiriladi. Yangi turmush qurganlar nonni sindirishdi, uni haqli ravishda zamonaviy tortning ajdodi deb hisoblash mumkin (hech bo'lmaganda bu Rossiyaning ko'plab qishloqlarida bo'lgan) va mehmonlarini u bilan kutib olishadi. Lekin siz tortni sindira olmaysiz, uni kesishingiz kerak. Agar yangi turmush qurganlar charchagan bo'lsa yoki oddiygina buni qilishni xohlamasalar, ofitsiantlar tortni bo'lishadi va kelin va kuyov oddiygina birinchi bo'lakni yoki bir nechta bo'laklarni kesib tashlashadi. Bularning barchasi yangi turmush qurganlarning qaysi variantni tanlashiga bog'liq. Agar xohlasalar, o'zlari uchun yuqori qavatni olib tashlashadi va shirin kim oshdi savdosi uchun birinchi bo'lakni kesib tashlashadi, agar xohlasalar, ota-onalari uchun katta bo'lakni kesib, kamon bilan ularga topshirishadi. Va ba'zida uy egalari yangi turmush qurganlarga ikkita bo'lakni kesishni taklif qilishadi: kuyov kelin uchun, kelin esa kuyov uchun. Ikki kishilik bir parcha birdamlikni, endi yoshlarda hamma narsa umumiy bo'lishini anglatadi. Yangi turmush qurganlarga ikkita bo'lakni kesib tashlashni buyurganda, izoh berishni unutmang: shu kundan boshlab ular bir-birlariga g'amxo'rlik qilishlari va kichik narsalarda ham bir-birlarini xursand qilishga harakat qilishlari kerak va shuning uchun ular eng chiroyli bo'laklarni tanlashlari va kesishlari kerak. ularning yarmi uchun tort.
Agar yangi turmush qurganlar tortni kesishni o'zlari qilishga qaror qilsalar va bu "muqaddas harakatni" ofitsiantlarga topshirishni istamasalar (Aytgancha, hamma restoranlarda ham tortni kesishda yordam berishga tayyor ofitsiantlar mavjud emas, barchasi darajaga bog'liq. muassasaning), keyin ham ularga yordamchilar kerak bo'ladi. Guvohlarni yordamchilar roliga tayinlang - ular tort bo'laklarini tarqatadilar va mehmonlarni davolaydilar.
Biz tortni bepul beramiz
Ko'pincha pirojnoe sotuvi mamnuniyat bilan qabul qilinmaydi va na kim oshdi savdolari, na pul ko'prigi, na tort bilan boshqa pul "voqealari" yangi turmush qurganlarni o'ziga jalb qilmaydi, lekin parchalarni oddiy taqsimlash ham ular uchun juda oddiy ko'rinadi. Bunday holda, mehmonlaringizga shirin majburiyat lotereyasini taklif qiling. O'z navbatida, har bir mehmonga guvohlar tomonidan shar beriladi; bu sharlar ichida yangi turmush qurganlarga tilaklar yoki majburiyatlar yozilgan qog'oz parchalari mavjud: "Men tortimni olaman va bu erda hammaning oldida har kuni yuvinish uchun kelishga va'da beraman. pollar, ovqat pishirish, bolalarga qarash, kuyovning shimini dazmollash, kelinlar uchun sartaroshlik xizmatlari uchun pul to'lash, har yili yangi turmush qurganlarni dengizga olib borish, yangi turmush qurganlarning kvartirasini ta'mirlash va hokazo. Bundan tashqari, siz avval majburiyatni o'qib chiqishingiz mumkin, so'ngra tortning bir qismini kesib olishingiz mumkin. Shunday qilib, dengizga sayohat yoki ta'mirlash uchun yangi turmush qurganlar, ehtimol, kattaroq qismlarni kesib tashlashadi.
Ba'zida taqdimotchilar tanlovlarda g'olib bo'lishlari uchun tort berishga qaror qilishadi. Ammo bunday protsedura uzoq vaqt talab qilishi mumkin va yutqazganlar shirinliklarsiz qolish imkoniyatiga ega. Va agar tortni nafaqat g'oliblar, balki mag'lublar ham olishsa, unda musobaqalarning nima keragi bor?
Birinchi maxsus tort to'yni baxtli oluvchiga berilishi mumkin. Bu kelin yoki kuyovning oldiga birinchi bo'lib (yoki tost ustasi, bir vaqtning o'zida reklama bo'ladi) yoki stul ostida "Men omadliman!" Degan qog'ozni topib olgan kishi bo'lishi mumkin.
Shirin kim oshdi savdosi yoki tortda qanday qilib pul ishlash mumkin
To'y tortini kim oshdi savdosida sotish ko'plab mintaqalarda uzoq vaqtdan beri mavjud an'ana bo'lib, ba'zi to'ylarda ular tortning barcha qismlarini sotishga muvaffaq bo'lishadi. Yangi turmush qurganlarning o'zlari tortni kim oshdi savdosiga qo'yish yoki qilmaslikni hal qilishadi. Ehtimol, mehmonlarni yangi turmush qurganlarning qo'lidan birinchi buyumni, eng katta va eng chiroylisini sotib olishga taklif qilishda, hech qanday aniq yakuniy miqdorni belgilamasdan va savdoni bir tiyindan boshlamasdan, hech qanday yomon narsa yo'q. Ammo butun tortni majburiy sotish qandaydir tarzda odamni hayratda qoldiradi: yangi turmush qurganlar juda ochko'z emasmi? Ammo mijozlar har xil va ba'zida hech qanday kuch ularni butun tortni rejalashtirilgan sotishdan voz kechishga ishontira olmaydi; bu vaziyatda hech bo'lmaganda qattiq narxlarni o'rnatmaslikka harakat qiling. Menga ishoning, har bir buyum uchun darhol jiddiy summalar belgilanadigan auktsion hayratlanarli. Dastlabki narx kulgili darajada kichik bo'lsin, lekin keyin hamma narsa mehmonlarning istaklari va imkoniyatlariga bog'liq bo'ladi. Va keyin har bir qism uchun nomlar bilan tanishing (hatto ular bir-biridan biroz farq qilsa ham). Masalan: “Bir parcha omad”, “Bir parcha cheksiz o‘yin-kulgi”, “Laylakdan salom”, “Kutilmagan pul”, “Yoqimli uchrashuv”, “Hurray, yaqinda to‘y!”. va hokazo. Har birimiz, yoshidan qat'i nazar, mo''jizalarga ishonishda davom etamiz va barcha muammolarimizni hal qilishga yordam beradigan o'sha sehrli vositani qidiramiz. “Laylakdan salom” tortining bir bo‘lagi sotiladi, agar siz uyingizda tez orada bolalarning kulgusi yangray boshlashini istasangiz, mana shu tortni sotib oling” degan so‘zlardan keyin nasl berish bo‘yicha muvaffaqiyatsiz ishlayotgan oilalar, albatta. bu shirin "ko'p" bilan qiziqing. Xo'sh, "Hurray, to'y kelmoqda!" kelin guldastasi kabi hayajonga sabab bo'lishi mumkin - turmushga chiqmagan qizlar, ehtimol, uni sotib olishni xohlashadi. Ular sizga ishonishlari uchun har bir qismni taqdim eting. Ularga ayting-chi, sizning orzularingiz amalga oshishi va har bir tort o'z nomiga mos kelishi uchun, bir parcha tishlaganingizda, orzuingiz haqida o'ylashingiz kerak. Bundan tashqari, siz kulgili ismlarni topishingiz mumkin: "Erkaklar uchun chek yo'q", "Oshiq qahramon", "Omadli yoz rezidenti", "Talabaning onasi" va boshqalar. Yangi turmush qurganlar tomonidan tayyorlangan mehmonlar ro'yxatiga asoslangan nomlar bilan chiqish yaxshidir. Mehmonlar bilan muloqot qilishda nafaqat ism va familiyalar, sevimli mashg'ulotlar va yutuqlar, balki kimnidir tashvishga soladigan yoki undan qochish kerak bo'lgan muammolar ham bo'lishi kerak. Va kim biladi, ehtimol kek bo'laklari haqiqatan ham kimgadir o'zining eng chuqur istaklarini amalga oshirishga yordam beradi. Axir, asosiy narsa ishonishdir va ba'zida mo''jizalar sodir bo'ladi.
Har bir pirojnoe bo'lagi bilan siz xaridorga mehmon haqiqiy xazina sotib olganligini tasdiqlovchi sertifikat ham berishingiz mumkin. Sertifikatlar, shuningdek, mehmonlar kek bilan birga oladigan huquqlarni ham ko'rsatishi mumkin: bolalarni tarbiyalashda, moliyani taqsimlashda, erotik treningda va hokazolarda o'qituvchi bo'lish huquqi. Kim oshdi savdosining cheksiz muddatga cho'zilishining oldini olish uchun kim oshdi savdosi qoidalarini belgilang. Gongni o'rnating va gongning uchinchi zarbasi buyumni sotuvdan olib tashlashiga imkon bering. Kek shu vaqt ichida eng yuqori narxni e'lon qilgan mehmonga boradi. Agar gongning uchta zarbasi orasidagi vaqt davomida biron bir taklif qilinmagan bo'lsa, sotuvdan bir parcha tortni olib tashlang va yangi turmush qurganlar uni o'ziga mos keladigan mehmonga bepul (yoki o'pish uchun) berishlariga ruxsat bering. , ular o'z mehmonlarini juda yaxshi bilishadi.
Ammo kekning barcha qismlarini nomlar bilan sotish faqat kichik to'yda mumkin. Agar ziyofatda 70-100-150 kishi bo'lsa, bunday auktsion ertalabgacha davom etadi. Bundan tashqari, hatto eng ijodiy taqdimotchi ham 150 dona tort uchun nomlar topa olmasligi mumkin. Va agar mehmonlardan biri allaqachon hamma pulni sarflagan bo'lsa va shunchaki bir bo'lak pirojnoe sotib olish uchun hech narsasi bo'lmasa, nima uchun u shirinliksiz qolishi kerak? Bu muammoni hal qilish imkoniyati mavjud. Agar an'ana (yoki ochko'zlik) tufayli yangi turmush qurganlar uchun to'liq tortni sotish hali ham muhim bo'lsa, quyidagi variantni taklif qiling. Barcha mehmonlarga, aytmoqchi, mamlakatimizning turli mintaqalari urf-odatlarining aks-sadolarini o'z ichiga olgan voqeani aytib bering:
"To'y - bu yarmarka emas. Lekin baribir, bu erda siz juda oz miqdorda qimmatbaho xarid qilishingiz mumkin. Qadim zamonlardan beri odamlar to'yda cho'ntaklari va hamyonlaridagi bor pullarini berishlarini payqashgan. bir bo'lak non yoki tort, ular omad tabassum qiladi.Bundan tashqari, bir afsona bor: agar siz yoshlarga sovg'a bersangiz. kumush tangalar, ular sizni o'zlariga taklif qilishlari mumkin kumush to'y, va agar ular oltin bo'lsa, unda siz ularning oltin to'yida xush kelibsiz mehmon bo'lasiz. Shuning uchun, aziz mehmonlar, kichik pullaringizni omad keltiradigan tort bo'laklariga almashtiring.
Kumush va oltinni bering,
Yangi turmush qurganlar boy yashashlari uchun.
Menga mis pulni bering
Va siz o'zingiz kambag'al bo'lmaysiz.
Va agar kichik narsalar bo'lmasa,
Keyin qog'oz pullarni tashlang,
Barcha muhim istaklar amalga oshadi.
Va siz, yangi turmush qurganlar, qog'oz pullarni oling, lekin kichik pulni cho'chqachilik bankiga qo'ying. Kayfiyatingiz unchalik yaxshi bo'lmaganda, cho'chqachilik bankini oling, bir oz o'zgarish qiling, to'yingizni eslang va kayfiyatingiz darhol yaxshilanadi. Ammo oltin to'yingizgacha cho'chqachilik bankini saqlash kerakmi yoki yo'qmi, o'zingiz hal qiling. Va bu qo'ng'iroq "shirin" kichkina narsa barcha mehmonlarga sehrli tort bo'laklari keltiradigan omad keltirsin."
Guvohlar tortni tarqatib, pul yig'adilar (kim qancha beradi) va oxirida ular barcha o'zgarishlarni oldindan tayyorlangan cho'chqachilik bankiga quyadilar.
Shuningdek, siz pul yig'ish uchun laganda emas, balki guvohlar kiygan cho'ntakli apronlardan foydalanishingiz mumkin. Cho'ntaklarda "Kosmetika uchun", "Stash uchun", "Kiyim-kechak uchun", "Sayohat uchun" yozuvlari bor ... Mehmonlar, summani aytmasdan, istalgan cho'ntagiga pul qo'yishadi va tortlarini olishadi. Bunday tort savdosi paytida taqdimotchining vazifasi mehmonlarning qiziqishini uyg'otish, ularni o'ziga jalb qilish, birinchi navbatda eng muhimi kosmetika ekanligini isbotlash va bir necha daqiqadan so'ng erning ombori bundan ham muhimroq ekanligini aytishdir. u faqat sevgilisi uchun sovg'alarga sarflaydi.
Birinchi buyumni kim oshdi savdosi bir necha usulda o'tkazilishi mumkin: klassik (kim ko'proq beradi), oxirgi veksel (ikkinchi variant) va o'zgartirish bilan auktsion. Klassik bilan hamma narsa aniq. Oxirgi vekselni kim oshdi savdosi ham unchalik qiyin emas. Tovoqlar ustiga ma'lum bir nominaldagi pul, masalan, 100 rubl qo'yiladi. Kimning yuzi oxirgi bo'lsa, o'sha tortdan bir parcha oladi va barcha pul kelin-kuyovga ketadi. Ma'lum bo'lishicha, barcha mehmonlar o'zlarining yuzlablarini yangi turmush qurganlarning cho'chqaxonasiga qo'yishgan, ko'pincha faqat yuzta emas, balki bir nechta va maxsus tort faqat bittaga, ehtimol eng ayyoriga tushadi. oxirgi daqiqa. O'zgarish bilan kim oshdi savdosida asosiy narsa o'zingizni chalkashtirmaslikdir. Taqdimotchi auktsionni o'zining banknotasi bilan boshlaydi, masalan, 1000 rubl. Keyingi ishtirokchi o'z pullarini laganda ustiga qo'yadi va pulni allaqachon oladi. 2000 ni qo'ydi, 1000 ni olib tashladi. Xohlovchilar bor ekan. Siz kim oshdi savdosida qadamni belgilashingiz mumkin - 1000 rubl yoki siz mehmonlarning tanloviga qoldirishingiz mumkin - ular xohlagancha qo'yishlariga ruxsat bering, allaqachon yig'ilgan pul miqdorini qoplashingizga ishonch hosil qiling.
Bundan tashqari, kim oshdi savdosini o'tkazayotganda, har bir e'lon qilingan pirojnoe miqdoridan so'ng, u albatta keltiradigan omadga qo'shimcha ravishda, siz mehmonlarni qiziqtiradigan, ularning ishtiyoqi va auktsionni davom ettirish istagini uyg'otadigan yana bir narsani qo'shishingiz mumkin. Shunday qilib, siz tortga birinchi navbatda yangi turmush qurganlarning o'pishlarini, so'ngra ularning fotosurati bilan taqvimni, imzolari bilan shampan vinosini, chintz to'yiga taklifnomani qo'shishingiz mumkin.
Agar yangi turmush qurganlar auktsionlar, almashinuvlar va "shirin" kichik narsalarga qarshi bo'lsalar, lekin pirojnoe uchun pul yig'ishga qarshi bo'lmasalar, barcha mehmonlarni yangi turmush qurganlar uchun qog'oz pullar yo'lini qo'yishga taklif qiling. Axir, hamma narsa shundaki, yoshlar haqiqatan ham barcha mehmonlarini bulut ustida turgan sehrli, ertak torti bilan siylashni xohlashadi, lekin ular bunga faqat piyoda erishishlari mumkin. sehrli kamalak- ko'p rangli pullardan yasalgan ko'prik. Ko'prik bir nechta chiziqlardan iborat bo'lishi mumkin, uzun yoki qisqa bo'lishi mumkin. Pullar qaysi nominalda bo'lishi, kim qancha pul qo'yishi va hamma hisoblarni qo'yishi muhim emas (kimdir stolda jim o'tirishi mumkin), asosiysi tezroq yo'l ochishdir. Albatta, pirojnoe stoli bulut tarzida bezatilgan bo'lsa yaxshi, lekin buning iloji bo'lmasa, yaxshi. Ayting-chi, ko'prik qanchalik keng va chiroyli bo'lsa, yangi turmush qurganlar uchun asal oyi shunchalik shirin bo'ladi va qurilishda ishtirok etishni istaganlar ko'proq bo'ladi - axir, hamma yangi turmush qurganlarga muhabbat va baxt tilaydi. Ko'prik qurishni qulayroq qilish uchun siz polga mato yoki linolyumning uzun yo'lini yotqizishingiz mumkin: markazda oq va kamalak kabi yon tomonlarida ko'p rangli. Mehmonlar o'z pullarini oq chiziqqa joylashtiradilar.
Kim oshdi savdosiga yaxshi alternativ - shirin pul daraxti. Shirinliklar - chunki pul bir parcha kek evaziga "o'sadi". Shunga qaramay, miqdor muhim emas, asosiysi - ishtirok etish. Qog'oz pulga ega bo'lmagan mehmonlar esa "o't" o'rniga daraxt atrofida mayda pul sepishlari mumkin. Lekin siz oldindan tayyorgarlik ko'rishingiz va daraxt tanasini (bir-biriga lenta bilan bog'langan va oq bo'yoq bilan bo'yalgan bir nechta novdalar) chiroyli tarzda mustahkamlashingiz kerak. gul tuvagi. Shoxlarga oddiy qog'oz qisqichlarini yopishtirishga arziydi, ularning yordami bilan pul daraxtda ushlab turiladi.
An'anaviy tort savdosi o'rniga yana bir qiziqarli almashinuvni tashkil qilish mumkin. Bir tomonda har bir mehmonning portreti, ikkinchi tomonida oq kvadrat bilan kulgili dollarlarni oldindan chop etishingiz kerak bo'ladi. To'yda bugun pul islohoti bo'layotganini va siz eng qulay shartlarda banknotlarni almashtirishga tayyor ekanligingizni e'lon qiling. Har bir mehmon barcha yangi pullarni istalgan haqiqiy valyutaga almashtirishi mumkin, nominal muhim emas. Shu tarzda yig'ilgan mablag'lar yoshlar xazinasiga tushadi va mehmonlar kulgili pul evaziga bir parcha tort oladi. Ular oq kvadratda yangi turmush qurganlarga tilak yozishlari va keyin ularga bu hazil dollarni qaytarishlari kerak bo'ladi. Agar barcha dollarlar chekka bo'ylab tikilgan bo'lsa, yoshlar haqiqiy chek daftariga ega bo'lishadi va portretlar tufayli kim nima yozganligi darhol aniq bo'ladi.
Yoki plastinkalarga yangi turmush qurganlarning portretlarini chop etishingiz mumkin (hozirda hamma narsaga fotosuratlarni chop etadigan kompaniyalar etarli) va plastinka bilan birga tort bo'laklarini sotishingiz mumkin. Agar siz to'yda fotosuratlarni tezda chop eta olsangiz, qadoqlash uchun bir martalik idishlarni tayyorlang, ularga bir bo'lak tort qo'ying va ustiga umumiy qo'shing. to'y fotosurati. Mehmonlar ochko'zlik qilmasdan shirin hayotning bir bo'lagi bilan bunday quti uchun pul to'lashga tayyor.
Kek bilan birga bonuslarni ham sotishingiz mumkin, keyin xarid yanada aniq bo'ladi. Misol uchun, bir parcha sotiladi, bu qo'shimcha ravishda mehmon kekini qoshiq bilan boqish va'dasi bilan birga keladi va yangi turmush qurganlarning o'zlari buni qilishlari kerak. Ammo bonuslar ham ko'proq moddiy bo'lishi mumkin: yangi turmush qurganlarning portreti tushirilgan shampan vinosi, muhrlangan konvertdagi pul mukofoti, kulgili sovg'alar - qizil qalampir, oyna, hamyon, spatula va boshqalar. kulgili mukofotlar.
"Siz, azizim, omadingiz bor!
Omad sizni albatta topadi.
Siz shunchaki tortni sinab ko'rishingiz kerak,
Qanday qilib belkurak bilan xazina qazish kerak.
Va siz tortingizdan bir tishlab olasiz,
Va siz hamyoningizni olasiz.
Va boylik darhol uyga kiradi,
Unda abadiy qolish uchun.
Tezroq tortingni ol, do'stim.
Va shunchaki tishlab oling,
Eshik ehtiros olamiga ochiladi,
Hayot go'yo qalampir bilan yorqin bo'ladi.
Kekingizni tezda oling
Siz o'zingiz bilan faxrlanishingiz mumkin.
Menga ishon, do'stim, hozir va kelajakda
Siz faqat yaxshilanasiz."
Bonus qiymatlari pirojnoe bo'laklariga yopishtirilgan maxsus shishlarga biriktirilgan kartalarga yozilishi mumkin. Men to'ladim, ulushimni oldim, kartani o'qidim, bonus oldim. Shunda hech kim pirojnoe sotishni pul olish deb hisoblashni xayoliga ham keltirmaydi. Bu muntazam qiziqarli o'yin bo'ladi.
Ba'zida taqdimotchilar mehmonlarga pulni peçete bilan o'rashni taklif qilishadi va shundan keyingina uni laganda ustiga qo'yishadi. Bunday salfetkalar to'plami juda jozibali ko'rinmasligi mumkin, lekin u har kimga hatto eng kichik miqdorni to'lash orqali tortni sotib olishda ishtirok etish imkoniyatini beradi, shuning uchun hech kim noqulay vaziyatga tushib qolmaydi.
Siz mehmonlarning cho'ntaklarida topilishi mumkin bo'lgan eng kichik tanga uchun birinchi pirojnoe bo'lagini sotishingiz mumkin. Agar bir nechta odam bir xil nominalga ega bo'lsa, g'olib tanga zarb qilingan yiliga qarab aniqlanadi - kimning yoshi katta bo'lsa, u g'alaba qozonadi.
Kek bo'laklaridan foydalanib, siz oila boshlig'ini tanlashingiz mumkin. Kimning buyumi ko'proq sotiladi, kuyovning yoki kelinning parchasi? Butun jamoalar bunday auktsionga hissa qo'shishlari mumkin, shuning uchun barcha ishtirokchilar uchun etarli bo'lishi uchun juda katta qismlarni kesib tashlashga arziydi.
Garchi ba'zida siz taqdimotchilardan tort sotish qo'pol odat ekanligini eshitishingiz mumkin bo'lsa-da, ehtimol siz bu an'anaga keskin munosabatda bo'lmasligingiz kerak. Agar siz zamonaviy tortning ajdodi non bo'lganini va Rossiya imperiyasining ba'zi viloyatlarida qishloqlarda non bo'laklarini tarqatmaslik, balki dehqonchilik uchun mehmonlardan pul undirish odat tusiga kirganini eslasangiz, unda bu Ma'lum bo'lishicha, bu unchalik qo'pol "soya" emas, bu tort sotishning tarixiy odati bor. Albatta, shaharlar tobora ko'proq zamonaviy Evropaga taqlid qilishga harakat qilmoqda to'y an'analari, lekin qishloqlarda va kichik shaharlarda ularning o'zlari bor milliy an'analar ham unutmang. Qo'pollikka kelsak, barchasi taqdimotchiga bog'liq. Toastmaster bir pirojnoe sotishni o'yin-kulgiga aylantirish uchun kuchga ega va qiziqarli o'yin, bu ochiq-oydin talonchilik bilan hech qanday aloqasi yo'q.
Tushdi ustasi yangi turmush qurganlardan bir-birlariga tort boqishni so'rashi mumkin. Ba'zida fotosuratchilar yoki taqdimotchilar yangi turmush qurganlardan bir-birlarini krem bilan ozgina bo'yashni so'rashadi, keyin esa bu kremni o'pishda yalab olishni taklif qilishadi. Bu havaskorlik harakati - ko'pchilik unda jozibali yoki ta'sirli narsani ko'rmaydi. Ba'zi odamlar, odamning yuzi kremga "bo'lgan" hazilni yoqtirishadi, ammo boshqalar uchun bunday hazil tushunarsiz va qabul qilinishi mumkin emas. Yangi turmush qurganlar uchun bir parcha kek bilan bir xil. Ovqatlantiring - ha, hammaning ko'z o'ngida sevganingizdan kremni yalang (hatto juda yumshoq) - yo'q. Taqdimotchi faqat mijozlarning xohish-istaklariga moslashishi va har qanday harakatni o'yinga, chiroyli an'anaga yoki shouga aylantirishga harakat qilishi mumkin. Yangi turmush qurganlar bir-birlarini ovqatlantirgandan so'ng, shuni aytish kerakki, shu paytdan boshlab yangi turmush qurganlarning hayotidagi eng shirin asal oyi boshlanadi.
Nemislarning an'anasi bor: ular tortni kesganda uyning boshini tanlaydilar. Yangi turmush qurganlar tortni birgalikda, bitta pichoq bilan kesib, bundan buyon barcha muammolarni birgalikda, do'stona hal qilishlarini ko'rsatishdi. Shunday qilib, siz yoshlarni oldindan ogohlantirmasdan, kimning qo'li tepada bo'lishini ko'rishingiz kerak. Va keyin natijalarni e'lon qiling.
Ba'zida yangi turmush qurganlar tortni ba'zi kostyumli belgilar (maskalangan mehmonlar yoki taklif qilingan animatorlar) tomonidan amalga oshirilishini xohlashadi. Boshqalarga qaraganda tez-tez yosh oilaning tug'ilgan kuniga kelgan timsoh Gena va Cheburashka, sehrli asalarilar, farishtalar va tort yonida baxt qushini ko'rishingiz mumkin. Ammo boshqa tirik qo'g'irchoqlar ham bor. Bularning barchasi kostyumlarga bog'liq va siz har qanday qahramonning qiyofasini o'ynashingiz mumkin. Qahramonlarga nafaqat tortni zalga kuzatib qo'yish, balki uni bo'laklarga bo'lish va mehmonlarga etkazish vazifasi yuklangan.
IN o'tgan yillar"Shirin" blokning yana bir xususiyati paydo bo'ldi - soxta tort. Bu mehmonlarning adrenalin oqimini "tartibga solish" uchun kerak. To'satdan guvohlar, do'stlar, ertak qahramonlari yoki yangi turmush qurganlarning qo'lidan tushgan tort asablarni siqib chiqaradi va zalda bo'lgan barchaning yuragini tezroq uradi. Soxta pirojnoe polistirol ko'pikidan tayyorlanishi va haqiqiy krem bilan qoplanishi mumkin yoki barchasi haqiqiy bo'lishi mumkin, shunchaki arzon va yangi gullar bilan ramziy haykalcha bilan bezatilgan. Zararlangan yoki yiqilgan pirojnoedan keyin, albatta, keyingisi chiqariladi. Bunday masxara kerakmi yoki bu pulni behuda sarflashmi - yangi turmush qurganlar qaror qiladi. Bizning an'analarimizga mutlaqo yot bo'lgan soxta tort g'oyasini hisobga olgan holda, barcha boshlovchilar yoshlarga bunday o'yin-kulgilarni taklif qilishga tayyor emaslar. To‘g‘risi, qo‘g‘irchoq bo‘lsa ham ovqatni yerga tashlash xalqimizda odat bo‘lmagan. Keksa avlod vakillari, non narxini biladigan bobo va buvilar bunday hazilni tushunmasalar ham bo‘ladi.
